Теплый летний салат с печеными баклажанами и кускусом

2 рецепта

Теплый летний салат с печеными баклажанами и кускусом Теплый летний салат с печеными баклажанами и кускусом Режем баклажаны и кабачок половинками, смазываем форму р.маслом, выкладываем и отправляем в духовку на 200С на 10- 15 мин, потом переворачиваем и еще 10 мин. Достаем баклажаны/кабачки( баклажаны будут сухими ничего страшного) смешиваем с помидорами луком и ... Ингредиенты: Баклажаны - 1 шт, Кабачок -1/2( нужно было куда-то определить)), Кускус - 2 ст. ложки с горкой, Лук - 1/2 шт, Для соуса-заправки: Масло оливковое - 2-3ст.ложки, Сельдерей - 3-4 листочка, Сливы -2-4 шт( от размера), Соль

Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки Маринуем в ряженке 150 мл( или др. несладком кисломолочном продукте)+ваши любимые специи и соль( у меня прованские травы) Гарнир на ваш вкус ,у меня теплый летний салат с печеными баклажанами и кускусом( см. отдельный рецепт) Приятного!!! Достаем конверты и... Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр, Помидор - 1 шт, Кабачок - 1/2, Сыр "Чечил"(Сулугуни, моцарелла и т.п.) -50 гр, Ряженка - 300мл, Сельдерей - 3-4 веточки( листики), Чеснок по желанию (для соуса)