Тесто вонтон

Тесто вонтон В небольшой миске взбейте яйцо. Добавьте воду и снова взбейте. В большой миске смешайте просеянную муку и соль. Сделайте в центре отверстие и влейте яичную смесь. Хорошо вымесите тесто. Если тесто получается очень сухим, постепенно, по 1 чайной ложке, вмеши... Ингредиенты: Вода - 0,3 стакана, Яйцо куриное - 1 штука, Пшеничная мука - 2 стакана, Соль - чайной ложки

Суп с вонтонами В кастрюлю с холодной водой поместить свиные кости, довести до кипения, снять пену, добавить сушеные креветки, перо зеленого лука и 20 грамм имбиря, нарезанного ломтиками. Варить на небольшом огне 2–3 часа. Креветки очистить и нарезать небольшими кусочками,... Ингредиенты: Свиные кости - 500 г, Сушеные креветки - 30 г, Зеленый лук - 50 г, Имбирь - 30 г, Креветки - 150 г, Свиной фарш - 300 г, Рисовое вино - 1 чайная ложка, Светлый соевый соус - 60 мл, Яйцо куриное - 1 штука, Кунжутное масло - 30 мл, Тесто вонтон - 300 г, Соль ...

Вонтоны с креветками с джемом из чили Разогрейте фритюрницу или наполните глубокую сковороду на треть подсолнечным маслом и разогрейте до 190 градусов. Если у вас нет термометра, то, чтобы проверить температуру, вы можете бросить в масло кусочек хлеба. При нужной температуре хлеб поджарится до ... Ингредиенты: Подсолнечное масло - 500 мл, Тигровые креветки - 6 штук, Зеленый лук - 4 штуки, Корень имбиря - 1 штука, Чеснок - 2 зубчика, Тесто вонтон - 12 штук, Молотый кориандр - 1 столовая ложка, Яйцо куриное - 1 штука, Кунжутные семечки - 1,5 столовые ложки, Перец ч...

Пирожки из картофельного теста с мясом Смешать муку, картофельные хлопья и разрыхлитель.. Положить нарезанное кубиками холодное масло. Смешать блендером в крошку, добавить воду и быстро перемешать. Поставить в холодильник и охладить тесто не менее получаса. Поставить духовку на 200 С. Добавить ... Ингредиенты: Пюре картофельное (роллтон) - 25 г, Мука пшеничная|Мука - 160 г, Масло сливочное (холодное) - 100 г, Вода (ледяная) - 100 г, Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Фарш мясной (начинка) - 200 г, Чеснок (начинка) - 2 зуб., Белок яичный (сырой, начинка) - 1 шт, Соль...

Суп "вонтон" 1. Отвесить равное количество рисовой и пшеничной муки. 2. Добавить оливковое масло Идеал "Мягкий вкус", щепотку соли. 3. Добавить воду, замесить тугое эластичное тесто. 4. Свинину и шампиньоны нарезать кусочками, чеснок очистить. 5. Перекрутить н... Ингредиенты: для теста вонтонов: мука рисовая - 75 гр., мука пшеничная - 75 гр., вода холодная 70 гр., масло оливковое идеал мягкий вкус - 2 ст.л., соль - щепотка, для начинки вонтонов: свинина нежирная - 120 гр., шампиньон крупный - 1 шт., чеснок - 1 зуб., кинза - небо...

Вонтоны с начинкой Куриное мясо нарезать соломкой. В сковороде вок или глубокой сковороде для жарки в течение 3 минут обжаривать лук и курицу. Добавить картофель. пасту карри и сахар. Жарить еще несколько минут. Переложить смесь на тарелку или в миску. Четырехугольники вонтон... Ингредиенты: Куриное филе - 225 г, Растительное масло - 2 ст.л., Молодая луковица (тонко нарезанная) - 1шт., Паста зеленой карри "Aroy-D" - 1 ч.л., Паста красной карри "Aroy-D" - 1 ч.л., Сахарный песок - 2 ч.л., Очень тонкое раскатанное пресное тесто - 18 прямоугольнико...

Жареные Эби-Вонтоны (Fried Ebi-Wontons) Начинаем с теста. Хотя можно использовать и готовое тесто для пельменей, если нет времени или лень возиться. Все предельно просто. Яйца хорошенько взбить с солью , добавить 100мл воды. Муку просеять в большую миску и вылить туда яичную смесь. Вымесить тесто... Ингредиенты: ДЛЯ ТЕСТА: Мука 600г, Яйцо 2шт, Соль 1,5 чл., Вода 300мл, ДЛЯ НАЧИНКИ: Дюжина королевских креветок, 4 тушки очищенных кальмаров, 500г очищенных небольших креветок, Зеленый или Шнит лук, 250г густой сметаны (25%), Соль, перец, паприка, ДЛЯ ПОДАЧИ: Салатные л...

Китайский суп «Вонтон» с пельменями Для начала поставим вариться бульон. Можете варить его из любого мяса. Мне нравится именно легкий из птицы. Я взяла киль от куриной грудки и грудку индейки. Добавляем специи. Здесь тоже нюанс, у бадьяна (аниса) очень специфический аромат, если в вашей семье... Ингредиенты: курица - 300 г, имбирь - 30 г, гвоздика - 3 шт., сельдерей - 30 г, соль - 1 щепотка, соевый соус - 3 ст. л., соус устричный - 1 ст. л., перец душистый горошком - 3 шт., лавровый лист - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, бадьян - 1 звездочка, перец красный - 1 щепот...

Вонтоны с креветками Положить вонтоны в один слой в бамбуковую или любую другую пароварку и готовить на пару около 7 минут или до готовности фарша – разломайте один вонтон и проверьте фарш на готовность. На квадратик вонтона положить чайную ложку фарша. Тесто вокруг фарша смаза... Ингредиенты: 150 гр. тигровых креветок, 1 см. свежего имбиря, нарезанного, 1 зуб. чеснока, нарезанный, ½ горсти кинзы, нарезанной, 1 маленький красный чили, нарезанный, 2-3 перышка зеленого лука, нарезанные, ½ ст. л. кунжутного масла, 1 ст.л. соевого соуса, свежемолотый...

Жареные вонтоны по-мексикански Как известно, вонтоны - это такие традиционные китайские пельмени, которые можно жарить, варить в воде или готовить на пару. Мы же приготовим жареные вонтоны по-мексикански - будем обжаривать вонтоны в масле и начинять их несколько нестандартными продуктами... Ингредиенты: Мука пшеничная 300 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Лук репчатый 1 Штука, Кукуруза консервированая 100 Грамм, Куриная грудка 150 Грамм, Минеральная вода 125 Миллилитров, Яйцо куриное 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Фасоль красная в собственном соку 100 Грамм, Оливков...

Больше рецептов