Тикка масала из цветной капусты

Тикка масала из цветной капусты Для пряной пасты в комбайн или блендер сложить кориандр, зиру, чили (по желанию), нарезанный имбирь, чеснок, смесь «гарам масала», паприку, петрушку и миндаль (немного зелени и миндаля оставить для украшения). Измельчить до однородности. Добавит... Ингредиенты: капуста цветная - 800 г, кориандр - 1 ч. л., зира - 1 ч. л., перец чили - 2 шт., имбирь - 2 куска, чеснок - 2 зубчика, гарам масала - 2 ч. л., паприка копченая - 1 ст. л., петрушка - 1 пучок, миндальные лепестки - 75 г, томатная паста - 2 ст. л., оливковое ...

Карри с рыбой Рыбу нарезать небольшими кусочками, замариновать в лимонном соке и 1 ст. л. пасты карри. Лук нарезать полукольцами, обжарить на масле в большом сотейнике, приправить солью и перцем, добавить мелко нарезанные стебли кинзы, натертый имбирь, цедру лимона, разд... Ингредиенты: филе трески (или пикши) 400 г, паста Тикка Масала 3 ст. л., цедра, сок лимона, лук 1 шт., кинза 1 пучок, чеснок 2 зуб., чили (по желанию) 1/2 шт., картофель 2 шт., цветная капуста 400 г, помидоры 2 шт., чечевица красная 1 горсть, йогурт (для подачи) 200 г, ...

Овощная корма (Vegetable Korma) Такое большое разнообразие ингредиентов требует организационной подготовки - лук нарезать небольшими кубиками, чеснок мелко покрошить, также перчик чили. Болгарский перец нарезать небольшими кусочками,помидоры очистить от кожицы и тоже нарезать кубиками. Цв... Ингредиенты: перец болгарский - 1 шт., лук белый - 2 шт., помидоры - 2 шт., капуста цветная - 200 г, перец красный острый - 1 шт., имбирь молотый - 1 ст. л., куркума - 1 ч. л., кумин - 1 ч. л., кориандр молотый - 1 ч. л., гарам масала - 1 ч. л., базилик сушеный - 1 ч. л...