Тефтели в томате с фасолью и перцемДля приготовления тефтелей в томате нам понадобятся следующие ингредиенты: лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное, перец чёрный молотый, приправа для мяса, соль по вкусу, свиной фарш, яйца куриные, перец сладкий, помидоры, вода и фасоль консервиров...Ингредиенты: Фарш свиной — 450 г, Фасоль консервированная в томате — 0.5 банки., Яйца куриные — 1 шт, Перец сладкий — 1 шт, Помидоры — 1 шт, Лук репчатый — 2 шт., Вода - 100 мл, Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл., Перец чёрный молотый — по вкусу, Приправа для мя...
Тефтели в томатеПеред вами несложный вариант тефтелек на каждый день. Тушение в соусе имеет свои преимущества, ведь они получаются более сочными и вкусными. Кроме томата или пасты вы можете добавить в соус любые овощи и специи, которые вам по душе. В данном случае готовятс...Ингредиенты: Рис 0.5 Стакана, Яйцо 1-2 Штук, Луковица 1 Штука, Чеснок 2-4 Зубчиков, Мука 1 Чайная ложка, Томатная паста 2 Чайных ложки, Фарш 400 Грамм, Растительное масло 2 Ст. ложки, Соль и перец По вкусу
Тефтели по-мароккански с фруктовым кускусомИнгредиенты Мелко покрошить лук и чеснок. Чили разрезать вдоль и очистить от семян и перепонок, нарезать мелко. В сковороде разогреть 2 ст. л. масла и добавить молотую корицу и зиру, прокалить специи вместе с маслом в течении 1 — 2 минут. Добавить лук и пас...Ингредиенты: мясной фарш - 500 г, петрушка - 2 ст. л., мята - 1 горсть, яйца куриные - 1 шт., сода - 1 щепотка, лук репчатый - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, перец чили - 1 шт., оливковое масло - 4 ст. л., зира - 1 ч. л., корица молотая - 3 ч. л., томатная паста - 1 ст. л.,...
Рыбные тефтели в томатном соусеСмешать рыбный фарш, отваренный рис, мелко нарезанный лук, яйцо, соль. Сформировать шарики, обвалять каждый в муке. Поджарить минут 10. Я жарю с двух сторон, получаются как котлетки :) Готовим подливку: обжарить лук, тертую морковку, добавить муку, через ми...Ингредиенты: Тефтели: 300г рыбного фарша, 1ст. отварного риса (можно меньше), 1шт. яйцо, 1луковица, соль, Подливка: 2луковицы, 1крупная морковка (2средние), 2дес.л. томатной пасты (примерно), 1дес.л. муки, 200мл воды, соль, сахар, перец
Картофельная запеканка с тефтелями и томатами черриКартофель отварить в течение 20 мин. Перемешать фарш, лук, томат пасту, 1 яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Сформировать небольшие тефтельки и хорошо обжарить их на раст. масле со всех сторон. Разогреть духовку до 200°C. Картофеть почистить.Форму для...Ингредиенты: 400г картофеля, 400г фарша (50/50), 1 луковица, мелко порезанная, 1ч.л. томат-пасты, 4 яйца, 30г панировочных сухарей, соль, перец, 2ст.л. раст. масла для жарки, 200г томатов черри, 50г крем-фреш (или густой сметаны), 150мл сливок, мускатный орех молотый, 7...
Тефтели с томатами или обед выходного дняЛук и чеснок очистить,измельчить,добавить в фарш. С батона срезать корку, мякиш размочить в молоке, слегка отжать и добавить в миску с мясным фаршем. Посолить по вкусу, добавить зиру и тимьян.Очень хорошо перемешать,слегка фарш отбить.Убрать в холодильник. ...Ингредиенты: 1кг.говяжьего фарша, 2 головки репчатого лука+1 для соуса, 2-3 зубчика чеснока, 200 г.белого хлеба(у меня батон), 200 мл.молока, 1 ч.ложка зиры., 1 ч.ложка сухого тимьяна, пол пучка петрушки или укропа, 1 лавровый лист, 1 банка(680г.)томатов в собственном с...
Тефтели из трески с креветочным соусомЛук и чеснок мелко нашинковать Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета Добавить стакан круглого риса и залить водой на два пальца от поверхности риса. Посолить. Варить до готовности. Для приготовления этого блюда я использовала рис Мистраль Кубань,...Ингредиенты: Треска - 500 г, Рис (Мистраль) - 1 стак., Креветки - 6 шт, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Томаты пассерованные - 200 г, Сухари панировочные|Панировка - 100 г, Масло оливковое, Соль, Перец душистый, Сахар, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л.
Сочные тефтели в томатном соусеЯ не буду останавливаться на том, как делать фарш. Каждый, даже новичок на кухне знает это. Готовый фарш смешать с измельченным луком, мелко порезанными каперсами, горчицей, паприкой, яйцом, солью и перцем. Сформировать тефтели. Закипятить воду со специями...Ингредиенты: для тефтелей: 1 кг. фарша (смесь свиного и говяжьего), 2 больших луковицы, 1 яйцо, 2 ст.л. готовой горчицы, 1 ч.л. сухой паприки, 2 ст.л. каперсов, соль, перец, для бульона: 1,5 литра воды, 3 лавровых листа, по несколько шт. гвоздики, душистого перца, смеси...
Куринные тефтели по итальянскиСмешать все ингредиенты для тефтелей , сформировать тефтели и обжарить на растит.масле до румяной корочки , переложить в форму смазанную растит.маслом. Испечь целые перцы в духовке (200 градусов , минут 20-25), положить их в пакет и дать остыть , снять кожи...Ингредиенты: фарш куриный - 800 гр, лук порей или репчатый - 1 шт, свежий орегано или тимьян, чеснок - 1 зубчик, молотые сухари - 3 ст. л, яйцо - 1 шт, соль, перец, соус: сладкий перец красный - 2 шт, томаты в своем соку - 1 банка (450 гр), вода - 1/2 ст, орегано или ти...
Тефтели с томатами или ужин выходного дняЛук и чеснок очистить,измельчить,добавить в фарш. С батона срезать корку, мякиш размочить в молоке, слегка отжать и добавить в миску с мясным фаршем. Посолить по вкусу, добавить зиру и тимьян.Очень хорошо перемешать,слегка фарш отбить.Убрать в холодильник. ...Ингредиенты: 1 кг.говяжьего фарша, 2 головки репчатого лука+1 для соуса, 2-3 зубчика чеснока, 200 г.белого хлеба(у меня батон), 200 мл.молока, 1 ч.л. зиры., 1 ч.л. сухого тимьяна, пол пучка петрушки или укропа, 1 лавровый лист, 1 банка(680 г.)томатов в собственном ску, ...
