Домашнее тесто для осетинских пироговКефир подогреть до 40 градусов. Смешать с сухими дрожжами и небольшим количеством пшеничной муки, оставить на 15 минут. Влить готовую опару в муку, замесить тесто. В конце замешивания добавить растительное масло. Тесто должно получиться мягким и эластичным....Ингредиенты: кефир - 500 мл, мука - 500 г, масло растительное - 3 ст.л., дрожжи сухие - 1 ч.л., соль - 1/2 ч.л.
Мясной пирог "Моментальный"Продукты (Начинку для быстрого пирога можно делать любую!) В кефир добавить разрыхлитель (или соды), дать постоять минут 7. Лук и фарш немного обжарить, поперчить, посолить по вкусу, добавить зелень В кефир добавить яйца, муку, посолить немного, по вкусу., ...Ингредиенты: Кефир (для теста) - 1 стак., Яйцо куриное (для теста) - 2 шт, Фарш мясной (для начинки) - 300 г, Лук репчатый (для начинки) - 2 шт, Зелень (по вкусу, для начинки) - 0,5 пуч., Специи (по вкусу, для начинки) - 0,5 ч. л.
Мясной пирогВ 250 мл. кефира добавляем соду и соль. Убираем в сторону, чтобы смесь гасилась и увеличивалась в объеме. Муку растираем с маслом, можно масло растопить, можно через терку. Соединить мучную массу с кефиром и замесить тесто. Оно получается мягким и эластичн...Ингредиенты: Кефир (можно йогурт (250 мл) - 1 стак., Сода (без горки) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 4 стак., Масло сливочное - 450 г, Соль - 1 ч. л., Грудка куриная (или одна половинка) - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Картофель (или 1 крупный) - 2 шт, Соль (по вкусу, н...
Универсальное тесто для пирожков ,пирогов, пиццы, печеньяМуку перетереть с маргарином, добавить сахар, кефир с содой. В комнатной температуры кефир добавляю соду и она гасится там. Замесить тесто,поставить в холодильник на 30 мин. Затем заниматься выпечкой. Тесто можно делать с вечера, оно на утро эластичней буде...Ингредиенты: 2 ст.муки, 1/2 п. маргарина, 1 ст. кефира, сода, сахар (для сладких пирогов)
Мясной пирог "Хризантема"Мясной пирог "Хризантема" — просто находка для любой хозяйки. Это вкусное и сытное блюдо можно приготовить и к обеду, и к ужину. Отлично такой пирог подойдет и для перекуса. Нежное и пушистое дрожжевое тесто, в котором равномерно распределена сочн...Ингредиенты: Молоко 100 Миллилитров, Кефир 150 Миллилитров, Дрожжи прессованные 25 Грамм, Сахар 1 Ст. ложка (без горки), Мука 3-3,5 Стакана (сколько возьмет тесто), Соль 1 Чайная ложка, Фарш 300 Грамм (любой мясной или куриный), Лук репчатый 1 Штука, Чеснок По вкусу, Со...
Мясной пирог на кефиреРасскажу, как приготовить мясной пирог на кефире, вкусный и нежный, сытный и ароматный. Уверяю, вам понравится! Кого бы я не угостила этим пирогом, все были довольны: и дети, и взрослые, и настоящие утонченные гурманы, и простые любители покушать. Уверена, ...Ингредиенты: Мука 400 Грамм, Кефир 200 Грамм, Свинина 400 Грамм, Яйцо 1 Штука, Масло растительное 2 Ст. ложки, Зелень 3 Ст. ложки, Лук 2 Штуки, Сливки 3 Ст. ложки, Сода 0.5 Чайных ложки, Масло растительное 2 Ст. ложки, Кунжут 2 Ст. ложки, Специи По вкусу
Тесто для рыбного пирога на майонезеПриготовить любимый пирог на скорую руку можно на основе такого жидкого теста. Делается оно очень быстро, в его состав входит майонез, кефир, соль, сахар и мука. Простое тесто для рыбного пирога на майонезе должно быть по консистенции, как густая сметана. 1...Ингредиенты: Яйца 2 Штуки, Кефир 1 Стаканов, Майонез 200 Грамм, Сода 0,5 Чайных ложки, Мука 1,5 Стакана, Соль и сахар По вкусу
Мясной пирог на кефиреДля мясного пирога возьмём мясо молодой говядины или телятины, лук репчатый, 1/2 зубчика чеснока (кто любит, то больше), молоко, яйцо, муку, кефир, кунжут или чернушку, соль по вкусу, растительное масло, зелень любую. Приготовим тесто. В миску вылить кефир,...Ингредиенты: Кефир - 200 мл, Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Мука пшеничная - 2.5 ст., Сметана - 10 г, Сода - 0.25 ч. л., Соль - 0.5 ч. л., Яйца куриные - 1 шт., Говядина мякоть - 400 г, Кунжут чёрный - 2 ч. л., Лук репчатый - 350 г, Молоко - 3 ст. л., Пер...
Мясной пирог «Хризантема»Фарш вымесите с добавлением измельчённого лука, яйца, соли и перца. Сыр натрите на средней тёрке. Разделите тесто на несколько частей. Раскатайте каждую часть теста толщиной 3-4 мм, припылив поверность стола мукой. Выдавите пиалой кружки диаметром 10 см. Ос...Ингредиенты: Дрожжи сухие - 6 г, Кефир - 100 мл, Масло сливочное - 70 г, Молоко - 30 мл, Мука пшеничная - 350 г, Сахар - 10 г, Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 1 шт., Желтки куриные - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Молоко - 30 мл, Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Свиной ...
Мясной пирог на кефиреПриготовим тесто. Яйцо слегка разболтать с солью, добавить кефир, соду, растительное масло и хорошо размешать. Затем добавить муку, сколько возьмет тесто. Примерно может понадобиться 2-2,5 ст. Тесто должно быть достаточно мягким, слегка липким, но отставать...Ингредиенты: Тесто: мука - 2-2,5 ст., кефир - 1 ст., растительное масло - 2 ст. л., соль - 0,5 ч. л., яйцо - 1 шт., сода - щепотка, кунжут для посыпки, Начинка: свинина - 400 г, репчатый лук - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, зелень - 3 ст. л., сливки или молоко - 3 ст. л., со...
