Торт my life
![торт my life](https://img.foto-receptik.ru/recipes/1/206/tort-my-life.jpg)
Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 8
Ингредиенты
- Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак.
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
- Какао-порошок - 2 ст. л.
- Молоко сгущенное - 1 бан.
- Банан - 2 шт
- Коньяк - 4-5 ст. л.
- Печенье ("Юбилейное" для оформления боков) - 200 г
- Вода (для пропитки) - 0,5 стак.
Рецепт приготовления
- Сахар взбить с яйцом, добавить муку, сметану, соду, масло и еще раз взбить. Тесто должно быть жидким. Разделить его на 2 равные части. В одну из частей добавить какао. Дно стеклянной формы для микроволновки смазать подсолнечным маслом и застелить пергаментной бумагой. Выпекать коржи из темного и светлого теста, тонко размазывая их по дну формы (при выпекании тесто поднимется), на полной мощности в течение 2, 5 мин. каждый корж. Для приготовления крема взбить сливочное масло со сгущенным молоком и коньяком. Коржи располагать в таком порядке чередования: из обычного теста и из теста с какао, каждый промазывая сначала пропиткой из сметаны, разведенной водой с сахаром, затем кремом и укладывая между слоями порезанный тонкими кружочками банан. Края обмазать раскрошенным печеньем, смешанным с остатками крема. Сверху торт можно украсить по вашему вкусу, на мой взгляд, лучше всего немного присыпать порошком какао.
Источник