Торт ивашка кудряшка

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Тесто:
2 яйца
1 ст. сахара
0,5 банки сгущенки
1 ст. сметаны
1 ч.л. соды, гашеной уксусом
2 ст. муки
2 ст.л. какао
Крем:
500 гр. сметаны
1,5 ст. сахара
0,5 б. сгущенки
Глазурь:
3 ст.л. какао
6 ст.л. сахара
50 гр. слив. масла
3-4 ст.л. сметаны

Рецепт приготовления

Все ингредиенты для теста, кроме какао, смешать взбивая венчиком. Разделить на две части. В одну добавить какао и пару ложек молока. В форме 22-24 см. испечь 2 коржа при тем-ре 180 гр. до готовности. Остудить. Белый корж разрезать вдоль. Коричневый порезать небольшими кубиками. Сметану взбить с сахаром до полного растворения сахара. Я еще добавляю пакетик загустителя для сливок, если крем получается жидковатым. Для глазури все ингредиенты довести до кипения. Охладить до теплого состояния. (Я обычно делаю половину нормы глазуры - хватает) Смазать белые коржи кремом. В оставшийся крем положить коричневые кубики, хорошо их перемешать кремом (можно прямо руками, только чистыми!:))) На белые коржи горкой выложить кубики. Хаотично полить торт глазурью. Собственно, можно подавать:)) Но лучше подержать в холодильнике несколько часов. Смачного! Вот нашла пару фото своих Ивашек:)) и еще:

Источник

Похожие рецепты

Пирог кудряшка сьюИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 170-180 г, Разрыхлитель теста (в тесто) - 1 ч. л., Соль (щепотка - в тесто), Желток яичный (в тесто) - 1 шт, Чернослив - 200 г, Сок лимонный - 1-2 ч. л., Творог - 500 г, Лимон - 1 шт, Ванильный сахар - 1 пакет., Крахмал картофельный - 1 ст. л., Яйцо куриное (некрупное) - 3 шт, Стружка кокосовая (белая 4 пакетика) - 160 гПродукты, которые потребуются нам для теста. Масло, сахар, разрыхлитель, желток и соль растереть в однородную массу. Постепенно добавляя муку порциями, замесить мягкое тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Начинок ...

Кудряшка сью блондинкаИнгредиенты: 3 средних картошка, 1 ст. растительного масла(для фри), 4-5 листов бумажных полотенец для просушки фри, 200 г. грудинки, или ветчины, или отварного мяска, 2 помидока, 2-3 зубчика чеснока, 100 г. твёрдого сыра, 1 ст.л. майонеза, соль1. Творим: Сырой картофель очистить, помыть и натереть на терке для морковки по-корейски, посушить с помощью бумажных полотенец или салфеток(обязательно). В казане(или фритюрнице) разогреваем растительное масло и в несколько приёмов жарим картофель фри. Каж...

Торт кудряшка сьюИнгредиенты: тесто: сметана - 1 ст., сахар - 1 ст., яйцо - 2 шт, масло сливочное - 100 г, сода гашеная уксусом - 1/2 ч.л., мука - 1 1/2 ст., 3 ч.л. какао, крем: 600 гр. сметаны, 100 гр. сахара, начинка: 400 гр. клубники замороженной, глазурь: 1 плитка шоколада кофе с молоком, 50 гр. сливочного масла, 3 ст. л молокавыпекаем 2 коржа - с какао и без (соответственно поделив тесто пополам) далее - по оригинальному рецепту: смазываем "белый" корж сметаной с сахаром, кладем сверху клубнику выпекаем "темный" корж, разрезаем на кубики, обмакиваем в крем, выкладываем горкой де...

Бисквитный торт кудряшка со сливками клубникой и шоколадомИнгредиенты: Яйца - 10 шт., Мука - 0.75 стак. (200 мл), Сахар - 3 стол.л., Сливочное масло - 200 гр, Творог - 400 гр, Сливки - 100 мл, Молоко - 500 мл, Крахмал - 4 стол.л., Клубника - 900 гр, Вино красное (полусладкое) - 100 мл, Желатин - 7 стол.л., Ванилин - 0.5 чайн.л., Шоколад (для украшения) - 60 гр, Сироп (для пропитки коржей) - 60 млИнгредиенты. Промыть клубнику. Добавить песок. Залить кипятком. Из ингредиентов теста... ... приготовить тесто. Растереть творог с песком. Вскипятить молоко. В крахмал и песок... ... добавить яйца. Перемешать. Добавить молоко. Сварить крем. Часть добавить в...