Теплый салат с запеченной курицейЧеснок измельчить и растолочь с небольшой щепоткой соли. Добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать. С филе срезать жир, обмыть, хорошо обсушить. Сделать поперечные надрезы немного наискосок. Залить маринадом, немного "помассировать" мя...Ингредиенты: Филе куриное (примерно 250 г) - 1 шт, Перец сладкий красный - 1/2 шт, Перец сладкий желтый - 1/2 шт, Помидоры черри - 10 шт, Огурец (малосольный средний) - 1 шт, Яйцо куриное (маленькое или 4 перепелиных) - 2 шт, Листья салата|Салат (Микс салатов) - 1/2 упа...
Салат с запеченными баклажанами и перцами1. Перцы обильно проткнуть зубочисткой, у баклажанов удалить хвостики. Поставить в разогретую духовку до мягкости овощей. 2. Готовые перцы положить в кастрюлю и накрыть крышкой на минут 10. После, очистить от семян и пленки. Нарезать кубиками. Аналогично по...Ингредиенты: 3-4 средних баклажана, 2 болгарских перча, 2 средних помидора, базилик, кинза, чеснок, оливковое масло
Теплый салат из курицы и овощейКуриное филе разрезать на несколько не мелких частей. Белок яйца слегка взбить с перцем и солью. Твердый сыр мелко натрите. Обмакните кусочек мяса в белок, а затем в сыр. Уложите подготовленные кусочки на фольгу и отправьте запекать в духовку на 25-30 минут...Ингредиенты: Филе куриное - 300 г, Белок яичный - 1 шт, Сыр твердый - 4 ст. л., Фасоль (спаржевая) - 70 г, Картофель (молодой, мелкий) - 8 шт, Листья салата|Салат (зеленый) - 2 горст., Маслины (без косточек, черные) - 15 шт, Масло оливковое - 4 ст. л., Уксус (винный) - ...
Теплый салат из кускуса с курицей, кинзой и изюмомНаши продукты: Готовим кускус (Кускус готовим в пропорции с водой 1:1. Доводим до кипения 1 стакан воды, заливаем им кускус, сразу же снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем минут на 5. Затем добавляем сливочное масло (можно немного лимонного сока, ос...Ингредиенты: 1 стакан кускуса, 50 г изюма, пучок петрушки, пучок кинзы, сок 1 лимона (по вкусу можно и больше), 50 мл оливкового масла (у меня без него), соль, перец, 20 г сливочного масла
Теплый салат из чечевицы с соусом «Гуакамоле»Куриное филе замариновать в смеси растительного масла и уксуса, молотого кориандра, с солью и перцем. Оставить на 30 мин. Затем филе запечь или обжарить на сковороде до готовности. Нарезать на крупные куски. В то время, как маринуется курица, можно отварить...Ингредиенты: чечевица - 200 г, запеченное куриное филе - 3 шт., морковь - 1 шт., брокколи свежая - 100 г, соль - 2 ч. л., авокадо - 1 шт., масло растительное - 50 мл, чеснок - 2 шт., перец чили - 1 шт., винный уксус белый - 2 ст. л., кинза - 1 пучок, оливковое масло - 4...
Тёплый салат с печёными овощами и куриной грудкой.Куриные грудки залить кефиром, добавить горчицу, мелко резаный чеснок, солим, перчим, оставляем на 30минут промариноваться. Тем временем кабачок и баклажан нарезать сантиметровыми шайбами. Перец разрезать пополам, очищаем от семян. Выкладываем овощи на прот...Ингредиенты: кабачок 2 шт., баклажан 1 шт., перец сладкий красный и жёлтый по 1 шт., оливковое масло 2 ст.ложки., прованские травы., салат айсберг 1/2 кочана или любой салатный микс., масло оливковое 3-4 ст.ложки., сок лимона 1 ст.л., куриная грудка 2филе., кефир 100 мл...
Теплый салат с макаронами, мясом и овощамиСтебель черешкового сельдерея очищаем от грубых прожилок и нарезаем соломкой. Свежие огурцы тоже нарезаем длинной соломкой. Если сельдерей в число ваших любимых овощей не входит, вместо него добавьте что-то другое (сладкий перец, помидоры). Мясные продукты ...Ингредиенты: макароны (желательно не очень крупные) – 200 гр, сельдерей черешковый – 1 стебель, огурцы свежие – 1 шт, ветчина или колбаса – 100 гр, буженина или вареное, запеченное мясо – несколько ломтиков, зелень петрушки – небольшой пучок, сметана или майонез – 2 ст....
Салат "Весенний день"Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить в небольшом количестве масла с добавлением соли. В салатник выложить отварную фасоль, укроп измельчить, перец нарезать маленьким кубиком. Орехи прокатать скалкой не очень мелко, куриную грудку нарезать маленьким куби...Ингредиенты: Шампиньоны - 200 г, Фасоль (Готовой, отварной) - 150 г, Грудка куриная (Запеченая в духовке) - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Сыр твердый - 70 г, Укроп - 0,5 пуч., Масло растительное (Плюс для жарки) - 3 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Орех...
Салат «Московский» с курицейКартошку и морковь рекомендуется отварить на пару, чтобы овощи не набирали воды, сохраняли вкус и витамины. После того, как немного остынут, очистить и окончательно остудить до комнатной температуры. Не стоит готовить этот салат (как и многие другие) в спеш...Ингредиенты: картофель – 4 шт, отварное или запеченное куриное филе – 0,5 шт, огурцы соленые или маринованные – 3 небольших, морковь – 1 крупная, яйцо – 2 шт, майонез или густая сметана – 3-4 ст. ложки
