Тайский салат из папайи и креветок
5 рецептов
Тайский салат из папайи и креветок
Легкий азиатский салат – то, что нужно для жаркого лета. Он готовится очень быстро и просто. Тростниковый сахар, рыбный соус и сушеные креветки вы можете приобрести в специализированных азиатских магазинах. 1. Нарезать сушеные креветки. Пропустить чеснок че...
Ингредиенты: лимонного сока 5 Ст. ложек, сахара 3 Ст. ложки (тростникового или золотисто-коричневого ), рыбного соуса 3 Ст. ложки, сушеных креветок 2 Ст. ложки, чеснока 4 Зубчика, креветок 16 Штук, зеленой фасоли 10 Штук (стручков ), зеленая папайя 450 Грамм, помидоров ...
Тайский салат из папайи с креветками
Для заправки смешайте кокосовое молоко и 2 ст. л. горячей воды. Добавьте растительное масло, лимонный сок, острый соус, рыбный соус (если используете) и сахар. Перемешайте. Не охлаждайте! Положите неочищенные креветки в кипящую подсоленную воду, еще раз дов...
Ингредиенты: 16 крупных сырых креветок, 2 небольшие папайи, половина кочана салата айсберг или китайской капусты, 1 большой твердый помидор, 4 пера зеленого лука, 1 ст. л. кокосового молока, 6 ст. л. растительного масла, сок 1 лимона, 1/2 ч. л. острого соуса чили, 2 ст....
Салат из папайи, мандаринов и креветок
1 дольку чеснока измельчить, смешать с чили, майонезом и соком половинки лимона. Папайю очистить и нарезать кубиками. Мандарин очистить, разделить на дольки, удалить пленки. Креветки разморозить, залить вином и оставить мариноваться на полчаса-час. Чили очи...
Ингредиенты: Папайя - 1 шт., Мандарины - 2 шт., Креветки - 8-10 крупных, Чеснок - 2 дольки, Лайм (лимон) - половинка, Чили - 1/2 стручка (без семян), Майонез (лучше домашний), Белое сухое вино - 1 стакан, Укроп - 1 пучок
Салат с креветками, папайей и авокадо
Для заправки соединить оливковое масло, лаймовый сок, соевый соус и тахину. Добавить измельченные чеснок и мяту, перемешать. Оставить минут на 10 В миске соединить шпинат, подготовленные креветки, очищенные и нарезанные авокадо и папайу и кедровые орехи, пе...
Ингредиенты: Несколько горстей шпината (или другого салата), 500-700 гр. крупных очищенных креветок (деликатно разморозить, согласно инструкции), 1 крупная и спелая папайя, 1-2 спелых авокадо, Горсть кедровых орешков (обжарить на сухой сковороде), Заправка: 4 ст.л. оли...
Сом-там
Нарезаем папайю на тонкие ломтики с помощью ножа для чистки овощей. Растираем в ступке перчики чили! Чем острее хотите тем больше стручков добавляете и тщательно растираете, добавляете чеснок (можно зубчики не чистить просто помыть) растираете дальше. Добав...
Ингредиенты: 1 зеленая папайя (замена на капусту, огурец, кольраби), 5 шт. помидочиков чили, 1 ст.л. пальмового сахара ( мед, простой сахар), 1 горсть стручковой фасоли, 3 ст.л. крупно молотого арахиса, 1 ст.л. рыбного соуса нам пла, 2 ст.л. сухих креветок, 1-5 перчиков...