Теплый мексиканский салат с курицей

Теплый мексиканский салат с курицей Куриное филе нарезать крупной соломкой и замариновать на некоторое время в смеси яичного белка, крахмала, соли, перца и специй. Перец и лук нарезать крупными квадратами и обжарить на раскаленной сковороде в растительном масле 2 минуты. Добавить куриную груд... Ингредиенты: соус томатный – 1 ст. л., микс салатных листьев – 1 упаковка, кунжут (семена) – 1 ч. л., специи для курицы – 0,5 ч. л., крахмал – 1 ст. л., яйцо (белок) – 1 шт., перец болгарский – 0,5 шт., перец – по вкусу, помидоры черри – 2-4 шт., соус гуакомоле – 3 ст. ...

Домашняя тортилья с курицей Приготовим тортилью: Смешиваем холодное сливочное масло с мукой и солью, растираем в крошку, вливаем теплую воду и вымешиваем тесто. Разделяем готовое тесто порционно, ориентируясь на диаметр сковороды: если 25-26 см, то на 7 шариков, если сковородка больше... Ингредиенты: Мука - 320 гр, Сливочное масло - 50 гр, Соль - 0.5 чайн.л., Вода (теплая) - 170 мл, Кетчуп (острый) - 200 гр, Салат-латук - 200 гр, Огурцы (свежие) - 250 гр, Твёрдый сыр (Тильзитер) - 350 гр, Куриное филе (отварное) - 500 гр, Растительное масло - 15 гр, Яйц...

Бургер с острой курицей в вафлях Американцы очень любят домашние вафли не только на завтрак. Наверное, поэтому и придумали бургер в вафлях. Правда, они перед подачей поливают его кленовым сиропом. Для меня это чересчур, поэтому я брала острый томатный соус для барбекю, чтобы добавить блюду... Ингредиенты: Куриные бедра 4 Штуки, Паприка молотая 1 Ст. ложка, Смесь пряностей 1 Ст. ложка (для барбекю или мексиканская), Сахар коричневый 1 Ст. ложка, Лимонный сок 1 Ст. ложка, Соль 1 Чайная ложка (неполная), Масло растительное 1 Ст. ложка (+ для жарки), Яйцо 1 Штук...

Фахитас. Мясо по-мексикански Халапеньо или халапенью (исп. jalapeño) — средних размеров перец чили, который ценится за ощущения при его поедании от «тёплого» до «горячего». Плоды перца в среднем имеют длину от 5 до 9 см и собираются зелёными. Название происходит от города Халапа, штат ... Ингредиенты: 1 луковица репчатый или красный, 1 красный перец болгарский, 0,5-1 перец чили (лучше выбрать мексиканский сорт Халапеньо), консервированная красная фасоль в собственном соку, соль, тмин и майоран по желанию, тортилья или любая другая лепешка

Такос с курицей Такос – блюдо мексиканской кухни быстрого приготовления из кукурузных лепешек с начинкой. Вместо курицы вы можете использовать индейку. 1. Нарезать куриные грудки на кусочки. Перец чили нарезать кубиками. Сыр мелко натереть. Тонко нарезать салат. Нарезать п... Ингредиенты: кукурузных лепешек 16 Штук, куриных грудки 4 Штуки, соль, тмин, порошок чили - По вкусу, рапсового масла 2 Ст. ложки, банки (120 г) зеленого перца чили 2 Штуки, помидора 4 Штуки

Фахитас с курицей Блюдо техасско-мексиканской кухни, обычно бифштекс на гриле, обычно подающийся с жареным луком, сладким перцем и кукурузными лепешками (бывают также фахитас из курятины, креветок и т. д.) Популярными приправами являются салат-латук, сметана, гуакамоле, мекс... Ингредиенты: сливочное масло 3 Ст. ложки, пиво 1 Штука, желтый лук 1 Штука, соус Вустершир 1 Стакан, сладкий перец 1 Штука

Энчиладас с курицей Для соуса нарежем мелко чеснок, лук порубим кубиком. Из перца чили удалим семена и срежем белые прожилки. Нарежем стручки мелкими кусочками. Обжарим лук с чесноком в масле, добавим перец чили. Помидоры измельчим блендером, несколько штук можно нарезать кусо... Ингредиенты: куриный фарш – 400 гр, острый перец чили – 1-2 стручка (по вкусу), репчатый лук – 2 шт, перец чили молотый – 1 ч. л, кориандр, зира молотые – по 0,5 ч. л, соль – по вкусу, масло растительное – 4 ст. л, зелень кинзы или петрушки – пучок, твердый сыр – 200 гр...

Такос с говядиной Тако – традиционное мексиканское блюдо, состоящее из кукурузных или пшеничных лепешек с разнообразной начинкой: это могут быть говядина, курица, морепродукты, овощи или сыр. Тако, как правило, подают с сальсой, авокадо, гуакамоле, салатом или овощами. 1. В ... Ингредиенты: растительного масла 2 Ст. ложки, белого винного уксуса 2 Ст. ложки, сока лайма 2 Ст. ложки, молотого тмина 1 1/2 Чайных ложки, порошка чили 1 1/2 Ст. ложки, соли 1 Чайная ложка, чеснока 3 Зубчика, говяжьего стейка 650 Грамм, кукурузных лепешки 24 Штук, сала...

Энчиладас с чили Для энчиладас чаще всего используется мясная начинка, но также это могут быть яйца, морепродукты или овощи. Сначала энчиладас обжаривается на сковороде, а затем запекается в духовке под сырным соусом. Традиционно энчиладас подают с сальсой, сметаной, сыром,... Ингредиенты: луковица 1 Штука, сливочного масла 2 Ст. ложки, банка зеленого соуса Энчилада 1 Штука (450 г), банки нарезанного зеленого чили 2 Штуки (по 120 г), кукурузных лепешек 12 Штук, сметана, сальса, пико-де-гальо По вкусу (по желанию) для подачи), гуакамоле, кинза...

"Gracias" сюда можно добавить любой ингредиент, который вам нравится, я выбрал наиболее вкусное для меня сочитание ставим вариться грудку на 10 минут в соленой воде молодой зеленый горошек обдаем 100 градусным кипятком, для того, чтоб убить все микробы и сразу же обл... Ингредиенты: 2 мексиканских блинчика (тортилья), одна большая куриная грудка, паприка трех цветов, ладонь свежего молодого горошка в стручках, 1/4 сладкого лука, сыр(любой который вам не жалко потереть, и немного пармезана), 2 помидора, соус, http://www.edimdoma.ru/reci...