Сэндвич с персиками козьим сыром и малиновым джемом

Время приготовления: 13 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

2 ломтика хорошего качественного белого хлеба
2 ст. л. мягкого свежего козьего сыра
половинка небольшого персика
1 ст. л. малинового джема
1 ст. л. размягченного сливочного масла

Рецепт приготовления

Подготавливаем ингредиенты.
Один из ломтиков хлеба намазываем козьим сыром. Укладываем сверху ломтики персика. Второй ломтик хлеба намазываем джемом.
Соединяем половинки сэндвича. Смазываем верх бутерброда половиной сливочного масла.
Кладем сэндвич на холодную сковороду маслом вниз. Верх смазываем второй половиной сливочного масла.
Включаем огонь. Готовим сэндвич на среднем огне примерно по 2 минуты на каждой стороне. Перевернув сэндвич, плотно прижимаем его сверху к сковороде лопаткой. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Закусочные тарталетки из песочного теста с козьим сыром и луковым джемомИнгредиенты: песочное тесто (1 пласт, 150 г, я взяла готовое), 2 крупные луковицы, 1 ст.л. оливкового масла, 50 мл меда, 50 мл бальзамического уксуса, 50 мл воды, 2 ст.л. сахарной пудры (у меня немного меньше), 1 брикет козьего сыра (грамм 150)Для лукового "джема". Лук мелко режем и обжариваем его на оливковом масле до прозрачности. Добавляем мед, уксус, воду, сахарную пудру и готовим на небольшом огне 30 минут. Песочное тесто раскатываем тонко и вырезаем небольшие кружочки (например, стаканом). ...

Донаты с малиновым джемомИнгредиенты: 2 стол.л активных дрожжей/порошком/, 1/2 стак.теплой воды, 1/4 cтак. plus 1 ч.л сахара, 2 1/2 cтак.муки, plus немного припылить, 2 больших яйца, 2 стол.л слив,масло несолен., комн.тем-ры, 1/2 ч.л мускат.орех, 2 ч.л соль, масло для жарки во фритюре, 1 cтак.малинов.джем, сахар.пудраВ маленькой миске смешать дрожжи,теплую воду и 1ч.л сахара.Поставить в безветренное место на 10мин.Дрожжи должны поднятся. В большую миску выложить муку,сделать в центре углубление,добавить разбавленные дрожжи,яйца,1/4 стак.сахара,слив.масло,мускат.орех,сол...

Сэндвич с козьим сыром авокадо и копченой индейкой на ореховом хлебеИнгредиенты: Помидоры - 350 г, Зеленый лук - 15 г, Листья кинзы (кориандра) - 2 столовые ложки, Козий сыр - 350 г, Ореховый хлеб - 12 кусков, Авокадо - 2 штуки, Копченая индейка - 12 кусковПомидоры избавить от кожицы и порезать на мелкие кубики, по возможности удалив лишнюю жидкость. Лук измельчить. Перемешать помидоры, лук, кориандр. Посолить и поперчить их по вкусу. Авокадо порезать тонкими ломтиками. Намазать каждый кусок хлеба козьим сыро...

Салат с персиками голубикой и козьим сыромИнгредиенты: персик плоский 6-7 шт., сыр козий мягкий 115 г, голубика 125 г, смесь салата латук и фриллис, заправка: бальзамический уксус 1 ч.л., сок половинки лимона, соус чили сладкий 2 ч.л., соль 1/4 ч.л., сахар 1 ч.л., табаско 0,5 ч.л., смесь перцевПерсики освободить от косточек и нарезать сегментами. На листья салата произвольно выложить персики, кусочки козьего сыра и ягоды голубики. Перед подачей заправить салат соусом, посыпать перцем.