Праздничный сырный рулетСначла готовиться блинчик. Плавленые сырки трем на мелкой терке, добавляем хорошо взбитые яйца с солью, муку, майонез, хорошо вымешиваем и выкладываем на протвень, предварительно застеленный бумагой и смазанный растительным маслом. Равномерно распределить с...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (для теста) - 3 ст. л., Соль (для теста и начинки, по вкусу), Зелень, Чеснок - 3 зуб., Шампиньоны (готовые, жареные или маринованые) - 150 г, Балык (можно ветчину) - 300 г, Маслины - 50 г, Сыр твердый - 250 г, Масло сливочное - 80 г, Пер...
Сырный рулет "Пикантный краб"Крабовые палочки (ТМ «А’море») натрем на мелкой терке. В крабовую смесь кладем паприку, Перец, пряные травы, карри Зелень Соус. Перемешиваем до однородной консистенции. Сыр натрем на крупной терке. Расплавляем его на сухой сковороде, постоянно помешивая....Ингредиенты: Приправа (пряные травы) - 1 ч. л., Перец душистый - 0,5 ч. л., Крабовые палочки (ТМ «А’море») - 0,5 пач., Паприка сладкая - 1 ч. л., Укроп - 1 ч. л.
Сырный рулет с брусникойСыр измельчить на терке. Натертый сыр сложить в два полиэтиленовых пакета, завязать и опустить в кастрюлю с кипящей водой. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на 5-10 минут, пока сыр в пакете полностью не расплавится. Пакеты надо брать плотные, завязывать м...Ингредиенты: Творог (сухой) - 200 г, Масло растительное (для смазки) - 1 ст. л.
Сырный рулет с помидорами черриДля сырного рулета необходимо приготовить необычное сырное тесто. Для этого следует взбить охлажденные белки в пену. Желтки растереть, добавить хлебные крошки (сухари), сыр грюйер и паприку. Все тщательно растереть и влить взбитые белки. Противень для зап...Ингредиенты: сыр грюйер - 150 г, сыр пармезан - 50 г, хлебные крошки - 50 г, смесь салатных листьев - 50 г, сливки - 140 мл, помидоры черри - 12 шт., яйца - 4 шт., паприка - 4 ст.л., майонез домашний - 7 ст.л., йогурт натуральный - 7 ст.л., перец черный молотый
Праздничный сырный рулетМасло комнатной температуры взбить со сметаной. Укроп мелко нарезать, добавить к маслу. Мелко нарезать перец, добавить к массе. Перемешать. Поставить в холодильник. На пищевую пленку выкладываем пластины твердого сыра, в нахлест. Желатин залить водой, немно...Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Сметана - 80 г, Укроп (свежий) - 1 пуч., Сыр твердый (эйдам.нарезанный пластинами) - 100 г, Лосось (слабосоленый) - 100 г, Желатин - 1 ч. л., Перец болгарский (консервированный) - 1/2 шт
Сырный рулетНаши ингредиенты. В оригинале используется паприка, я решила в начинку положить кубики болгарского перца для сочности и яркости. Нарезаем перец, смешиваем с горошком и кукурузой. Я на "автомате" нарезала ветчину кубиками, о чем потом сильно пожалела. Лорик ...Ингредиенты: Сыр твердый (примерно) - 300 г, Ветчина (примерно) - 150 г, Горошек зеленый (консервированный, по вкусу), Кукуруза (консервированная, по вкусу), Перец сладкий красный (по вкусу)
Сырный рулетСначала начинку приготовим - куриное филе замариновать, как вы любите, я мариновала в соусе карри, с горчицей, солью, перцем - минут 40-60 Затем запечь до готовности Мелко порубить Творожный сыр протереть, добавить порезанный укроп, растертый чеснок, кусочк...Ингредиенты: Сыр творожный (альметте с зеленью) - 2 пач., Укроп (по вкусу), Чеснок (по вкусу), Филе куриное - 300 г, Сыр твердый (по типу "российского") - 400 г, Орехи грецкие (молотые) - 100 г
Сырный рулет с грибами и кальмарамиОбжарить мелко порезанные шампиньоны на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу. Отварить до готовности кальмары и мелко нарезать мелким кубиком. Мелко порезать вареные яйца. Мелким кубиком порезать огурец. Мелко порезать лук. Смешать все ингредие...Ингредиенты: Шампиньоны - 250 г, Кальмар - 1 шт, Огурец - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сыр твердый - 250 г
Праздничный сырный рулет с курицейВзбиваем миксером сметану, яйца и муку в течение пары минут. Сметана должна быть настоящей, из сметанного продукта тесто вряд ли получится. Натираем на терке плавленый сыр, добавляем его к тесту вместе с соевым соусом. Тщательно перемешиваем. Смазываем раст...Ингредиенты: Сыр плавленый (не жидкий) - 300 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сметана - 300 г, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Соевый соус - 1 ч. л., Филе куриное (в отварном виде) - 250 г, Сыр плавленый - 100 г, Соевый соус - 1 ч. л., Сметана - 2 ст. л., Паприка сладкая - 1/2 ч...
Сырный рулетСыр (дешевый типа костромского или пошехонского) режем кубиками не мелко, заворачиваем в пищевую пленку плотно, как в мешок, опускаем в кипящую воду и варим минут 10. Затем кладем сыр на доску, вынимаем из пленки и накрываем другим чистым листом пленки, и р...Ингредиенты: Яйцо куриное, Грибы (жареные), Ветчина, Зелень, Ассорти овощное (можно смешивать), Сыр твердый
