Творожные кексики розовая жемчужина

Ингредиенты

Творог (домашний) - 500-550 г
Сметана - 4 ст. л.
Сахар - 200 г
Мука пшеничная|Мука - 450-500 г
Ванилин - 1 ч. л.
Малина (свежемороженая) - 300-400 г
Банан (крупный) - 1 шт
Яйцо куриное - 4 шт
Сода (гашеная уксусом) - 1.5 ч. л.

Рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром, сметаной и ванилином.
Затем добавить малину и еще немножко взбить.
Затем творог и тоже взбить.
Добавить муку и соду и выместить тесто (тесто должно с трудом скатываться с ложки).
Банан натереть на крупной терке.
Выложить в формочки 1 ст.л. теста, затем 1 ч.л. тертого банана.
И сверху залить еще 1 ст.л. теста. Запекать в разогретой духовке при 200 градусах 50 минут. Проверить готовность спичкой. У меня получилось 24 штучки!
В разрезике.

Источник

Похожие рецепты

Творожные кексики ням нямИнгредиенты: 400 гр муки, 200 гр масла, 300 гр сахара, 3 яйца, 0.5 ч.л. разрыхлителя1. Сахар растереть с яйцами 2. Добавить масло, перемешать 3. Добавить творог. 4. Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто 5. Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3). Духовку предваритель...

Творожные кексики незабудкиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Масло сливочное (маргарин ) - 200 г, Творог - 200 г, Сахар - 1-1,5 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Соль, Сода - 0,5 ч. л., Вишня (у меня из компота)Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить творог и размягченное масло (я не очень люблю его растапливать). Муку смешать с содой и добавить в тесто. У меня получилось густоватое. Формочки смазать маслом. Положить теста до половины. Потом вишенку (или две). Зат...

Двухцветные бананово шоколадно творожные кексикиИнгредиенты: мука - 150 гр., яйца - 2 шт., сахар - 110 гр., банан - 1 шт., творог - 80 гр., масло - 80 гр., разрыхлитель - 1 ч.л., ванильный сахар - 1 пак., какао - 1 ст.л. (6-7 гр. )1. Для начала приготовим продукты, так как прийдется делать 2 вида теста, и нужно, чтобы пока делается второе, первое не успело опасть. Нижний шоколадно-банановый слой: - мука (85 гр.) + разрыхлитель (0,5 ч.л.) - яйцо (1 шт.) - удобнее заранее разболтать в...

Творожные кексики с ревнем и малинойИнгредиенты: 300 гр. муки, 150 гр. сахара, 200 гр. маргарина, 400 гр. творога, 4 яйца, пакетик разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, для начинки: ревень свежий, малина свежая, протертая с сахаромКупили на неделе творог, хотели съесть свежим в качестве десерта с фруктами и йогуртом... Но как-то находились альтернативы вкуснее :)))))) В результате в наличии имелся творог и хотелось творожного кекса. Точнее кексов, порционных, маленьких и чтоб с начин...