Томатный соус на зиму без проблем

891 рецепт

Кабачки в томатном соусе на зиму Делаются эти заготовки довольно просто и получаются вкусными. На приготовление не потребуется много времени и усилий. Для консервирования нужны: кабачки, томатный соус, сахар, рафинированное масло, уксус, специи. Такие кабачки будут пригодны к употреблению ... Ингредиенты: Кабачки 2,5 Килограмма, Соус томатный 0,5 Литра, Сахар 1 Стакан, Рафинированное масло 200 Миллилитров, Уксус 100 Миллилитров, Чеснок 1 Штука, Соль По вкусу, Перец горошком 25 Штук

Заготовка томатного соуса из помидор и томатной пасты Очищенные помидоры нарезаем мелко и варим, пока количество жидкости не уменьшится на треть, периодически помешивая. По времени – примерно 2,5 часа. В этот момент готовим лук с чесноком. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на оливковом масле. Че... Ингредиенты: Помидоры (очищенные) - 7 кг, Томатная паста - 400 гр, Лук репчатый - 1 кг, Оливковое масло - 70 мл, Чеснок - 8 зубч., Соль - 3 стол.л., Сахар - 200 гр, Зелень (пучка) - 2 гр, Винный уксус белый (красный) - 10 стол.л., Паприка - 2 стол.л., Орегано - 7 гр, Пе...

Лук в томатном соусе на зиму Этот лук в томатном соусе на зиму - замечательный способ сделать заготовку недорого и просто! Ведь, если заготавливать в сезон, то и лук, и помидоры вам обойдутся дешево. Тем более что качество помидоров тут второстепенно. Даже наоборот: чем более они зрелы... Ингредиенты: Лук 2 Килограмма, Помидоры 3 Килограмма, Сахар 3 Чайных ложки, Соль 2 Чайных ложки, Уксус яблочный 1 Чайная ложка, Лавровый лист 2 Штуки, Специи По вкусу

Острый томатный соус 1. Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте черную горчицу до появления аромата. Горчица готова, когда она перестанет потрескивать. 2. Добавьте в масло остальные специи и, помешивая, жарьте на среднем огне 1 минуту. Огонь не должен быть слишком силь... Ингредиенты: Томатный сок - 0.5 л, Горчица (семена черной горчицы) - 1 чайн.л., Сливочное масло (1 ст.л.) - 30 гр, Перец чили (регулируйте остроту по вкусу) - 0.66 шт., Гвоздика - 3 шт., Зира (кумин) - 0.5 чайн.л., Корица - 0.5 гр, Молотый кориандр - 1 чайн.л., Имбирь -...

Фасоль в томатном соусе на зиму Приготовим ингредиенты для заготовки. Фасоль можно использовать любого цвета, на вкус это не влияет. Хорошо, если фасоль растет на своем участке. Во-первых, получается экологически чистый продукт, известно, в каких условиях выращенный. Во-вторых, фасоль точ... Ингредиенты: Фасоль - 1 стак. (200 мл), Томатная паста - 4 стол.л., Растительное масло - 4 стол.л., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Сахар - 0.5 чайн.л., Соль - 0.5 чайн.л., Перец острый стручковый - 1 гр, Чеснок - 1 зубч.

Огурцы в томатном соусе на зиму Стерилизую крышки и банки 700гр;1л; 1,5л; 2-х л. В кастрюлю наливаю соус, масло, сахарный песок и соль, всё это довожу до кипения. Как закипит - вываливаю туда нарезанные на дольками (кольцами) в 1,5 - 3 см толщиной крупные огурцы накрошенный чеснок. Кипит ... Ингредиенты: Томатный соус - 700 гр, Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Сахар (песочный) - 1 стак. (200 мл), Соль - 1 стол.л., Огурцы - 4.5 кг, Чеснок - 3 зубч.

Томатный острый соус на зиму из помидор Не составит большого труда приготовить пикантный томатный соус на зиму. Начнем мы, конечно, с мытья овощей и их чистки. Помидоры обязательно возьмите спелые, сочные, с насыщенным вкусом.Помидоры, болгарские перцы, перцы чили и 4 зубчика чеснока перекручивае... Ингредиенты: Помидоры - 4 кг, Болгарский перец - 4 шт., Перец чили - 2 шт., Чеснок - 8 зубч., Сахар - 300 гр, Соль - 3 стол.л., Уксус (9%) - 100 мл, Перец черный молотый - 1 чайн.л.

Огурцы с томатным соусом на зиму Наверняка вы уже заготовили известные огурцы с кетчупом чили, рецепт этой заготовки есть уже на каждой пачке знаменитого кетчупа. Но сегодня я хочу вам предложить немного иной вариант – огурцы с томатным соусом. Если у вас есть самый любимый томатный соус –... Ингредиенты: Огурцы – 3,5 кг, Вода – 1,5 л, Сахар – 200 г, Соль – 60 г, Уксус – 1 стакан, Перец горошком – 20 шт., Перец душистый – 10 шт., Томатный соус – 10 ст.л.

Перец в томатном соусе на зиму Для того чтобы приготовить перец в томатном соусе на зиму подготовьте в соответствии с указанными пропорциями продуктов мясистый спелый болгарский перец, грунтовые спелые помидоры, немного чеснока по желанию, также потребуются сахарный песок, соль, немного ... Ингредиенты: Болгарский перец - 5 кг, Помидоры - 4 кг, Соль - 2.5 стол.л., Сахар - 1 стак. (200 мл), Уксус (9%) - 2 стол.л., Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Чеснок - 5 зубч.

Томатный соус с болгарским перцем на зиму Помидоры, болгарский перец, острый перец помыть, очистить от семян и перекрутить на мясорубке в отдельные емкости. Чеснок потереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Зелень мелко порубить. Перекрученные помидоры перелить в кастрюлю и проварить 30 м... Ингредиенты: Помидоры - 2.5 кг, Болгарский перец - 750 гр, Перец острый стручковый - 1 шт., Чеснок - 10 зубч., Петрушка - 20 гр, Растительное масло - 100 мл, Соль - 1 стол.л.