Творожныи бонапарт эконом класса

Время приготовления: 220 мин.

Ингредиенты

Творог - 0,5 л
Масло сливочное (или маргарин) - 400 г
Яйцо куриное - 5 шт
Мука пшеничная|Мука - 3 стак.
Сахар - 2 стак.
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Молоко - 1 л
Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л.
Крахмал - 2 стак.
Ванильный сахар - 1 пач.

Рецепт приготовления

Из яица,1 ст. сахара, пол пакетика ван.сахара, творога,муки, перемешанной с разрыхлителем, масла замешиваем тесто. Если оно еще очень сильно липнет к рукам, то добавить еще муки. Разделить тесто на 8 частей.
Из всего, что осталось, делаем крем(масло добавляем в самом конце, когда крем почти закипел). Яйца,сахар,муку, крахмал и ван. сахар тщательно перемешать. Добавить молоко,перемешать. Варить на малом огне, постоянно помешивая (а то пригорит и комками будет).P.S.если все таки пошло комками, то можно процедить, а комки через сито протереть.
Берем форму и руками лепим корж. Выпекаем коржи при180градусах и смазываем их теплым кремом(коржи я выпекала по 2 за один раз,один в форме, а др. на противне). Последний, 8-й ком теста разделить на 4части и тоже выпечь до сухого состояния. Покрошить маленькие коржи в крошку. Торт намазать кремом с боков и сверху посыпать крошкой.

Источник

Похожие рецепты

Креп торт с творожныи кремом и ягодамиИнгредиенты: Творог (высокой жирности, мякгий) - 500 г, Сахарная пудра - 200 гВремя приготовления я указала без учета времени на приготовление блинчиков и охлаждение торта. Итак, для этого тортика понадобится 20 - 25 тонких не очень сладких блинчиков, которые можно испечь по любому рецепту. Я пеку вот по этому рецепту http://www.pova...

Торт наполеон для эконом классаИнгредиенты: Желток яичный (для крема) - 4 шт, Молоко (для крема) - 2 стак., Сахар (для крема) - 1 стак., Сода гашеная уксусом (для теста) - 1 ч. л., Соль (для теста) - 1/2 ч. л., Вода (для теста) - 3/4 стак., Яйцо куриное (для теста) - 1 шт, Маргарин (для теста) - 300 г, Ванильный сахар (для крема) - 1/3 пач.Муку смешать с маргарином - мелко нарубите ножом или, как я делаю, через терку маргарин, обмакивая его постоянно в муку, чтобы не забивались отверстия терки. Маргарин берем охлажденный. Соберите в холмик, в углубление налейте воду, смешанную с солью. Добавь...

Тирамису эконом классаИнгредиенты: Ликер (Амаретто), Персик (консервированный) - 1 бан., Сахарная пудра - 200 г, Творожная масса - 2 пач., Сливки - 3 стак., Коньяк, Кофе натуральный (крепкий) - 250 мл, ПеченьеСразу оговорюсь, что количество печенья, ликера и персиков написала приблизительно, всегда делаю по настроению и вкусу. Раньше всегда причитала по поводу стоимости маскарпоне, когда делала этот роскошный десерт. И моя дорогая киевская подруга, высказав мне ...

Мохито эконом классаИнгредиенты: 1,5 ч.л. сахара, половинка лайма, 30 мл. водки, 3 крупных веточки свежей мяты, 7 up, колотый лед, низкий широкий ст.В стакан насыпать сахар. Половинку лайма разрезать на 2 четвертинки и выжать в стакан сок. Шкурку тоже бросить в стакан. Положить в стакан мяту и растереть все это пестиком (ну или крепкой ложкой). Мята должна начать сильно пахнуть. Затем сверху насыпать ко...