Сырно сливочные шарики с тунцом и укропом

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Сыр твердый 200 Грамм
Яйцо куриное отварное 4 Штуки
Тунец консервированный 200 Грамм
Петрушка, укроп По вкусу
Майонез По вкусу
Кунжут По вкусу
Соль, перец По вкусу

Рецепт приготовления

Вот рецепт, как приготовить сырно-сливочные шарики с тунцом и укропом. Эту закуску можно разнообразить, если вложить в серединку шарика при формовке оливку, грибочек или орешек. Данное блюдо — отличный вариант закуски для фуршета, пикника, застолья. Часто хозяйки заняты поиском рецепта для застолья на работе. Этот рецепт наиболее удачный для таких целей.
Для приготовления шариков с тунцом и укропом возьмите твердый сыр. Натрите его на мелкой терке. Лучше использовать мелкую, так шарики будут аккуратнее по форме.
Отварите куриные яйца. Очистите их и натрите на терке. Добавьте в мисочку к сыру.
Добавьте консервированный тунец. У меня тунец в собственном соку. Жидкость я отжала, чтоб полученная масса не плыла и держала форму. Можно взять тунца в масле, но само масло лучше слить и добавить непосредственно мякоть тунца.
Добавьте измельченный укроп (или петрушку). Заправьте массу майонезом и перемешайте. Соль и специи я не клала. Тунец дает вкус, а соль есть в майонезе. Но вы можете добавить, если хотите.
Мокрыми руками скатайте из массы шарик. Обваляйте его в кунжуте.
Так сформируйте все шарики.
Подайте сырно-сливочные шарики к столу, украсив блюдо веточками петрушки.

Источник

Похожие рецепты

Тортики омлетные с тунцом и укропомИнгредиенты: для 4-х омлетов, яйцо-4шт, сметана-4 ст. ложки, укроп-пучок, соль,перец, оливковое масло, для начинки: тунец консервированный-1б., яйцо сваренное вкрутую-3 шт, майонез-2 ст.ложки, для соуса, помидоры-3шт., петрушка, майонез, оливковое масло, сольприготовить 4 омлета,подробнее см.http://www.edimdoma.ru/recipes/25753?омлет жарить под крышкой у омлетов обрезать края,придав квадратную форму каждый квадрат разрезать на 4 части и сложить по 2 для начинки измельчить яйца и тунец размять вилкой мелко нарез...

Яйца с моцареллой сливочные шарики и тосты с томатамиИнгредиенты: Свежая кинза (кориандр) - 3 стебля, Яйцо куриное - 4 штуки, Сливки 30%-ные - 50 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Огурцы - 1 штука, Копченое филе индейки - 100 г, Сладкий перец - 1 штука, Мягкий сыр - 50 г, Сыр моцарелла - 30 г, Помидоры - 3 штуки, Песто - 2 чайные ложки, Хлеб для тостов - 2 штуки, Маринованные каперсы - 1 чайная ложкаРазогреть духовой шкаф до 160 градусов. Взять небольшие ёмкости под жульен, вбить в каждую по 2 яйца, залить каждую 25 гр. сливок, посолить поперчить, аккуратно перемешать, чтобы не повредить желтки. и. Поставить ёмкости в духовку на 5 минут. Моцареллу поре...

Сырно крабовые шарики с булгуромИнгредиенты: Булгур (ТМ Мистраль) - 0.25 стак., Крабовые палочки - 100 г, Сыр твердый - 100 г, Зелень - 1 пуч., Семена льна (по желанию) - 0.5 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)Булгур отварить в подсоленной воде в соотношении 1:2 до готовности (жидкость должна полностью впитаться) Все ингредиенты поместить в чашу блендера и перемолоть в однородную массу Из полученной массы с легкостью сформировать шарики. Приятного новогоднего апп...

Сырно виноградные шарики любашаИнгредиенты: Виноград (крупный, красный) - 14 шт, Сыр творожный - 140 г, Сыр твердый - 60 г, Фисташки (вес со скорлупой) - 140 гВиноград моем и сушим. Твердый сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с творожным сыром и охлаждаем в холодильнике. Фисташки очищаем от скорлупы и измельчаем с помощью ножа. Каждую виноградинку облепливаем сырной массой И обваливаем в фисташках. Готовые ша...