Кокосовый торт «Кокосовое облако»Приготовление тортика необходимо начать с приготовления так называемого «концентрированного кокосового молока». Это значит, что берем кокосовое молоко (400 мл), выливаем его в кастрюльку и ставим на огонь. Необходимо сперва довести кокосовое мол...Ингредиенты: мука - 215 г, соль - 1 щепотка, сливочное масло - 125 г, сахар - 200 г, яйца куриные - 3 г, разрыхлитель - 1 ч. л., кокосовое молоко - 400 мл, сливки 33-35% - 250 мл, кокосовые сливки - 150 мл, сахарная пудра - 50 г, кокосовая стружка - 3 ст. л., конфеты - ...
Торт Сливочные Облака с клубникойПервым делом выпекаем бисквит. Я его пеку всегда по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/56824/ . Только с добавлением 2-х ст. л. какао. Вы можете использовать привычный Вам бисквит! Замочить желатин в небольшом количестве воды, буквально что...Ингредиенты: Бисквит, Сливки (жирностью 33-35%, для взбивания) - 500 мл, Клубника - 500 г, Сахар - 100 г, Желатин (2 ст. л.) - 20 г, Йогурт (жирностью не менее 5% ) - 150 г, Вода
Торт "Воздушное облако"Делаем тесто.Желтки взбиваем с сахаром в эту смесь добавляем сметану смешанную с содой затем добавляем муку берем разъемную форму для выпечки и застилаем пергаментом,смазываем раст.маслом выливаем наше тесто в подготовленную форму и ставим в разогретую до 1...Ингредиенты: тесто: 4 желтка, 1 ст.сахара, 1 ст.сметаны, 2 ст.муки, 1ч.ложка соды(без горки), безе: 4 белка, 1 ст.сахара, шоколадная глазурь: 5 ст.ложек сахара, 3 ст.ложки какао, 3 ст.ложки молока, 1п.ванильного сахара, 70 гр.сливочного масла, или, 1 плитка шоколада, 2 ...
Торт-парфе "Смородиновые облака"Приготовить корж. На сухой сковороде обжарить Рисовые хлопья Мистраль до слегка кремового цвета. Сковороду снять с огня. Добавить кусочек сливочного масла (70 грамм) и распустить его, постоянно помешивая. Печенье положить в целлофановый мешок и измельчить в...Ингредиенты: Печенье - 240 г, Сливки (20%) - 3 ст. л., Масло сливочное - 120 г, Хлопья рисовые (Мистраль) - 100 г, Маршмеллоу - 200 г, Сливки (33-35%) - 500 мл, Краситель пищевой (гелевый красный, 5-6 капель) - по вкусу, Смородина черная - 400 г, Яйцо куриное - 3 шт, Са...
Пироженое бисквитное "воздушное облако"Бисквитное тесто Муку смешать с разрыхлителем Яйца взбить с сахаром+размягченный маргарин+молоко+мука с разрыхлителем Духовка на 200 Смазать противень маргарином и подпылить Вылить бисквитное тесто Выпекать 10-15 минут Крем Творог взбить со сгущенкой Распус...Ингредиенты: бисквит, 1,5 ст. молока, 1,5 ст. сахара, 4 яйца, 1 пакетик разрыхлителя, 3 ст. муки, 200 гр. масла или маргарина, крем, 200 гр. вареной сгущенки, 200 гр. обезжиренного творога, 150 гр. жирных сливок, пакетик желатина (15г)
Торт "Вишневые облака"Приготовим тесто. В емкость всыпаем муку, какао-порошок, соду и разрыхлитель, тщательно перемешиваем ручным венчиком, а затем просеиваем. В миску с сахаром вбиваем яйцо и миксером взбиваем в пышную массу. Взбиваем недолго, примерно 1 минуту. Во взбитую масс...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 80 г, Яйцо куриное (среднее) - 1 шт, Сметана (15-20%) - 120 г, Сахар - 120 г, Какао-порошок (Dr. Oetker) - 15 г, Разрыхлитель теста (Dr. Oetker) - 5 г, Сода (Dr. Oetker), Йогурт (питьевой 1,5%) - 580 г, Желатин (Dr. Oetker, быстрораств...
Торт "С Днем Варенья"Сначала начинаем готовить крем: яблоки очищаем от кожуры и семечек и трем на крупной терке К тертым яблокам добавляем ванильный сахар, воду и лимонный сок, все перемешиваем и ставим кастрюлю, закрыв крышкой, на средний огонь... готовим, периодически помешив...Ингредиенты: Сливки (35% - в крем) - 200 мл, Лимон (сок половины лимона, в крем), Яблоко (в крем) - 1 кг, Вода (в крем) - 1 стак., Разрыхлитель теста (в тесто) - 10 г, Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 1/2 стак., Сахар (в тесто) - 70 г, Яйцо куриное (в тесто) - 3 шт, Мука...
Торт «Павлова»Назван этот торт в честь русской балерины Анны Матвеевны Павловой. Появился он в 30-х годах, после турне балерины по Австралии и Новой Зеландии. До сих пор ведутся споры, где именно и какой шеф-повар изобрел этот торт. Воздушный, нежный, легкий торт слегка ...Ингредиенты: Яйцо куриное (белок) - 3 шт., Сахар мелкий - 150 г, Крахмал картофельный - 1,5 ст.л., Уксус яблочный (или лимонный сок) - 1 ч.л., Сливки (35 %) - 300 мл, Сахарная пудра - 3 ст.л., Фрукты и ягоды по желанию
Торт "Нарцисс"Приготовить торт “Нарцисс” в домашних условиях очень просто: обычные бисквитные коржи и воздушный крем. Такой торт великолепно будет сочетаться с чаем и другими напитками, а на любом празднике он будет востребован. Торт очень легкий и не слишком сладкий. 1....Ингредиенты: Яйцо 5 Штук, Сахар 300 Грамм, Мука 160 Грамм, Творог 600 Грамм, Сливки 500 Грамм, Сахарная пудра 30 Грамм, Ликер 50 Грамм (для пропитки), Вода 50 Грамм
