Теплый салат с кускусом и баклажанами

Теплый салат с кускусом и баклажанами Хочу предложить вашему вниманию вот такой рецепт приготовления теплого салата с кускусом и баклажанами. Хочу заметить, что количество ингредиентов дано "на глаз", потому как кому-то нравится, чтобы кускуса было много, кому-то - чтобы уксуса было мало... Про... Ингредиенты: Кускус - 80 г, Бульон или вода - 140 мл, Корица палочка - 1 шт., Баклажаны - 2 шт., Чеснок - 3 дольки, Кинза - 1 пучок, Уксус 5% - 1 ст.л., Рафинированное подсолнечное масло для жарки, Соль, перец - по вкусу

Салат с кускусом, баклажаном и гранатом В чашку с кускусом влить немного кипящей воды, перемешать, добавить пару ложек оливкового масла, и вылить остальную воду. Чашку накрыть крышкой чтобы распарить крупу. Смешать в большой чашке кускус, баклажаны,зерна граната, лук, перчик чили и мяту. Добавить... Ингредиенты: 150 г кускуса, 200 мл воды, 1 средний баклажан, зерна половины граната, свежие листья мяты, горсть поджареных кедровых орехов, ½ перчика чили, ½ небольшой красной луковицы, оливковое масло, соль, лайм (или половина лимона)

Теплый летний салат с печеными баклажанами и кускусом Режем баклажаны и кабачок половинками, смазываем форму р.маслом, выкладываем и отправляем в духовку на 200С на 10- 15 мин, потом переворачиваем и еще 10 мин. Достаем баклажаны/кабачки( баклажаны будут сухими ничего страшного) смешиваем с помидорами луком и ... Ингредиенты: Баклажаны - 1 шт, Кабачок -1/2( нужно было куда-то определить)), Кускус - 2 ст. ложки с горкой, Лук - 1/2 шт, Для соуса-заправки: Масло оливковое - 2-3ст.ложки, Сельдерей - 3-4 листочка, Сливы -2-4 шт( от размера), Соль

Салат с тунцом и кускусом Самое пикантное в этом блюде - оно является салатом из кус-куса. Не совсем обычный ингредиент как для нас, так и для итальянцев. Кускус ассоциируется у нас преимущественно с арабской кухней, верно? Однако и в Европе есть несколько регионов, в которых сущест... Ингредиенты: Кускус - 200 г, Вода - 200 мл, Тунец консервы - 1 шт., Помидор - 1 шт., Маринованный перец - 100 г, Баклажаны (сушеные) - около 10 г, Каперсы - 1 ст.л., Оливки - 10 шт., Сушеные помидоры - 1 ст.л., Соль, перец, Чили - по вкусу

Кускус с кабачками Кускус залить кипятком в количестве 120–150 мл. Накрыть на 5–10 минут. Молодой кабачок нарезать слайсами. Смазать маслом  сковороду-гриль и положить на нее дольки кабачка. Через 3–5 минут перевернуть. Посыпать солью, перцем, паприкой.... Ингредиенты: кускус - 60 г, вода - 120 мл, кабачки молодые - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 2 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., травы ароматные - по вкусу, мята сушеная - по вкусу, соль морская - по вкусу, перец - по вкусу, паприка сладкая - по вкусу, подсо...

Рулетики из баклажанов с кускусом и курагой Баклажаны нарезать на пластинки толщиной 0,5–1 см. Обжарить до золотистого цвета. Курагу, если она твердая, замочить в теплой воде. В чашу блендера сложить курагу, чеснок, грецкие орехи, петрушку. Измельчить. Заранее запарить кускус кипятком, оставить... Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., кускус - 4 ст. л., курага - 6 шт., грецкие орехи - 6 шт., чеснок - 2 зубчика, петрушка зелень - 3 веточки, соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, растительное масло - 30 мл

Салат из баклажанов с кускусом Кускус залить горячим бульоном. Перемешать и накрыть, чтоб бульон впитался. Баклажаны нарезать не крупными кубиками и обжарить до готовности, на подсолнечном масле. Постоянно помешиваем. Пока жарятся баклажаны, отделить листочки кинзы и нарезать их. Выдавит... Ингредиенты: баклажаны – 2 шт., кускус – 100 гр., бульон куриный – 150 мл., чеснок – 5 зуб., орехи грецкие – 2 горсти, кинза – 1 пучок, соль – 1 ч.л., черный перец – 0,25 ч.л., уксус 9% - 1 ч.л., масло подсолнечное – 50 гр.

Салат из курицы с кускусом и овощами Сварить кускус. Насыпать кускус в миску, залить кипящим бульоном, перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 20-25 минут, пока крупа не станет мягкой и не впитает бульон. В сковороде в 2 ст. л. оливкового масла по очереди обжарить все овощи, а затем куриное ... Ингредиенты: куриное филе (порезать) – 200 г, желтый перец (порезать) – 1 шт., нарезанная петрушка – 2 ст. л., консервированная кукуруза – 200 г, мята – 2 ст. л., кускус – 200 г, оливковое масло – 3 ст. л., горячий овощной бульон – 600 мл, 1 баклажан или 2 кабачка (поре...

Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки Маринуем в ряженке 150 мл( или др. несладком кисломолочном продукте)+ваши любимые специи и соль( у меня прованские травы) Гарнир на ваш вкус ,у меня теплый летний салат с печеными баклажанами и кускусом( см. отдельный рецепт) Приятного!!! Достаем конверты и... Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр, Помидор - 1 шт, Кабачок - 1/2, Сыр "Чечил"(Сулугуни, моцарелла и т.п.) -50 гр, Ряженка - 300мл, Сельдерей - 3-4 веточки( листики), Чеснок по желанию (для соуса)