Курица с ананасом в кисло-сладком соусе Покажу, как я приготовил курицу с ананасом в кисло-сладком соусе (есть слабость к азиатской кухне). Итак, обжарить лук и перец пару минут до полуготовности. В ту же сковороду добавить еще немного растительного масла и закинуть курицу. Помешивая, обжарить д...Ингредиенты: Филе куриное - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Перец сладкий - 1 ст. л., Ананас (консервированный, кусочками) - 1 бан., Соевый соус - 1 ст. л., Соус (кисло-сладкий ) - 1 бут., Крахмал (обычный, не картофельный) - 1 ст. л., Вода - 1 ст. л.
Утка в кисло-сладком соусе1. Нагреть духовку до 200 градусов. Отварить рис в соответствии с инструкциями на упаковке (обычно 10 минут в кипящей подсоленной воде). Промыть и подсушить утку, приправить солью и обжарить в горячем масле. 2. Затем, выложить утиную грудку в термостойкую п...Ингредиенты: тайский рис 250 Грамм, соль 1 По вкусу, утиная грудка 4 Штуки (каждая примерно по 150 г), растительное масло 1 Ст. ложка, лук-порей 1 Штука, морковь 2 Штуки, кисло-сладкий ананасовый соус 1 По вкусу
Рыба по-тайски в кисло-сладком соусеТакая рыба станет "гвоздем программы", если вы решили устроить вечеринку в азиатском стиле, но и для романтического ужина вдвоем она подойдет как нельзя лучше - фруктовый коктейль, свечи, шум моря (пусть даже из динамиков) и вы почти что на Самуи!...Ингредиенты: Филе морского окуня 600 Грамм, Соевый соус 3 Ст. ложки, Мука 3-4 Ст. ложек, Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка (или картофельный), Сахар 1 Ст. ложка, Уксус рисовый или другой 2 Ст. ложки, Масло растительное 1 Стакан, Вода 1 Стакан, Помидоры 1-2 Штук, Лук репчат...
Тайский кисло-сладкий соусВсе чаще обращаюсь к рецептам наших мам и бабушек, которые знали толк в правильных заготовках и делали их столько, что хватало на многочисленных родственников. А кто сказал, что нужно закатывать только огурцы и помидоры? Можно сделать и более оригинальный в...Ингредиенты: Сахар 400 Грамм, Соль повареная 2 Ст. ложки, Вода 0,6 Литра, Чеснок 12 Зубчиков, Острый перец 8 Штук, Яблочный уксус 80 Миллилитров, Крахмал 4 Ст. ложки
Курица стир-фрай в кисло-сладком соусеСтир-фрай -вещь стремительная, поэтому все ингредиенты должны быть помыты и порезаны заранее. Составляющие для стир-фрая традиционно режутся "на один укус", чтобы их удобно было взять палочками. Куриное филе и перец нарезать тонкой соломкой. Анана...Ингредиенты: Филе куриное - 400 г, Крахмал кукурузный (Можно заменить картофельным) - 1 ст. л., Перец болгарский - 1 шт, Ананас - 200 г, Имбирь (Мелко нарубленный) - 2 ст. л., Соевый соус (ТМ KIKKOMAN) - 3 ст. л., Уксус (Рисовый) - 1 ст. л., Мед - 1 ст. л., Масло растит...
Курица в кисло-сладком соусе по-тайскиЭто все, что нам понадобится (за исключением ингредиентов для соуса, их я не стала фотографировать). В принципе, все вполне доступно в наших супермаркетах. Самое экзотичное что тут есть - устричный соус, но и его сейчас можно найти в крупных магазинах. Кста...Ингредиенты: Филе куриное - 300 г, Морковь (небольшая) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 1 шт, Огурец (несколько кружочков, по вкусу), Перец чили (свежий, по вкусу), Чеснок - 3 зуб., Лук зеленый (пучок), Соевый соус (для соуса) - 1 ст. л., Соус (устричный, для соус...
Пад прияо ван муу (рис со свининой в кисло сладком соусе по- тайски)1) Рис промыть. Сварить до готовности. 2)Вымытые стручки сладкого перца разрезать на 4 части, удалить семена, перегородки и основания плодоножек. Нарезать кубиками.Огурец брусочками. Лук нарезать полукольцами.Чеснок зубчик пополам.Положить все в сковороду и...Ингредиенты: свинина: 500 гр, сладкий перец: 1 большой красный и 1 большой желтый, огурцы: 1 шт, ананасы консервированные: 250 гр., чеснок: 3-4 зубчика, натуральный кетчуп или томатная паста: 2 ст.л., крепкого мясного бульона 100 гр., соевый соус: 1 ст.л., устричный соу...
Цветная капуста по-тайскиЛук порезать кружочками по диагонали. Чеснок мелко порубить, у перцев чили удалить семена и порезать. У меня перцев чили не было, добавила четверть красного болгарского перца, порезанного кубиками и меленый красный острый перец, а также сушеные хлопья красн...Ингредиенты: Капуста цветная (свежая) - 650 г, Лук зеленый (стебли) - 5 шт, Чеснок - 5 зуб., Перец чили (красный) - 2 шт, Кинза - 1 пуч., Масло арахисовое - 1 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Соус (рыбный) - 1 ст. л., Имбирь (измельченный) - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Кур...
Курочка по-тайски в остром кисло-сладком соусеКуриное филе порезать ломтиками и замариновать в соевом соусе на 15 минут. Лук репчатый и помидоры порезать кубиком Филе обжарить на растительном масле минут 15. К курице добавить лук, помидоры, томатную пасту, ананасы консервированные порезанные кубиком, у...Ингредиенты: филе куриное - 300 г, помидор - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., перец чили - 1 шт., соус соевый kikkoman - 3 ст.л., масло растительное - 2 ст.л., ананас консервированный - баночка 300 г, крахмал - 1 ст.л., томатная паста - 1 ст.л.
Индюшка по-тайскиТакое блюдо готовится очень быстро,получается всегда вкусно. Индюшиная грудинка-250 гр Лук-0,5 шт. Лук красный 0,5 шт Морковь-2-3 шт. Перец желтый-1 шт. Перец оранжевый-1 шт. Анис-0,5 шт. Чеснок-3 з. Все овощи и мясо порезать соломкой,лук измельчить(потому ...Ингредиенты: индюшиная грудинка, морковь, лук, перец, чеснок, анис, соевый соус, кисло-сладкий соус
