Сыроедные пирожные клубничка

Количество персон: 1

Ингредиенты

1 банан
¼ ст. миндаля
1/3 ст. грецких орехов
1.5 ч.л. какао
1 ст.л. овсяной муки
2 ч.л. меда
5 фиников
Клубника
Кокосовая стружка
Кокосовые кранчи и миндальные лепестки (для украшения, по желанию)

Рецепт приготовления

Готовим основу: В блендере перемолоть миндаль до состояния муки. Грецкие орехи тоже перемолоть, но чтобы оставались кусочки. Отдельно смешать: ½ банана, 1 ч.л. какао, 1 ч.л. меда, 5 фиников, 1 ст.л. овсяной муки. Соединить с орехами, добавить 1 ст.л. кокосовой стружки, тщательно перемешать ложкой. В формочки насыпаем кокосовую стружку (в каждую примерно по ½ ст.л., чтобы закрыть дно). Выкладываем основу. Далее нарезаем дольками клубнику и банан (тонко). Выкладываем на основу, слегка придавливая. Готовим крем: В блендере смешиваем остаток банана, 1 ч.л. меда, 0.5 ч.л. какао и 5 шт. клубники. Выкладываем в формочки и украшаем по желанию – кокосовой стружкой, кокосовыми кранчами, миндальными лепестками. Приятного чаепития :)

Источник

Похожие рецепты

Сыроедные пирожные маскарадИнгредиенты: миндаль - стакана, изюм черный - стакана, финики - 5 шт., кешью - стакана, годжи - стакана, какао-масло - стакана, сахар пальмовый - 3 ст. л., сироп кленовый - 3 ст. л., какао-бобы - стакана, вода - 6 ст. л., орехи - 2 горстиГотовим основу: Орехи измельчить в блендере. Добавить изюм и финики (предварительно замоченные и подсушенные на салфетке). Разделить массу на 6 частей и выложить первым слоем в силиконовые формочки. Крем: Кешью и ягоды годжи предварительно замочить (отдельн...

Сыроедные шоколадные эклерыИнгредиенты: На 3 пирожных: 80 г какао бобов (у меня прессованные), 1/2 стакана сырого фундука, 1/2 стакана фиников, 1/2 стручка ванили, 1 ст.л. кленового сиропа (меда/нектара агавы), 1/2 банана (порезать колечками)Какао бобы и фундук измельчить в блендере. Небольшую горсть отложить для посыпки. Отдельно измельчить финики с мякотью ванили и кленовым сиропом. Смешать все ингредиенты, вымесить. Разделить тесто на 6 частей, сформировать пластины, на 3 выложить колечки ба...

Сыроедные фаршированные перцыИнгредиенты: болгарский перец 1 шт., шампиньоны свежие 4 шт., грецкие орехи, зеленый лук, укроп, сок ¼ лимона, соль, приправы, кунжутПерцы разрезать вдоль, очистить от семечек. Приготовить начинку: шампиньоны нарезать, залить лимонным соком, добавить соль и приправы. Дать постоять 5 минут. В блендере размолоть шампиньоны с зеленью и грецкими орехами. Начинить половинки перцев, посыпать к...

Сыроедные галеткиИнгредиенты: 2 стакана орехов (миндаль и грецкие), 100 г чернослива, 100 г инжира, 1 банан, 2 ст.л. семян льна1 стакан орехов перемолоть в блендере до состояния муки. Второй стакан тоже перемолоть, но чтобы оставались кусочки орехов. В блендере перемолоть сначала инжир, потом добавить банан. Мелко порезать чернослив, добавить его к инжиру с бананом, перемешать. Доб...