Сырники на пару с фруктовой начинкойВот наши ингредиенты. Творог смешать с яйцом, манкой, сахаром и щепоткой куркумы для придания приятного жёлтого цвета. Пока манка набухает займёмся фруктами. Нектарины моем, режем и удаляем косточки. У меня сегодня нектарины маленькие я их порезала пополам...Ингредиенты: Творог - 300 г, Яйцо куриное - 1 шт, Крупа манная - 3 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Куркума (щепотка) - 1
Шоколадно-фруктовое суфле с печеньемСмородину перебрать, вымыть, обсушить и выжить сок при помощи соковыжималки или перетереть через сито. У меня получилось 150 мл сока. Я добавила в сок 50 мл кипяченой воды и 1 ст. л. сахара и перемешала. Можете сок не разбавлять, но тогда выжимайте до 200 м...Ингредиенты: Шоколад темный - 70 г, Смородина черная (можно другую ягоду) - 1 стак., Сливки (у меня 10 %) - 200 мл, Сахар - 1 ст. л., Желатин - 1 ст. л., Печенье (желательно мелкое) - 100 г
Творожный десерт с сюрпризом "Для любимого"Желатин нужно распустить в молоке (по инструкции). Творог с йогуртом взбить блендером. Добавить ванилин, сахарную пудру,молоко с желатином, перемешать. Творожную массу разлить по силиконовым формочкам У меня сердечки.Мне захотелось сделать срединку. На тёрк...Ингредиенты: Творог - 200 г, Йогурт - 150 г, Молоко - 150 г, Желатин - 10 г, Ванилин, Сахарная пудра - по вкусу, Клубника, Молочный шоколад с клубничным наполнителем (факультативно)
Десерт "Яблоко с сюрпризом"Для кексового теста: размягчённое сливочное масло взбиваем с тростниковым сахаром ТМ Мистраль в пышную массу. Добавляем яйцо и ванилин и снова всё взбиваем. Отдельно смешиваем и просеиваем сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель, соль, корицу и муска...Ингредиенты: Яблоко (мелкие) - 12 шт, Масло сливочное (размягчённое при комнатной t) - 60 г, Сахар тростниковый (ТМ Мистраль Демерара) - 70 г, Яйцо куриное - 1 шт, Ванилин - по вкусу, Мука пшеничная|Мука - 90 г, Крахмал кукурузный - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л...
Творожный десерт СюрпризЖелатин замочить в холодной воде (0,5 стакана) на 10 минут. Фруктозу, ванилин, банан, йогурт, творог положить в высокий стакан. Добавить цедру лимона, измельчить блендером до однородной массы. Белок взбить до крепкой пены. Аккуратно добавить в творожную сме...Ингредиенты: Творог (0,5 % ) - 200 г, Йогурт (без добавок) - 150 г, Банан - 1 шт, Нектарин - 1 шт, Ванилин (на кончике ножа), Цедра лимона, Фруктоза - 2 ст. л., Желатин - 10 г, Белок яичный - 1 шт, Орехи грецкие, Шоколад темный (тертый)
Фруктово-ягодный тартСначала приготовила крем-брюле. Желтки смешала с сахаром и пюре манго (пюре готовила сама, но можно использовать покупной). Сливки вскипятила с семенами ванили и, помешивая, влила тонкой струйкой в яичную смесь. Вылила в форму для запекания диаметром 10 см ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 100, Мука миндальная - 50, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сахар тростниковый (Мистраль универсальный) - 60 г, Соль - 2 щепот., Сок лимонный - 80 мл, Сливки (35%) - 170 мл, Сахар тростниковый...
Десерт Фруктовый сюрпризИз 50 мл воды и сахара сварить сироп. Яблоко и грушу порезать кусочками В сироп положить мед, всыпать корицу. Положить фрукты в сироп и проварить минут 5, помешивая. Влить лимонный сок. Снять с огня, выложить в чашечки, посыпать пудрой, грецкими орехами. П...Ингредиенты: Груша - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Вода - 50 мл, Сахар - 100 г, Мед - 1 ст. л., Корица, Сахарная пудра, Орехи грецкие - 50 г, Сок лимонный - 1 ст. л.
Печеные яблоки "С сюрпризом"Используемые ингредиенты: творог (200 г, мдж 5%), яйцо 1 шт, яблоки 9 шт. Яблоки небольшие, сладкие. Яблоки моем. Из яблок удаляем верхушку и ложкой вынимаем семенные ячейки, и часть мякоти. Делаем углубления, в которые позже положим начинку. Обратите вним...Ингредиенты: Яйцо куриное (Куриное яйцо.) - 1 шт, Клубника
Йогуртовый торт "сюрприз для повара"Предыстория. Моя маленькая дочка часто смотрит по французскому каналу мультфильм "Лупдиду", про девочку пяти лет и ее большую собаку, постоянно попадающую в смешные и не очень ситуации. В одной из серий (называлась как раз "Сюрприз для повара") собака съела...Ингредиенты: 1. в тесто: 1 ст. (200 мл. ) йогурта греческого или фруктового, 2 ст. муки пшеничной, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст. сахара, 1/2 ст. масла растительного, 2 яйца, 2. в крем: 200 гр. сметаны, 100 гр. творога, 70 гр. сахара, 1/2 ч.л. лимонного сока, 3. 1 банка пер...
Коктейль "Сюрприз" с медом и кивиВ кулинарии часто самые полезные блюда имеют непрезентабельный вид, и повара с ног сбиваются, чтобы придать им привлекательности! Однако этого коктейля данное правило не касается – он и вкусный, и полезный, и красивый. Поэтому без колебаний распаковывайте б...Ингредиенты: меда 3 Ст. ложки, киви 1 Штука, яблоко 1 Штука, лимонного сока 1 Ст. ложка, молока 1 Стакан, йогурта 1/2 Стакана
