Тикя кебаб

Тикя кебаб Мясо промыть, удалить пленки и сухожилия, нарезать по 3–4 кусочка на порцию, посыпать солью, перцем, сбрызнуть уксусом, добавить рубленый сырой репчатый лук, перемешать и поставить для маринования в холодное место на 4&nd... Ингредиенты: баранина - 800 граммов, уксус 3% - 3 ст. ложки, лук репчатый - 2 штуки, помидоры - 5 штук, лук зеленый - 1 пучок, лимоны - 1 штука, перец черный молотый - 1 щепотка

Куриные кебабы Тика Порезать курицу кубиками (2,5 см.) и выложить в глубокую чашку. В отдельной чашке смешать все наши специи и добавить к курице. Полить курицу простоквашей и хорошенько перемешать. Накрыть и оставить на 2 часа, а лучше в холодильник, на ночь (я оставляла на н... Ингредиенты: Грудка куриная (без кожи) - 1,5 кг, Кориандр (молотый) - 2 ч. л., Тмин (молотый) - 2 ч. л., Лук репчатый (нарезать полу-кольцами) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Имбирь (натереть 2.5 см., свежий), Сок лимонный - 2 ст. л., Паприка сладкая - 2 ч. л., Перец чили (пор...

Куриные шашлычки-кебабы "тика" Курицу режем кубиками,размером2,5-3 см,солим по вкусу В блендер:тмин,кориандр,чеснок,лук,кинзу,сок лимона,чили, паприку,имбирь(его величина зависит от вашей любви к этому ароматному корню) и йогурт. Измельчить-перемешать и залить нашу курицу. Я оставила ее ... Ингредиенты: 450 гр. куриных грудок без костей, по 1 ч.л. тмина,кориандра, по 1 ст. л измельченной кинзы и сока лимона, пол небольшого стручка перчика чили, 1/2 ч.л. кр паприки, 1/2 небольшой луковицы, 2 зб чеснока, 1-2 ст. л йогурта(простокваши), 1 см корня имбиря, со...

Куриные кебабы "тика". Порезать курицу кубиками (2,5 см.), и выложить в глубокую чашку. В отдельной чашке смешать все наши специи и добавить к курице. Полить курицу простоквашей, и хорошенько перемешать. Накрыть, и оставить на 2 часа, а лучше в холодильник на ночь (я оставляла на... Ингредиенты: куриные грудки без кожи - 1,5 кг., молотый кориандр - 2 ч.л., молотый тмин - 2 ч.л., луковица - 1 шт. (нарезать полу-кольцами), зубчик чеснока - 1 шт. (натереть), сок лимона - 2 ст.л., паприка - 2 ч.л., порошок чили - 1/2 ч.л., соль - 1 ч.л., кинза - нескол...