Тайский салат из папайи и креветокЛегкий азиатский салат – то, что нужно для жаркого лета. Он готовится очень быстро и просто. Тростниковый сахар, рыбный соус и сушеные креветки вы можете приобрести в специализированных азиатских магазинах. 1. Нарезать сушеные креветки. Пропустить чеснок че...Ингредиенты: лимонного сока 5 Ст. ложек, сахара 3 Ст. ложки (тростникового или золотисто-коричневого ), рыбного соуса 3 Ст. ложки, сушеных креветок 2 Ст. ложки, чеснока 4 Зубчика, креветок 16 Штук, зеленой фасоли 10 Штук (стручков ), зеленая папайя 450 Грамм, помидоров ...
Тайский салат из папайи1. Папайю моем, очищаем кожицу с половины фрукта, с помощью острого ножа делаем не глубокие и частые насечки, таким образом получаем тонкую соломку папайи. Порезать фрукт можно и другим способом, главное получить тонкие полоски.2. Зеленые китайские бобы мое...Ингредиенты: Папайя (зеленая) - 200 гр, Устричный соус - 30 мл, Сок лайма - 40 мл, Сахар (пальмовый) - 5 гр, Бобы (китайский длинные) - 100 гр, Помидоры - 100 гр, Чеснок - 15 гр, Перец чили - 20 гр, Крабы (голубой краб отварной) - 200 гр, Креветки (сушеные) - 20 гр
Тайский салат из папайи с креветкамиДля заправки смешайте кокосовое молоко и 2 ст. л. горячей воды. Добавьте растительное масло, лимонный сок, острый соус, рыбный соус (если используете) и сахар. Перемешайте. Не охлаждайте! Положите неочищенные креветки в кипящую подсоленную воду, еще раз дов...Ингредиенты: 16 крупных сырых креветок, 2 небольшие папайи, половина кочана салата айсберг или китайской капусты, 1 большой твердый помидор, 4 пера зеленого лука, 1 ст. л. кокосового молока, 6 ст. л. растительного масла, сок 1 лимона, 1/2 ч. л. острого соуса чили, 2 ст....
Салат из папайи, мандаринов и креветок1 дольку чеснока измельчить, смешать с чили, майонезом и соком половинки лимона. Папайю очистить и нарезать кубиками. Мандарин очистить, разделить на дольки, удалить пленки. Креветки разморозить, залить вином и оставить мариноваться на полчаса-час. Чили очи...Ингредиенты: Папайя - 1 шт., Мандарины - 2 шт., Креветки - 8-10 крупных, Чеснок - 2 дольки, Лайм (лимон) - половинка, Чили - 1/2 стручка (без семян), Майонез (лучше домашний), Белое сухое вино - 1 стакан, Укроп - 1 пучок
Тайский салат с зеленым манго, морковью и травамиОчистите манго и морковь и нарежьте тонкой соломкой. Переложите в миску. Добавьте проростки, мелко нарезанный чили, мелко нарезанный зеленый лук, кинзу, мяту и базилик. В небольшой миске смешайте рыбный соус, сок лайма и сахар. Сбрызните салат заправкой, хо...Ингредиенты: Тертая цедра лайма - чайной ложки, Сок лайма - стакана, Пальмовый сахар - 2 столовые ложки, Рыбный соус - 2 столовые ложки, Красный перец чили - 1 штука, Зеленая папайя - 3 штуки, Сладкий лук - 90 г, Бобовые проростки - стакана, Свежемолотый черный перец - ...
Тайский салат с крабами и кивиШпинат промыть, обсушить, удалить стебли и поврежденные листья. Разложить листья шпината по 4 тарелкам. Киви очистить, нарезать ломтиками. Папайю очистить, разрезать пополам, удалить семена, мякоть аккуратно нарезать кубиками со стороной 1 см. Перец вымыть,...Ингредиенты: 50 г орешков пинии или кедровых, 250 г шпината, 1 красный сладкий перец, сахар коричневый, 3 ст. л. лимонного сока, 1 небольшая папайя, 200 г мяса краба, 3 киви, небольшой корень свежего имбиря (2,5–3 см), 2 ст. л. тайского рыбного соуса
Салат с креветками, папайей и авокадоДля заправки соединить оливковое масло, лаймовый сок, соевый соус и тахину. Добавить измельченные чеснок и мяту, перемешать. Оставить минут на 10 В миске соединить шпинат, подготовленные креветки, очищенные и нарезанные авокадо и папайу и кедровые орехи, пе...Ингредиенты: Несколько горстей шпината (или другого салата), 500-700 гр. крупных очищенных креветок (деликатно разморозить, согласно инструкции), 1 крупная и спелая папайя, 1-2 спелых авокадо, Горсть кедровых орешков (обжарить на сухой сковороде), Заправка: 4 ст.л. оли...
Ям мамуанг (ยํามะม่วง) (тайский салат из манго)Так мне захотелось чего то тайского, острого, овощного, легкого и вкусного, на ум сразу пришел мой любимый салат - сом там, но. т.к. с зеленой папайей у нас сложновато, то я решила приготовить очень похожий на него по вкусу салат, благо - не спелых манго у ...Ингредиенты: манго - 1 шт. (крупный плод), чеснок -1 зубчик, сахар - 1 десертная ложка, рыбный соус -1 ст.л., лайм - половинка
Салат мяснойВ оригинальной рецепте и в заправку, и в сам салат добавляют чили (соус и свежий перчик), но я не слишком люблю острое. Как по мне, салат и так получается довольно пикантным. Но если любите остренькое, обязательно добавьте чили, чтобы почувствовать все бога...Ингредиенты: Рыбный соус 3 Ст. ложки (для заправки), Лайм 1 Штука (сок + цедра (для заправки)), Рисовый уксус 2 Ст. ложки (для заправки), Сахар 1,5 Ст. ложки (для заправки), Масло растительное 50 Миллилитров (для заправки), Соус чили По вкусу (для заправки), Говяжий сте...
Салат с креветками и папайей ! ! !Берём крупные креветки и чистим оставляя хвостики,так-же солим! Прогреваем вок с растительным маслом и мелко порезанными чесноком с имбирем! Обжариваем креветки на большом огне 3 - 4 минуты и снимаем с огня,даём остыть! Чистим зелёную твёрдую папайю и удаля...Ингредиенты: креветки крупные 1 кг.!, растительное масло 4 ст.л. соль !, чеснок 2 зубка, имбирь свежий 20 гр. !, папайя зелёная 3 шт. (1 кг.200 гр. )!, морковь 1 шт. (100 гр. )!, лук репчатый 100 гр. !, огурец 150 гр. !, ростки фасоли 100 гр. !, пальмовый сахар 1 ч.л. ч...
