Закусочное рождественское полено с печеночным кремомПри приготовлении паштета и сырного рулета мы будем использовать крупу манную ТМ «Мистраль». Печень куриную зачистить от пленок и обжарить с мелко нарезанным репчатым луком минут 5, добавить 1ст. л. манной крупы ТМ «Мистраль», чесночный порошок, соль, тимья...Ингредиенты: Печень куриная - 150 г, Грудка куриная - 1/2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Крупа манная (ТМ Мистраль ) - 1 ст. л., Порошок чесночный - 1/2 ч. л., Сливки (33-35%) - 300 г, Тимьян - 1/3 ч. л., Орех мускатный - 1/8 ч. л., Орехи грецкие - 50 г, Сырок плавленый - 200...
Закусочный торт "Сырное наслаждение"На мелкой тёрке натираем твёрдый сыр и желтки сваренных вкрутую яиц. Солим и заправляем половиной майонеза. Для второй начинки натираем на мелкой тёрке плавленый сыр и яичные белки. Затем добавляем молотые грецкие орехи и заправляем оставшимся майонезом. Бл...Ингредиенты: Хлеб - 1 шт, Сырок плавленый - 100 г, Сыр твердый - 80 г, Творог - 150 г, Свекла (отварная) - 20 г, Орехи грецкие (молотые) - 10 г, Чеснок - 2 зуб., Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 50 г, Майонез - 4 ст. л., Соль - по вкусу
Закусочный торт из кабачковНачинаем готовку с приготовления начинки. Для этого лук режем мелко, морковь трем на терке. Разогреваем сковороду с растительным маслом и кладем лук. Пассируем его до прозрачности и легкой золотинки. Добавляем морковь, соль и сахар по щепотке, подливаем вод...Ингредиенты: Кабачок - 1 кг, Яйцо куриное - 3 шт, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Морковь - 0,5 кг, Лук репчатый - 300 г, Соль - 1 щепот., Сахар - 1 щепот., Масло растительное (для жарки) - 5 ст. л., Вода...
Закусочный пирог ПарусПриготовить слоеное тесто и поставить в холодильник на 2 часа. Тесто разделить на 4 части, раскатать и выпечь 4 круглых коржа. Сметану перемешать с майонезом и перемазать коржи с 2 -х сторон. Лук мелко нарезать, пожарить на масле (растительном), посолить, п...Ингредиенты: Сметана (200г в тесто,250г.в начинку) - 450 г, Маргарин (200г в тесто) - 200 г, Сода гашеная уксусом (в тесто) - 1 ч. л., Сахар (в тесто) - 1 ст. л., Соль (в тесто и начинку) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 3 стак., Майонез (в начинку ) - 250 г, ...
Закусочный торт из кабачковКабачки измельчить в блендере до кремообразной массы, добавить сырые яйца. В готовую массу ввести кефир, растительное масло, соду, муку и хорошо перемешать. Оставить тесто на пять минут. Выпечь на сковороде блины. Плавленные сырки и яйца натереть на мелкой ...Ингредиенты: Кабачок (среднего размера,для теста) - 4 шт, Яйцо куриное (2-в тесто;3-в крем) - 5 шт, Кефир (для теста) - 100 г, Сода (гашёная уксусом,для теста) - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука (для теста) - 2 стак., Сырок плавленый (для крема) - 3 шт, Майонез (для крема...
Закусочный торт Оазис Коржи обмазать с обеих сторон смесью сметаны и майонеза. На первый корж выкладываем, размятые вилкой, рыбные консервы (у меня сайра) Плавленные сырки и одно яйцо натереть на терке, выдавить чеснок и добавить немножко майонеза. Покрыть этой смесью второй ко...Ингредиенты: Корж (готовый для Наполеона) - 1 пач., Сметана - 200 г, Майонез - 250 г, Консервы рыбные - 2 бан., Сырок плавленый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное (отварить) - 5 шт, Сыр твердый - 100 г, Петрушка - 1 пуч., Лук зеленый - 1 пуч., Ма...
Кексы закусочные из плавленого сыркаНам потребуется: Соединяем все ингредиенты - Хорошо перемешать - Заполняем на 2/3 формочки, затем ставим в разогретую предварительно духовку на 180" на 25-30 минут... ориентируемся на золотистый цвет... Кексики готовы, приятного аппетита! Ингредиенты: Сырок плавленый (сыр трем на терке) - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (желательно просеять) - 4 ст. л., Сметана (15-20%) - 4 ст. л., Разрыхлитель теста (можно соду, погасить) - 1/2 ч. л.
Рулет закусочный ОльженаА вот и продукты, которые мы используем для приготовления нашего рецепта. Сразу включаем разогреваться духовку на 180 градусов. Первым делом замесим тесто. На мелкую тёрку трём сырки. Вбиваем яйца.Добавляем муку, соль, перец, погашенную соду, майонез. Всё п...Ингредиенты: Сырок плавленый - 4 шт, Мука пшеничная|Мука (просеянная) - 5 ст. л., Сода гашеная уксусом - 0,5 ч. л., Специи (по вкусу), Творог - 400 г, Лук зеленый - 2 шт, Петрушка ((пару веточек для измельчения в начинку), Чеснок - 4 зуб., Помидор - 1-2 шт, Масло сливоч...
Пирог Закусочныйвсе ингредиенты для теста смешать, скатать в комок, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 20 -30 мин. Разделить тесто на 4 части и раскатать по форме(у меня форма диаметром 24 см) Выпекать при температуре 200 С, до золотистого цвета. Начинка: 1 -й...Ингредиенты: Маргарин (мягкий, тесто) - 200 г, Мука пшеничная|Мука (тесто) - 2-3 стак., Сметана (тесто) - 0,5 стак., Сода гашеная уксусом (тесто) - 1 ч. л., Сырок плавленый (1 корж) - 2 шт, Чеснок (1 корж) - 3-4 зуб., Майонез - 400 г, Яйцо куриное (варёное, 2 корж) - 5 ...
Закусочный торт-пирогВот все, что нам понадобится Лук режем и обжариваем на сковородке Когда лук обжарится, к нему добавляем тертую морковь, жарим до готовности. Мне нравится хорошенько обжарить. Потом выкладываем на тарелку для остывания. Натираем яйца. Натираем плавленые сырк...Ингредиенты: Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Сырок плавленый (по вкусу) - 2 шт, Сыр твердый (по вкусу) - 200 г, Морковь (большая или по вкусу) - 1 шт, Лук репчатый (средний или по вкусу) - 2 шт, Чеснок - 3-4 зуб., Майонез - 500 г
