Тимьяновый кекс с белым шоколадом

Время приготовления: 1 мин.Количество персон: 15

Ингредиенты

для кекса на форму 29 9:
белый шоколад - 300 г
сахар - 50 г
масло мягкое несоленое - 250 г
яйцо - 4шт
мука миндальная - 50 г
сахарная пудра для обсыпки
выход: 1 кг

Рецепт приготовления

1.Берем форму для кекса, прокладываем пергаментом дно и длинные стороны, СМАЗЫВАЕМ МАСЛОМ ПЕРГАМЕНТ!
2.Растопить шоколад ( я это делаю в микроволновке)
3. Тимьян перетереть пальцами с сахаром и взбить с маслом до получения кремообразной массы.
4.Постепенно введите яйца и немного муки.
5. Добавьте растопленный шоколад (он не должен быть горячим!!!) перемешайте на малых оборотах.
6.Добавьте оставшуюся муку и миндальныу муку. Осторожно перемешайте на низких оборотах.
7. Выложите в форму, разровняйте поверхность. Выпекать при температуре 180гр в течение 40-45 минут, ориентируйтесь по своей духовке! Вынуть , охладить на решетке, густо посыпать пудрой!
8. Вместо тимьяна можно использовать душицу , лаванду.....
9. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Инновационный кекс с белым шоколадом и спирулинойИнгредиенты: шоколад белый - 80 г, яйца куриные крупные - 3 шт., сахарный песок мелкий - 150 г, мука - 185 г, разрыхлитель - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, спирулина порошок - 1 ч. л., сливочное масло - 125 гРазогреть духовку до 175°С и растопить сливочное масло. На водяной бане расплавить белый шоколад. Используйте шоколад хорошего качества. В большой миске взбить яйца с сахаром пока смесь не побелеет. Просеять муку с разрыхлителем и добавить яично-сахарную см...

Кекс на сгущенном молоке с белым шоколадом и фундукомИнгредиенты: масло сливочное - 50 г, мука - 120 г, разрыхлитель - ч. л., сахар ванильный - 1 ч. л., яйцо - 4 шт., шоколад белый - 100 г, фундук - 2 горсти, молоко сгущенное - 380 гСразу напишу, берите только хорошее качественное сгущенное молоко, взбивать интенсивно ничего не нужно, выпекать по рецепту от 35 минут, но у каждого духовка разная, проверяйте по сухой палочке, я выпекала кекс около 1 часа. Кушать можно сразу же, он очень ...

Кекс на йогурте с ежевикой и белым шоколадомИнгредиенты: Взбиваем яйца с сахаром в пышную массу, не прекращая взбиванме, вводим йогурт, растопленный маргарин. Затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем( только недолго). Готовое тесто выливаем в форму,смазанную растительным маслом, сверх...

Кекс с белым шоколадом и виски праздничныйИнгредиенты: 0,5 стак. миндаля, 0,5 стак. кешью, 75 гр. белого шоколада, 100 гр. черного шоколада для глазури, 1 ст. сахара, 300 гр. муки, 200 гр. слив.масла, 4 яйца, 3 ст.л. виски, 0,5 ч.л. соды гашеной в ябл. уксусе, чуть- чуть солиМиндаль предварительно залить кипятком и оставить минут на 10. Кешью обдать кипятком . Затем миндаль очистить от кожицы.Орехи измельчить любым удобным для вас способом. ----------------------------------------------------------------- Размягченное масло ра...