Том Ям с кокосовым молокомПриготовить Том Ям с кокосовым молоком в домашних условиях довольно просто, сложнее найти все необходимые ингредиенты, чтобы получился оригинальный тайский супчик. В данном случае в качестве основы используется курочка и грибы, но также вы можете сделать ег...Ингредиенты: Куриная грудка 2 Штуки, Кокосовое молоко 6 Стаканов, Галангал 1 Штука (или имбирь), Лемонграсс По вкусу, Луковица 1 Штука, Помидоры 2 Штуки, Листья лайма 5-6 Штук, Вешенки 200 Грамм, Тайский чили 5-10 Штук, Сок лайма 2 Ст. ложки, Петрушка 1 Щепотка, Соль 1 ...
Том ям с кокосовым молокомСначала мелко рубится перец чили, чеснок и имбирь. Разогрев масло, обжариваем эту нарезку. Потомив еще пару минут на маленьком огне, отставим. Крупно растолчем горошины перца и соединим с паприкой. Лук нарежем крупными полукольцами, не мельчим и помидор. Ша...Ингредиенты: Морской коктейль - 250 гр, Вода - 400 мл, Лук - 40 гр, Помидоры - 100 гр, Грибы - 65 гр, Имбирь - 10 гр, Лимонник - 3 гр, Перец чили - 5 гр, Чеснок - 2 зубч., Кокосовое молоко - 65 мл, Растительное масло - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец горошком - 10 шт....
Суп Том Ям с кокосовым молоком и креветкамиЧеснок нарезаем дольками,обжариваем в масле несколько сек.Вынимаем. Измельчаем чили и чеснок в блендере,обжариваем несколько сек. Добавляем цедру лимона,лим.сок,тертый имбирь и сахар.Тушим на медленном огне. В кастрюле разогреваем кур.бульон,добавляем кокос...Ингредиенты: Кокосовое молоко - 400 мл, Шампиньоны - 100 гр, Креветки (сырые) - 450 гр, Бульон (куриный) - 400 мл, Чеснок - 5 зубч., Растительное масло - 4 стол.л., Лимонный сок - 3 стол.л., Лаймы (цедра) - 1 гр, Лимоны (трава лимонная) - 1 шт., Перец чили - 2 шт., Саха...
Том ям с кокосовым молоком и морепродуктамиПоставить бульон и бросить галангал, листья кафир-лайма, лемонграсс и перец Чили. После соевый и рыбный соус Добавить пасту том ям, кокосовое молоко, грибы и чеснок. Оставить на медленном огне на 10 минут В конце добавить сливки . Морепродукты очищенные пол...Ингредиенты: бульон куриный - 2 л, сливки 33-35% - 150 г, шампиньоны - 150 г, паста том-ям - 70 г, молоко кокосовое - 70 г, соус рыбный - 25 г, соус соевый - 20 г, лемонграсс - 20 г, галангал - 10 г, листья лайма - 5 г, перец чили - 2 шт., сок лайма - 1 шт., чеснок - 3 ...
Постный кекс на кокосовом молокеВ миску вылить кокосовое молоко, добавить сахар, ванилин и растительное масло. Размешать. Влить свежевыжатый апельсиновый сок. Опять перемешать. Можно еще добавить и апельсиновую цедру, но я не добавляла. Просеять муку, разрыхлитель и крахмал (можно взять к...Ингредиенты: мука - 200 г, крахмал - 1 ст. л., сахар - 140 г, ванилин - по вкусу, разрыхлитель - 1 ч. л., апельсиновый сок - 50 мл, растительное масло - 3 ст. л., кокосовое молоко - 210 мл
Восточный рис с кокосовым молоком, изюмом и кешьюРис и изюм хорошо промыть. Орехи кешью разделить на половинки. Приготовить специи. Зиру растереть в ступке. Растительное масло нагреть в толстостенной посуде на среднем огне. Засыпать и, помешивая, прогреть рис в течение 2 минут. Добавить кокосовое молоко, ...Ингредиенты: рис длиннозерный - 1 стакана, растительное масло - 2 ст. л., изюм - стакана, кешью - стакана, кокосовое молоко - 400 мл, вода - стакана, зира - ч. л., куркума - ч. л., барбарис - 1 горсть, лавровый лист - 2 шт., перец красный молотый - 1 щепотка, соль - по ...
Курица с кокосовым молоком, карри и арахисовой пастойЛук (пару перышек отложить), чеснок (очистить), и перец (предварительно удалить семена и перепонки, промыть) измельчить. Разогреть в сковороде пару ложек масла и на умеренном огне обжарить 1-2 минуты, переложить в отдельную посуду. Куриное филе промыть, обс...Ингредиенты: 700 гр. куриного филе, 1 банка (400 гр.) кокосового молока, 3-4 ст.л. арахисовой пасты, 1-1,5 ст.л. порошка карри, 5-7 стеблей зеленого лука, 3-5 зубчиков чеснока, 1/4 жгучего перца (или больше, по вкусу), Цедра 1 лайма (мелко натереть), Сок 1/2 лайма, Неск...
Курица с кокосовым молоком и кешьюВ глубокой сковороде хорошо обжарить кешью, без добавления масла, несколько минут. Выложить в отдельную посуду. В сковороду плеснуть пару ложек масла, обжарить на среднем огне измельченные чеснок, перец (очистить от семян и перепонок), петрушку и лук, буква...Ингредиенты: 1000 гр. +- куриного филе, 1 банки (400 гр.) кокосового молока (можно 1,5), 200 гр. кешью, 30 гр. петрушки, Несколько стрелок зеленого лука, Несколько зубцов чеснока, 1/2 жгучего перца, 1-2 ст.л. порошка карри, Морская соль (факультативно), Оливковое масло
Постный суп с гречкой и кокосовым молокомКокосовое молоко - это однозначно не масло. По количеству жиров не соответствует. Оно даже менее жирное, чем орехи, которые дозволены в пост во все дни, кроме наистрожайших. Но оно все-таки куда более жирное, чем коровье молоко, и в этом рецепте данное его ...Ингредиенты: Кокосовое молоко - 100 мл, Греча - 100 г, Морковь - 0.5 шт., Лук репчатый - 0.5 шт., Вода - 500 мл, Приправы - по вкусу
