Тефтели в свч
6 рецептов
Тефтели в СВЧ
Корочку с батона убрать и мякиш замочить в 50 мл воды. В фарш натереть на мелкой терке лук и чеснок, добавить специи. Тщательно перемешать Мякиш батона добавить вместе с жидкостью, и хорошо вымесить фарш. Если сомневаетесь в качестве своего фарша или он у в...
Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Специи (По вкусу: соль, молотый черный перец), Батон - 2 ломт., Вода - 100 мл, Базилик (Щепотка)
Закусочные мясные шарики в густом сырном соусе в свч за 7 минут
Очень вкусные, нежные, насыщенные сырно-мясные шарики. Готовятся очень просто и быстро. Не знаю, у кого как, а у меня частенько остается в холодильнике количество фарша "ни туда, ни сюда" - после приготовления голубцов или пельменей... вот это хороший вариа...
Ингредиенты: фарш говяжий - 300 гр., специи, соль, зелень -, мука - 3 ст.л.
Простой рисовый гарнир в СВЧ
Основные продукты, которые «участвуют» в данном блюде. Средняя луковица, средняя морковь и не полный стакан риса. Пару слов о рисе: мы не азиаты, не едим рис по три раза в день, поэтому, если мне хочется побаловать себя любимого и так же любимую семью плово...
Ингредиенты: Рис (басмати) - 1 стак., Лук репчатый (средний) - 1 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Приправа (для плова) - 2 ч. л., Барбарис - 2 ч. л., Соль - по вкусу, Вода (кипяток, сколько войдет) - по вкусу
Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом
Шарики по этому рецепту получаются нежными, сочными и очень вкусными. Блюдо получается легкое и вполне подойдет не только для взрослого стола, но и для детского меню. Подавать шарики можно самостоятельно или с любым гарниром на выбор. Рецепт из разряда прос...
Ингредиенты: Филе куриное 400 Грамм (грудка), Творог 200 Грамм, Сыр адыгейский 6 Ст. ложек (мелко натертый), Кабачок 1,5 Стакана (натертый на крупной терке), Молоко 200 Миллилитров, Лук 0,5 Штуки, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Растительное масло 1 Ст. ложка
Фрикадельки в баклажанных конвертах
Лук и чеснок очистить. Лук нарезать мелкими кубиками. Чеснок натереть на мелкой тёрке. Зелень (любую, по вашему желанию) вымыть, обсушить, мелко нарезать. В фарш добавить лук, чеснок, перец, кориандр, соль, зелень. Массу перемешать. Баклажаны вымыть, обсуши...
Ингредиенты: свиной фарш - 500 г, баклажаны - 2 шт., помидоры - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., чеснок - 3 зубчика, перец черный молотый - 0,3 ч. л., кориандр молотый - 1 ч. л., растительное масло рафинированное - 3 ст. л., сыр - 70 г, яйца куриные - 1 шт., зелень - пучка,...
Очень ленивые голубцы
Режем овощи. Лук - средним кубиком, чеснок мелко рубим, морковь на крупной терке. Капусту кусочками, чтобы удобно было есть. Лук и чеснок отправляем в мультиварку на режим КЕКС/ЖАРЕНИЕ (у кого - что), доводим до прозрачности, добавляем мелкорубленный чеснок...
Ингредиенты: Рис (Я беру пропаренный, длиннозерный) - 100 г, Соль (я пользовалась сванской) - по вкусу, Лук репчатый (крупных или 3 средних) - 2 шт, Чеснок (у меня 5 зубчиков) - по вкусу, Морковь (больших или 3 средних) - 2 шт, Майонез (Можно заменить сметаной/сливками,...