Теплый салат французы в италии

Ингредиенты

Макароны
мясо курицы
лук
перец сладкий
базилик
соль
перец
вино белое
оливковое масло
соус Тысяча островов

Рецепт приготовления

Макаронные изделия"спиральки" отварить в подсоленной воде, переложить в дуршлаг, промыть дать воде стечь и перемешать с оливковым маслом. Куриное филе обмыть, очистить от плевы, нарезать крупными кубиками, посолить,поперчить и обжарить на оливковом масле до готовности. Дать мясу остыть. Перец болгарский сладкий (я беру триколор) помыть, обсушить, очистить от семян и нарезать крупными кубиками. Лук очистить нарезать тонко кольцами или полукольцам. Все ингридиенты сложить в большую миску перемешать добавить специи, мелко нарезанный базилик( можно сушеный). сбрызнуть белым вином и заправить соусом. Перед подачей слегка разогреть на сковороде без жира.

Источник

Похожие рецепты

Горячая бандероль из италииИнгредиенты: 500г спагетти, 4 спелых помидора, 80г маслин б/к, 2 пучка петрушки, 1 острый зеленый перчик, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. оливкового масла, соль, перец по вкусуСпагетти отварить и откинуть на дуршлаг С помидоров снять кожицуи нарезать мякоть. Маслины нарезать тонкими колечками. Зелень порубить. Перец нарезать тонкими полосками вдоль и потушить в 1 ст. л. масла. Добавить помидоры и тушить 8 минут. Чеснок измельчить...

Салат с коралловыми драконами и ноткой италииИнгредиенты: Креветки "Коралловый дракон", Перепелиные яйца, Черри, Пармеджано, Листья шпината, Петрушка кучерявая, Чеснок, Хлеб для крутонов, Травы и паприка для крутонов, Оливковое масло, Сливочное маслоОтварить креветки. Отварить перепелиные яйца и нарезать на половинки Разогреть сковородку со сливочным маслом, как масло начнет растапливаться, сразу же добавить тертый чеснок, измельченную петрушку кучерявую. Тушить минут 5. А потом присоединить креветки и...

Буджие из италииИнгредиенты: 2яйца, 2ст.л.сахара, 2ст.л.лимонного ликера, 1/2 стак.молока, щепотка соли, 230-250г мукиВ блендере смешать яйца,сахар и щепотка соли и хорошо взбить до получения жидкой массы лимонного цвета,при этом добавляя молока и ликера. Вылить все это в емкость,добавить муку и энергично замесить тесто,оно должно получиться мягким и эластичным.муки может ...

Салат с юга италии с креветками и маринованным лукомИнгредиенты: креветки тигровые сырые б/головы 10 шт., томаты черри 15 шт., салат ассорти (3 вида)., лук - шалот 2 шт., оливки б/косточки 15 шт., соевый соус 2 ст.л., ворчестер соус 0,5 ч.л., чеснок 2 зубчика., черный перец, розовая гавайская соль., оливковое масло., маринад для лука: уксус бальзамик 1 ст.л., оливковое масло 1 ст.л., соль морская.Чеснок и лук очистить...лук нарезать крупным кубиком или полукольцами. Один зубчик чеснока примять ножом, а второй мелко порубить. Лук переложить в мисочку и добавить к нему все ингредиенты для маринада...перемешать и забыть о нем на некоторое время. Кревет...