Торт «Облако в штанах» с кофейным кремомДля приготовления меренги взбить белки, постепенно всыпать сахарную пудру. Для теста взбить сырые желтки со сметаной и разрыхлителем, масса должна значительно увеличиться в объеме. Добавить сливочное масло комнатной температуры, перемешать. Всыпать пшеничну...Ингредиенты: мука - 750 г, масло сливочное - 350 г, яичный желток - 7 шт., сметана - 3 ст.л., разрыхлитель - 1 ч.л., сахарная пудра - 500 г, яйца - 7 шт., орехи рубленые - 1 стакан, масло сливочное - 450 г, молоко сгущенное - 2 банки, какао - 2 ст.л., кофе - 2 ст.л., во...
Клубничный торт «Облако»Торт «Облако» - простой и лёгкий вариант десерта, с которым справится даже начинающий кулинар. Я - не большой любитель сладкого, но безоговорочно влюблена в этот торт. Ингредиентов минимум, готовится за несколько минут и не требует выпечки. В теории, может ...Ингредиенты: Печенье – 150 г, Кокосовая стружка – 0.5 чашки, Масло сливочное – 100 г, Корица молотая - 0.5-1 ч.л., Яичный белок – 2 шт., Сахар – 1 стакан или немного меньше (по вкусу), Клубника – 250 г, Сок лимона – 1 ст.л., Ваниль или ванильный сахар - по вкусу, Кардам...
Зефирный торт Облако вкусаЛимон вместе с цедрой, но без косточек, пропустить через мясорубку. Сгущенку смешать миксером со сливочным маслом и лимонной массой. Получается очень нежный лимонный крем. Каждую зефиринку разрезаем вдоль на 2 части. Если зефир большой, то можно на 3 части...Ингредиенты: Зефир - 750 г, Молоко сгущенное - 1 бан., Масло сливочное - 200 г, Лимон - 1 шт, Вишня (немного), Орехи грецкие (немного), Ежевика (для украшения), Мармелад (дольки, для украшения)
Торт клубничные облакаБИСКВИТ БЕЛЫЙ: Отделить белки от желтков. Белки взбить с 40г сахара до стойкой пены. Желтки с ванилином и оставшимся сахаром взбить до кремообразного состояния. Аккуратно смешать обе массы. Вмешать просеянную муку с крахмалом. Выпекать при 160* 20 минут. Ос...Ингредиенты: бисквит белый: 2 яйца, 80 гр. сахара, 40 гр. муки, 20 гр. крахмала, ванилин, бисквит темный: 2 яйца, 80 гр. сахара, 40 гр. муки, 1 ст.л. крахмала, 1 ст.л. какао-порошка, облака : 1 пакетик клубничного желе (75г на 500 мл. воды), 1 ст.л. желатина, 150 гр. са...
Торт “облако грез”Творог,сахарную пудру,яйцо – взбить Влить соду,гашеную уксусом,перемешать Ввести муку – тесто липучее,но больше 2 стаканов муки не добавлять!!! Оставить тесто на 15 минут отдохнуть Разделить на 6 частей и раскатывать на бумаге через пленку,вырезать круг на ...Ингредиенты: коржи, 250 гр. творога, 125 гр. сахарной пудры haas, 1 яйцо небольшое, 1,5 – 2 ст. муки, 1 ч.л. соды гашеная в ст. л уксуса 9%, крем 1, 1 пакет заварной крем haas, 100 гр. чернослива без косточек, крем 2, 400 гр. отвешенной сметаны, 100 гр. чернослива без к...
Два торта "Клубника под облаками" и "Клубника в сметане"Приготовить бисквит по рецепту www.edimdoma.ru/recipes/17392 в разъемной форме 24-26 см. Дать остыть. Разрезать бисквит на четыре коржа. Начнем с тортика попроще, с "Клубники в сметане". Сметану взбить с сахаром. Если у вас магазинная сметана, еще лучше пре...Ингредиенты: Бисквит "Шоколад на кипятке" : 2 яйца, 2 стакана сахара, 1 стакан молока, 0.5 стакана растительного масла, 1 стакан кипятка, 6 ст.л. какао, 2 стакана муки (стакан на 230 мл), 1.5 ч.л. соды, 1.5 ч.л. разрыхлителя, Крем 1"Клубника в сметане", 500 г сметаны, 1...
Торт Ананасы в мармеладных облакахУ каждой хозяйки есть свой любимый рецепт для бисквита, Вы можете приготовить его, но если кому-то интересно, то ... 1 яйцо и стакан сахара взбить, влить кефир и добавить соду, снова взбить, всыпать муку и опять взбить до однородной массы. Смазать форму сли...Ингредиенты: Кефир (в тесто) - 1,5 стак., Сода (в тесто) - 1 ч. л., Ванилин (в крем) - 1 пакет., Молоко (в крем) - 1 стак., Масло сливочное (в крем) - 200 г, Орехи грецкие, Мандарин (для украшения), Сок апельсиновый (свежевыжатый, от 2 апельсинов), Сироп фруктовый (от а...
Торт «Малиновая нежность» Хочу представить вам очень вкусный и нежный торт, приготовленный из шифонового бисквита, который я пекла накануне. Действительно, бисквит получился шифоновым, просто невесомым и торт вышел очень л...Ингредиенты: Шифоновый бисквит - 1 шт., Сливки 35% - 300 мл, Желе малиновое в порошке - 100 грамм, Желе для торта бесцветное - 1 пакетик, Сахарная пудра - 1 ст.л, Конфитюр любой- 1 ст.л, Малина - 400 грамм., Белый шоколад - 50 грамм
Торт "клубника в облаках"Духовку разогреть до 180гр. Взбить белки с сахаром, не переставая добавить по одной желтки. Добавить просеянную муку, ванилин и разрыхлитель и аккуратно перемешать. Тесто перелить в застеленный бумагой форму (24см) и выпекать 25 минут . Остудить в форме и д...Ингредиенты: яйца 4 шт, мука 4 ст. л, сахар 4 ст. л, ванильный сахар 1 ст. л, разрыхлитель 0,5 пакетика, для пропитки, клубничный сироп 50 мл., коньяк 1 ст. л, крем, сгущенное молоко 380 гр. (1 банка), сметана 20% 350 г, сливки 35% 200 мл., сахарная пудра 1 ст. л, ванил...
Торт Клубнично-шафрановые облака (Tescoma)Тесто выложить в смазанную маслом разъемную форму для выпечки, разровнять. Выпекать при 240*С 15 минут. И предел совершенства - ленточка ;) Вуаля! Теперь я довольна :))) Печенья Савоярди подрезать до нужной длины (высоты торта) и украсить бока. А мне хотело...Ингредиенты: Для коржа: 150 г сливочного масла, 80 г муки, 20 г сахара, 1 ст.л. какао, яичный белок, Шафрановый крем: 220 г маскарпоне (или любого мягкого творожного сыра), 130 г сметаны, 0,5 ч.л. шафрана (куркумы), 8 г желатина, 50 мл воды, 70 г сахара, 1 ст.л. лимонно...
