Творог из тибетского молочного гриба

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

Кефир (из тибетского гриба)
Кефир ( из тибетского гриба)

Рецепт приготовления

Рецепт приготовления творога: Кефир (полученный путем сквашивания обычного молока тибетским молочным грибом), в том числе и перекисший, заливаем в кастрюлю. Ставим на достаточно слабый огонь и доводим до кипения(легкие пузырьки). Выключаем огонь, ждeм 3 -5 минут (за это время кефир сворачивается в творог). В результате получаем крупинки творога и сыворотку. Затем необходимо подождать, когда содержимое кастрюли остынет. После чего процеживаем полученное нами через марлю или через сито. Творог готов, приятного аппетита! А полученную сыворотку можно использовать при приготовлении выпечки.

Источник

Похожие рецепты

Кулич из манно молочного бисквитаИнгредиенты: Стакан 200гр., Сах.песок - 3/4 стакана, Соль - на кончике ножа, Ванилин - совсем чуть-чуть (для лёгкого аромата), Манная крупа - 1 стакан, Молоко - 1,5 стаканаВзбить белки с солью до устойчивых пиков. Желтки взбить добела с сахаром. Добавить ваниль, манку и ввести белки в три захода. Аккуратно и не сильно помешивая. Выложить тесто в форму и выпекать в прогретой духовке при t-175гр. 30-35 мин. Rогда бисквит будет ...

Блины с помощью тибетского грибаИнгредиенты: Кефир (от тибетского гриба) - 500 мл, Сода, Яйцо куриное (зависит от размера) - 1-2 шт, Соль (щепотка), Ванилин (щепотка)Гриб, который производит полезный кефир. А вот и кефир, который используем для блинов. Необходимые ингредиенты. В кефир добавить соду (не гашеную, она погасится от "кефирной" кислоты), яйца, ванилин, соль и перемешать. Добавить муку и хорошо перем...

Дессерт из молочного крема farofiasИнгредиенты: 12 яичных белков, 1 ст. сахара, молоко 0,5л, сахар 75гр, мука 30 гр, кожура 1 лимона, корица (1 палочка или 1 ч.л), 3-4 желткаТщательно взбиваем белки (до тех пор пока ложка стоять в массе не будет) и затем добавляем сахар и взбиваем с сахаром еще немного. Теперь готовим молочный крем: Молоко с корицей и кожурой лимона доводим до кипения. Тем временем Сахар хорошо чмешиваем с муко...

Гриба д’асль медовое печеньеИнгредиенты: яйца, мед, сахарный песок, растительное масло, ваниль, разрыхлитель, мука, желток2 яйца, 2/3 стакан сахара, 2 ст ложки меда, 2/3-3/4 стакана растительного масла, 1 ч.л. ванильной эссенции, 1 пачка разрыхлителя (7г), 300г муки 1 желток для смазки Взбить яйца, сахар, мед и ванилин. Добавить растительное масло все хорошенько перемешать. Вс...