Грибной суп из свежих опятПриготовим ингредиенты. Опята для этого супчика лучше брать не крупные, чтобы их можно было оставить целыми, тогда будет не только вкусно, но и красиво. Набор овощей по желанию можно увеличить. Можно также добавить макароны или крупу, тогда суп будет еще пи...Ингредиенты: Опята - 300 гр, Картошка - 2 шт., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Растительное масло - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Перец горошком - 4 шт., Лавровый лист - 1 шт.
Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметанойПодготавливаем необходимые для приготовления супа-пюре ингредиенты. Очищенные и помытые шампиньоны нарезаем произвольно тонкими пластинками. Выкладываем шампиньоны в сковороду, без добавления масла, которую ставим на включенную и нагретую плиту обжаривать, ...Ингредиенты: Картошка - 4 шт., Шампиньоны - 200 гр, Болгарский перец - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Растительное масло - 3 стол.л., Сливочное масло - 1 стол.л., Сметана - 2 стол.л., Петрушка - по вкусу, Укроп - по вкусу, Зелёный лук - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец че...
Грибной суп на мясном бульонеНеобходимые продукты. Кастрюлю с бульоном я не фотографировала. Картофель тщательно очищаем под проточной водой от грязи и отвариваем в отдельной кастрюле в мундирах в подсоленной воде в течение 20 минут. Как только картофель будет готов, остужаем его, очищ...Ингредиенты: Мясной бульон - 2 л, Шампиньоны (можно заменить другими грибами) - 350 гр, Подсолнечное масло - 3.5 стол.л., Мука - 1 стол.л., Мускатный орех - 0.3 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Укроп - 20 гр, Сметана (или сливки дополнительно) ...
Грибной суп из лесных грибовПодготовить продукты для приготовления супа. Суп грибной и готовить его будем из лесных грибов. У меня подосиновики и парочка подберёзовиков. Грибы должны быть свежие, не старые, с крепкими упругими шапочками. Овощи среднего размера (у меня картошки не один...Ингредиенты: Грибы (лесные) - 10 шт., Картошка - 2 шт., Морковь - 1 шт., Лук - 1 шт., Чеснок - 1 зубч., Сливочное масло - 50 гр, Вермишель - 30 гр
Грибной суп с гречкойДелюсь рецептом такой простой еды, даже если вы и не просите это сделать, но меня просто распирает от желания с кем-нибудь поделится. Берем опята, промываем, если у вас замороженные – разморозьте, если соленые, то их надо вымочить. Наливаем в кастрюлю...Ингредиенты: Опята - 600 гр, Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Соль - по вкусу, Сметана - 50 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Зелень - 1 стол.л.
Постный грибной суп с шампиньонами или густая картошка с грибамиЕсли очень оперативно помыть и начистить корнеплоды, то готовится суп минут за 15-20. Очень часто я делаю его вообще без грибов, получается просто картофельный суп. Он тоже безумно вкусный.Корнеплоды и лук нарезаю кубиками. Картофель временно кладу в воду, ...Ингредиенты: Шампиньоны (или 200) - 150 гр, Морковь (сладкая) - 1 шт., Картошка - 3 шт., Лук (большой) - 1 шт., Соль - по вкусу, Растительное масло - 2 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу, Зелень - по вкусу, Молотый кориандр - по вкусу, Вода - 1 л
Японский грибной суп ("Неделя японской кухни")Продукты...Грибы шиитаке заменила шампиньонами... Рис заранее отварить, он нужен при подаче в готовый уже суп! Лук мелко покрошить ( хватит половины луковицы). Сельдерей сначала режем вдоль, потом на мелкие кубики. Грибы после мытья просушить и тоже нарезат...Ингредиенты: На 0,5 л воды: 3 ст.л. соевого соуса, 100 г св. грибов, стебель сельдерея, морковь - 1 шт., лук репчатый, имбирь - 1 см, отварной рис - 4 ст.л., роллы при подаче
Грибной супПорезанный картофель выкладываем в кастрюлю с водой (1, 5 литра), туда же нарезанные грибы. Пожарим лук и морковь на подсолнечном рафинированном масле. И так же кладем в суп. Осторожно всыпать в суп манную крупу, при этом постоянно помешивать, чтобы не был...Ингредиенты: Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Картофель (средний) - 5 шт, Крупа манная - 1 ст. л., Овощи (и зелень, смесь), Приправа ( для гриля), Укроп (солёный), Перец черный (молотый), Лист лавровый - 2 шт, Масло подсолнечное (для жарки), Соль...
Грибной суп с чесночными галушкамиВ кастрюле подогреть растительное масло, добавить мелко нарезанный лук и обжарить до мягкости. Затем добавить морковь (нарезанную кубиками) и обжарить 2 минуты. Добавить соевый соус для жарки" ВОК" (ТМ Kikkoman). Грибы нарезать небольшими кусочкам...Ингредиенты: Масло растительное - 2 ст. л., Лук репчатый - 30 г, Морковь - 30 г, Шампиньоны (свежие) - 60 г, Чеснок (по вкусу) - 2 зуб., Картофель - 130 г, Фасоль консервированная - 60 г, Вода - 600 мл, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Мука пшеничная|Мука - 60 ...
Сытный грибной супПродукты, которые нам понадобятся На растительном масле обжарить мелко порезанный лук до легкого золотистого цвета. Добавляем к луку морковь и сельдерей, натертые на средней терке, обжариваем 5-7мин. Добавляем гречку, перемешиваем Добавляем нарезанные грибы...Ингредиенты: Крупа гречневая (ТМ "Мистраль") - 3 ст. л., Картофель (некрупные) - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сельдерей корневой - 30 г, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Лист лавровый - 1 шт, Масло растительное (для жарки), Сметана (по желанию, дл...
