Том ям с шампиньонами

Карпаччо из шампиньонов с авокадо и фетаксой Очень свежие шампиньоны нарезать на пластинки толщиной примерно 1–1,5 мм. Выложить в один слой в тарелку. Я снимаю верхнюю шкурку с грибов, мало ли где они лежали! Многие предпочитают протирать грибы салфеткой, но я так не делаю. Посолить, поперчить, посыпа... Ингредиенты: шампиньоны свежие - 5 шт., авокадо - 1 шт., помидоры черри - 7 шт., перец сладкий - 0,3 шт., лук красный - шт., лимоны - 1 шт., фетакса Hochland - 50 г, оливковое масло - 5 ст. л., сахар - 2 щепотки, соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, бальзамический ...

Шампиньоны жареные со сметаной Нет никакого особого секрета в том, как приготовить шампиньоны жареные со сметаной. Таким же способом можно готовить абсолютно любые доступные грибы. Чтобы не перебивать естественный вкус шампиньонов, рекомендую не добавлять каких-то дополнительных специй. ... Ингредиенты: Шампиньоны 150 Грамм, Сметана 30 Миллилитров, Мука 10 Грамм, Масло сливочное 20 Грамм, Вода 300 Миллилитров, Соль и перец По вкусу, Рис По вкусу

Шампиньоны в мультиварке "Поларис" Поскольку шампиньоны довольно экономичные грибы, которые всегда есть в продаже, то чаше всего я готовлю именно их. Обычно я делаю шампиньоны в мультиварке "Поларис" в домашних условиях так: сначала тушу их в течение 40 минут, а затем добавляю смет... Ингредиенты: Шампиньоны 500 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Сметана 3 Ст. ложки, Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу

Курица «Том Ям» с лемонграссом в кокосовом молоке Курицу промойте, просушите, натрите солью и перцем. Разогрейте духовку до 190°C. Лемонграсс, лимон, шампиньоны, помидор, имбирь и кинзу промойте. В сотейник перелейте кокосовое молоко. Чеснок очистите, раздавите плоской стороной ножа. Толстую часть пало... Ингредиенты: курица тушка - тушки, лемонграсс (лимонное сорго) - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, лимоны - 1 шт., кинза свежая - 10 г, кокосовое молоко - 1 банка, шампиньоны - 200 г, помидоры - 1 шт., имбирь - 10 г, рис жасминовый - 200 г

Шампиньоны по-гречески Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Затем добавить шампиньоны, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Накрыть сковороду крышкой и тушить около 4 минут на среднем огне. Подавать закуску лучше всего на следующий день. Ингредиенты: шампиньоны - 200 г, лук репчатый - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, лимоны - 1 шт., вино белое - 100 мл, кориандр - ч. л., перец черный молотый - по вкусу, соль - по вкусу, лавровый лист - 1 шт., оливковое масло - 50 мл

Крем-суп из шампиньонов Шинкуем лук. Давим 2 зубчика чеснока (чеснок раскрывается и отдает весь запах, аромат и вкус). Ставим сковородку на огонь, наливаем на разогретую сковородку масло. Кидаем чеснок и ставим средний огонь. Нарезаем шампиньоны (можно на четыре части, можно ломти... Ингредиенты: шампиньоны - кг, лук белый - 2 шт., сливки 20% - 300 мл, чеснок - 2 зубчика, тимьян - 1 щепотка, соль - по вкусу, оливковое масло - 2 ст. л.

Суп «Том Ям» c тигровыми креветками Исходные продукты. Вы по желанию можете приготовить самостоятельно или использовать (как в моем случае) готовую основу для супа. Очищаем от панциря креветки. У меня сыро-мороженные красные тигровые. Удаляем темную жилку. Маринуем креветки в оливковом масле,... Ингредиенты: креветки тигровые - 10 шт., кокосовые сливки - 200 г, шампиньоны свежие - 200 г, перец болгарский красный - 1 шт., перец чили красный - 1 шт., помидоры черри - 6 шт., лайм - 1 шт., кинза свежая - 1 веточка

Картофель с шампиньонами и сметаной в духовке Репчатый лук мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета. Добавить крупно нарезанные свежие шампиньоны, жарить на сильном огне. Соль, молотый перец – по вкусу. Смешать с густой сметаной. Тонко, кружками, нарезать очищенные клубни картофеля. Выложить их ... Ингредиенты: шампиньоны - 500 г, картофель - 300 г, сыр твердый - 100 г, яйца - 1 шт., лук репчатый - 2 головки, майонез - 2 ст.л., сметана - 1 ст.л.

Жареная картошка с грибами (шампиньонами) Можно использовать любые по вкусу грибы, в том числе и сушеные. Картошку можно нарезать кубиками, ломтиками или брусочками, как больше нравится. Подают картошку с томатным соусом, с соленьями (помидоры, огурцы), с горчицей. Ешьте ее сразу после приготовлени... Ингредиенты: Картошка 4-5 Штук (большая), Шампиньоны 300 Грамм, Луковица 1 Штука, Соль, перец По вкусу, Чесночный порошок 1 Чайная ложка, Растительное масло По вкусу

Шампиньоны, фаршированные овощами В своём случае вы можете подобрать другую начинку, что-то заменить или добавить, но сохраните основу и корочку сверху. А пока прочтите о том, как приготовить шампиньоны, фаршированные овощами. Кабачок, цукини и морковь специально нарежем тонкими полосками, ... Ингредиенты: Шампиньоны большие 10 Штук, Морковь 1 Штука, Цукини 1 Штука, Кабачок 1 Штука, Панировочные сухари 50 Грамм, Пармезан 50 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Чесночный порошок 0,5 Чайных ложки, Перец красный 1 Чайная ложка (хлопьями)

Больше рецептов