Торт белоснежные ванильные хлопья с брусникой

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Для основы:
300 г песочного печенья
50 г кукурузных хлопьев (сухие завтраки)
180 г сливочного масла
...........
Для кремового слоя:
1 пакетик желатина (20 г)
400 г творога (не жирного)
500 г маскарпоне
250-300 мл сливок 35% жирности
70 г сахара
Ванилин (1 пакетик ванильного сахара)
250 г брусничного варенья
100 г безе

Рецепт приготовления

Печенье измельчить,любым вам подходящим способом (но сильно не усердствуйте.... не до пыли! ))) Растопить сливочное масло и смешать с печеньем....добавить кукурузные хлопья. Равномерно разложить полученную массу по дну формы (разъемной).... поставить в холодильник на время приготовления крема. Замочить желатин в холодной воде. Смешать творог, маскарпоне, сахар.... добавить ванилин. Взбить сливки ....до пиков.... подмешать к массе. Желатин нагреть на водяной бане до полного растворения... затем немного остудить и добавить в сливочную массу...равномерно размешав. Брусничное варенье распределить по основанию торта.... Ванильный крем выложить в форму, поверх варенья и отправить в холодильник....примерно на 4 часа (я оставила на всю ночь) Перед подачей украшаем....в рецепте предлагалось грубо поломать безе, посыпать перед самой подачей крошкой безе и сахарной пудрой.... Я просто разложила печенье по краю, а середину украсила готовой посыпкой. Приятного аппетита!!! Наслаждайтесь!

Источник

Похожие рецепты

Белоснежные котлетки с рикоттойИнгредиенты: 200 г куриного филе, 200 г рикотты, 1 небольшой пучок петрушки, измельченная цедра 1/2 лимона, 2 ст.л. панировочных сухарей и еще немного для обвалки, 1 ст.л. сливочного масла, сольКуриное филе измельчить в мясорубке. Рикотту смешать с измельченной петрушкой и цедрой лимона. Смешать куриный фарш и массу из рикотты. Добавить соль по вкусу и панировочные сухари. Сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях. Можно обжарить ...

Исландский торт с брусникой чизкейк без выпечкиИнгредиенты: Хлопья (ржаные, овсяные), сливочное масло, мелкий коричневый и белый сахар, жирные сливки, крим-чиз (творог), желатин, лимонный сок, брусника, ванильный сахар (экстракт)Основа: 300 гр. ржаных хлопьев 50 гр. сливочного масла 150 гр. мелкого коричневого сахара Начинка: 6 пластинок желатина (12 гр.) 400 мл. жирных сливок 200 гр. крем-чиза (творога) 100 гр. сахара 4 ч.л. ванильного сахара или 1 ст.л. ванильного экстракта 3 ст ...

Торт филадельфия с брусникой и миндалёмИнгредиенты: Джем брусничный - 150 мл, Желатин - 7 пластина, Компот брусничный - 400 г, Крем-фреш - 300 г, Масло сливочное - 150 г, Миндальные лепестки - 75 г, Печенье «Пети бер» - 200 г, Сыр Филадельфия - 600 гПодготовим ингредиенты: сыр Филадельфия (Датский), брусничный компот (варенье, как пятиминутка с желейным сахаром), брусничный сироп, крем-фреш (жирная сладкая базарная сметана не 35%), сливочное масло, миндальные лепестки, печенье (можно заменить на песочн...

Бутерброды белоснежные кораблики с алыми парусамиИнгредиенты: булочка - 1 штука, масло сливочное - 1 ст. ложка, яйца вареные - 2 штуки, ветчина - 100 граммов, перец сладкий красный - 1 штука, кокосовая стружка - 1 ст. ложкаБулочку разрежьте вдоль на равные половинки, вырежьте серединки, придавая форму лодочки. Каждую половинку смажьте майонезом, маслом или кетчупом, заполните слоем растертого вареного яичного желтка, сверху выложите слой фарша из пропущенной через м...