34 рецепта
Творожные куличики
Кулич пасхальный на творожной сыворотке На указанное количество ингредиентов я замешивала тесто в 16-литровом эмалированном бачке. Подготовим нашу творожную сыворотку. Подогреем ее до теплого состояния. Как получить высококачественную творожную сыворотку, можно посмотреть в моем рецепте домашнего... Ингредиенты: Сыворотка (творожная) - 2 л, Соль - 1 ст. л., Дрожжи (сухие, Саф-момент, 5 пакетиков, обычные) - 55 г, Ванилин (кристаллический) - 6 г, Ванильный сахар - 16 г, Желток яичный (от куриных яиц) - 10 шт, Сметана - 200 г, Водка - 5 ст. л., Белок яичный (от курин...
Творожный пасхальный кулич Растворяем сахар и дрожжи в теплом молоке. Добавляем муку и замешиваем жидкую опару. Отправляем на 30-40 минут в теплое место для поднятия опары в 3-4 раза. После максимального поднятия и оседания по центру, приступаем к замешиванию теста. Делаем творог од... Ингредиенты: Молоко - 60 мл, Мука пшеничная|Мука - 30 г, Сахар - 1 ч. л., Дрожжи (свежие) - 21 г, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Творог (9%) - 250 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 150 г, Масло сливочное (растопленное) - 50 г, Соль - 1/2 ч. л., Ванильный сахар - 1 пакет., К...
Мини-куличи с творожной начинкой Сначала приготовим опару. В миске смешаем сахар, дрожжи (Dr.Oetker), муку. Добавим к сухой смеси теплое молоко, тщательно все перемешаем до однородности. Накроем миску полотенцем и оставим в теплом месте на 20 минут. Займемся тестом. В миске смешать венчико... Ингредиенты: Дрожжи (Dr.Oetker) - 7 г, Сахар - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Молоко - 150 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Желток яичный - 2 шт, Сахар (с горкой) - 5 ст. л., Масло сливочное - 120 г, Ванильный сахар (Dr.Oetker) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 350 г,...
Пасхальный кекс - кулич творожный Делаем опару: смешиваем необходимые ингредиенты, и оправляем на расстойку в теплое место, пока объем на увеличится раза в 3. Взбиваем 3 желтка и 2 белка с сахаром (1 белок нам понадобится для глазури) Добавляем с миску растопленное масло, творог и ванилин. ... Ингредиенты: Творог - 250 гр, Сливочное масло - 50 гр, Сахар - 0.6 стак. (200 мл), Яйца - 3 шт., Изюм - 100 гр, Курага - по вкусу, Ванилин - по вкусу, Сахарная пудра - 125 гр, Лимонный сок - 1 стол.л., Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл), Сахар - 1 чайн.л., Молоко - 50 ...
Творожные кексы на рисовой муке В чаше смешать творог, яйца и сахар, взбить венчиком или миксером С апельсина снять цедру, - я же решила воспользоваться сухим апельсиновым порошком, приготовленным по рецепту с нашего сайта https://www.povareno k.ru/recipes/show/15 5046/, добавила 2 ч. л.,... Ингредиенты: Творог - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Апельсин (цедра и сок) - 1 шт, Орехи грецкие - 40 г, Разрыхлитель теста - 1/3 ч. л., Мука рисовая - 200 г, Масло сливочное - 100 г, Соль - 1 щепот., Посыпка кондитерская (Dr. Oetker) - по вкусу
Кулич творожно-тыквенный "Идеал" Время приготовления дано без учета подъема теста. Для опары соединить тыквенное пюре, дрожжи и 1 ст. л. сахара, поставить в теплое место до появления пузырьков на поверхности. Пока подходит наша опара, приготовим наполнители, - изюм обдать кипятком, промыть... Ингредиенты: Пюре овощное (тыквенное теплое) - 200 г, Дрожжи (сужие от Dr. Oetker) - 7 г, Сахар - 1 ст. л., Творог - 200 г, Сахар - 150 г, Масло сливочное (размягченное) - 130 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1/2 ч. л., Куркума - 1 ч. л., Изюм - 150 г, Цукаты - 50 г
Кулич творожный "Интересный" В миске взбить миксером горячее молоко с вареной сгущенкой. Добавить дрожжи быстродействующие универсальные от ТМ "Dr. Oetker" и размешать до полного их растворения. Затем всыпать немного муки (4 ст. л. без горки), перемешать. Накрыть и убрать в т... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Молоко (Горячее) - 110 мл, Молоко сгущенное (Вареное) - 5 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Масло сливочное (Мягкое) - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Дрожжи (Универсальные быстродействующие ТМ Dr.Oetker ) - 1 пач., Сахар - 1.5 стак., Вода ...
Творожный кулич на опаре Все продукты должны быть комнатной температуры. Для приготовления опары, свежие дрожжи размять руками, а не ножом на маленькие кусочки, добавить сахар. Влить теплые сливки, всыпать муку. Завести опару. Миску накрыть пленкой и убрать в теплое место на 30мин.... Ингредиенты: Дрожжи (свежие) - 25 г, Сливки (теплые) - 220 г, Сахар - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 140 г, Мука пшеничная|Мука - 480 г, Соль - 1/2 ч. л., Сахар - 220 г, Творог (мягкий,чем жирнее,тем лучше) - 250 г, Масло сливочное (мягкое,как помадка) - 130 г, Яйцо кур...
Творожный дрожжевой кулич Для опары поместить в ТЁПЛОЕ молоко все ингредиенты и перемешать венчиком. Покрыть полотенцем и поместить в тёплое место ( я ставлю в духовку, разогретую до 40С) Масло растопить и охладить до комнатной температуры. Яйца взбить с двумя видами сахара. Добавит... Ингредиенты: Молоко - 100 мл, Дрожжи (Dr. Oetker) - 10 г, Сахар - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 400 г, Творог (9 и более %) - 340 г, Сахар - 180 г, Масло сливочное - 70 г, Ванильный сахар (Dr. Oetker) - 1 пакет., Цедра лимона (Факультат...
Кулич творожный на соде Творог взбить блендером или перетереть сквозь сито. Добавить сахар. Если Вы считаете, что кулич должен быть очень сладким, добавьте сахара 5 стаканов. Масло растопить и смешать с мукой. Яйца слегка взбить миксером. Смешать творог, масло с мукой, яйца, ванил... Ингредиенты: Творог - 900 г, Яйцо куриное - 9 шт, Сахар - 4,5 стак., Мука пшеничная|Мука - 6 стак., Сода - 1,5 ч. л., Масло сливочное - 300 г, Ванилин, Лимон (сок) - 1 шт, Изюм, Масло растительное (для смазывания форм)