Сырный террин с помидорами

17 рецептов

Сырный террин с помидорами Для основы: Растопить масло. Добавить размельченные крекеры и сыр. Массу плотно уложить на дно формы и поставить в холодильник. Для сырного слоя: Желатин растворить в небольшом количестве воды. 2 помидора очистить от кожицы и семян. Нарезать небольшими куб... Ингредиенты: основа: 25г сл. масла, 1/2 ст. соленых крекеров, 1 ст.л. тертого сыра, сырный слой: 200 гр. творожного сыра или творога, 1 ч.л томатной пасты, чуть сахара, 1 яйцо, 45мл сливок, 1,5 ч.л желатина, 3 помидора, укроп, петрушка для украшения

Слоеный яичный террин Сначала нужно подготовить форму для запекания. Для этого пергамент смочить водой, хорошо отжать, распределить в форме и хорошо смазать маслом. Для томатного слоя на помидорах сделать крестообразные надрезы, опустить в кипящую воду на 1 минуту, затем обдать ... Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Помидор (крупных, очень спелых) - 4 шт, Лук репчатый - 1 шт, Орегано - 1 щепот., Яйцо куриное - 4 шт, Перец болгарский (крупных, желтых) - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Розмарин - 2 веточ., Яйцо куриное - 4 шт, Сливки (жирные) - 2 ст. л., Петр...

Террин из курицы Сыр натереть на крупной терке, чеснок и зелень измельчить, добавить яйца, соль, перец, сметану и горчицу, все хорошо размешать. 4 кусочка филе хорошо отбить в тонкие пластинки в кульке и посолить. Остальное филе нарезать крупными кусочками. Форму длинную (о... Ингредиенты: Филе куриное - 1.5 кг, Яйцо куриное - 2 шт, Сметана - 3 ст. л., Горчица (готовая) - 1.5 ч. л., Помидор (очень большие) - 2 шт, Зелень (кинза, базилик, укроп), Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу), Сыр мягкий (у меня - "Российский") - 200 г, Бек...

Террин из овощей и брынзы Итак, кто не смотрел Надин рецепт (очень советую посмотреть http://www.povarenok .ru/recipes/show/294 52/ ), для начала расскажу, что делать с кефиром (или ряженкой или простоквашей. Мне хотелось полегче, и я взяла нежирный кефир). Итак.. Кефир замораживаем... Ингредиенты: Кефир - 0,5 л, Баклажан - 2 шт, Помидор - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Брынза - 100 г, Сыр твердый - 50 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (без горки) - 1 ст. л., Орех мускатный (щепотка), Укроп (немного), Соль (по вкусу), Масло растительное (для...

Овощной террин из баклажанов с брынзой Сначала снимем кожицу с перцев своим проверенным способом. Расскажу свои варианты, может, кому пригодится. В первом случае помещаю перцы на 4-5 минут в микроволновку на полную мощность, а потом сразу перекладываю в целлофановый пакет, плотно закручиваю и ос... Ингредиенты: Баклажан (большие) - 2 шт, Перец болгарский (лучше разноцветные) - 3 шт, Помидор - 1-2 шт, Чеснок - 3-5 зуб., Укроп - 1 пуч., Брынза (нежная или сливочный сыр) - 400 г, Масло растительное - 50 г

Террин Говядинка и Ко сделать фарш в комбайне или мясорубке для этого: говядину порезать небольшими кусочками помидоры очистить от кшурок, обдав кипятком чеснок почистить лук почистить кинзу помыть добавить соль, перец, мускатный орех, майонез, одно яйцо, лимонный сок, оливковое... Ингредиенты: Говядина - 700 г, Филе куриное - 170 г, Яйцо куриное - 3 шт, Морковь (крупная) - 2 шт, Сыр колбасный - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Помидор (средние) - 3 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Коньяк - 50 мл, Чернослив - 50 г, Горошек...

Мясной террин с помидорами и сыром Обжарить сухари на сухой сковороде до золотистости, луковицу мелко порезать и обжарить на смеси из сливочного масла и рафинированного раст. масла, смешать сухари и обжаренный лук, сметану, перемешать и дать постоять 5 минут. Вбить яйцо. Всё смешать с мясным... Ингредиенты: Лук репчатый (средняя) - 1 шт, Сметана (жирность 15 - 20 %) - 200 мл, Сухари панировочные|Панировка - 50 мл, Яйцо куриное (желательно большое) - 1 шт, Фарш мясной (50% свинина 50% говядина) - 500 г, Паприка сладкая (молотая) - 1 ч. л., Базилик (базилик свеж...

Террин из цукини с сыром и помидорами Для приготовления нам понадобятся цукини (у меня ещё и жёлтенькие попались), помидоры, сыр, яйца, майонез Чистим от хвостиков и тоненько режем цукини. Я для этого использую нож для чистки картошки. Помидоры моем и режем кубиками. Перемалываем зелень с майон... Ингредиенты: Майонез - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Помидоры - 7 шт., Соль - 1 щепотка, Сыр твёрдый - 200 г, Укроп свежий - 1 пучок, Цукини - 4 шт., Яйца куриные - 4 шт.

Порционная закуска "А-ля террин" Баклажан порезать слайсами, присолить (1 ч. л. соли) и оставить на полчаса для удаления горечи. Затем баклажаны промыть от соли, обсушить и обжарить на оливковом масле. Не зажаривать. Выложить на бумажные полотенца для удаления излишков масла. Кабачок порез... Ингредиенты: Кабачок (некрупные) - 3 шт, Баклажан - 3 шт, Перец болгарский (красный и желтый) - 4 шт, Помидор - 3 шт, Чеснок - 3 зуб., Базилик (фиолетовый свежий) - 1 пуч., Перец черный (свежесмолотый) - 1 щепот., Соль - 1 ч. л., Масло оливковое (или подсолнечное) - 3 с...

Блинный террин с фаршем и сушеными томатами Первым делом берем уже готовые блины по любому вашему рецепту. Берем форму для кексов кирпичиком. Выстилаем ее блинчиками таким образом, чтобы дно было покрыто полностью блинами, а краешки свисали по краям. Мне для этих целей хватило 4 блинчика. Теперь гото... Ингредиенты: куриный фарш - 250 г, лук белый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, помидоры сушеные ТМ «Семушка» - 15 г, соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, растительное масло - 2 ст. л., базилик сушеный - 1 щепотка, сыр российский - 50 г, яйца куриные - 1 ш...