Тефтели в йогуртовом соусе
5 рецептов
Тефтели в йогуртовом соусе.
Для тефтелей смешать все ингредиенты и хорошенько,минут 10,вымесить фарш.Если надо добавить немного холодной воды. Готовый фарш накрыть пленкой и оставить "отдохнуть" в холодильнике 30 минут. Сформировать средние тефтели,обвалять в муке и обжарить в раскале...
Ингредиенты: тефтели: 500 гр. смешанного фарша, 1 луковица(натереть на терке), 1 зубок чеснока, 1 яйцо, 1 красный перец(по желанию), 1 ломтик замоченного в воде хлеба, укроп, 1 ч.л. сушеного тимьяна, соль, перец., мука и растительное масло., соус: 800 гр. густого йогурт...
Тефтели в томатно-йогуртовом соусе #махеевънаприроде
В фарш добавить необходимые специи и вымесить руками до однородной вязкой массы. Формуем небольшие тефтельки (размером с грецкий орех). В посуде, в которой будем запекать тефтели, смешиваем маринад и йогурт. Вливаем воду, размешиваем до однородности, при не...
Ингредиенты: фарш смешанный 500 гр, соль 1 ч.л., сушёный чеснок пол ч.л., перец чёрный молотый пол ч.л., для соуса: маринад для шашлыка фирмы махеевъ 2 ст.лолжки, йогурт без добавок 2 ст.ложки, вода питьевая 200 мл., соль, перец, сахар
Тефтели по-гречески
В большой чашке взбить яйцо вилкой, добавить молоко и хлебные кубики. Перемешать и оставить на 15 минут. Размять хлеб вилкой, добавить мясо и остальные ингредиенты. Хорошо перемешать руками. Сформировать шарики диаметром 4-5 см (12-16 шариков). в большой ск...
Ингредиенты: тефтели, 1 яйцо, 1/3 чашки молока, 500 гр. мясного фарша, 1/4 чашки сыра фета, 1/4 чашки мелко порезанной петрушки, 1 зелёная луковичка, мелко порезать, 1 зубчик чеснока, мелко порубить, 2 ч.л. сухого орегано, 2 ч.л. соли, перец, соус, 1 ст. л мелко порезан...
Тефтели, запеченные в йогуртовом соусе
Сочные тефтели в соусе из йогурта очень хороши на ужин! 1. Сухой натуральный йогурт от Ourssоn готовить одно удовольствие! Делать почти нечего, справится и ребенок! Развести йогурт водой комнатной температуры при постоянном помешивании. Воды рекомендуется б...
Ингредиенты: фарш смешанный — 400 гр., рис отварной — 1 ст., лук репчатый — 1 шт. небольшой, крахмал кукурузный — 2 ч.л., лук –порей — 0,5 шт. –белая часть, помидоры — черри – 5-6 шт, чеснок — 1 зубок крупный, паприка — 1 щепотка, сахар — 1 щепотка, соль — 1 щепотка
Ассорти на решетке или как разнообразить меню на природе ( из серии "айда на пикник")
1. Говядину провернуть через мясорубку.. 2. ..смешать с яйцом, мелкорубленой петрушкой и репчатым луком, добавить имбирь, кориандр, сухой базилик, посолить и поперчить... 3. ...влажными руками сформовать шарики размером с грецкий орех. 4. Колбасу нарезать н...
Ингредиенты: лук репчатый – 1 небольшая головка, яйцо – 1 шт, перец черный молотый – щепотка, имбирь порошок – щепотка, кориандр молотый – щепотка, соль, петрушка неск. веточек ( листочки), базилик сухой - щепотка, кроме того: грудка куриная ( филе) – 1 шт., шампиньоны ...