Сырно крупяной кекс к бульону

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 270 г
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Масло растительное - 150 мл
Яйцо куриное - 3 шт
Брынза - 100 г
Сыр твердый (в данном случае Алтайский) - 100 г
Сыр мягкий (Адыгейский) - 100 г
Укроп (небольшой пучок, листочки) - 1 пуч.
Петрушка (небольшой пучок, листочки) - 1 пуч.
Паприка сладкая (сухая) - 1 ч. л.
Соль (если понадобится, учитывая соленость сыров) - 1 щепот.
Перец черный (молотый) - 1 щепот.

Рецепт приготовления

Яйца взбить миксером. Влить тонкой струйкой оливковое масло, не переставая взбивать
Все виды сыра потереть на крупной терке. Добавить паприку и ребленую зелень. Сырную смесь посолить и поперчить по вкусу (солить, кстати, совсем необязательно, так как сыры и так содержат достаточное количество соли).
Муку смешать с разрыхлителем. Добавить к яичной смеси. Добавить сыры, замесить тесто, добавить рис, тщательно перемешать.
Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для кекса смазать растительным маслом. Полученное тесто выложить в форму. Выпекать 50-60 минут. Готовый кекс вытащить из духовки и дать немного остыть в форме
Порезать на порционные куски и можно есть. С бульоном очень вкусно.
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Крупяной каравай с грибамиИнгредиенты: ячневая крупа - 250 г, грибы сушеные - 50 г, вода - 650 мл, лук репчатый - 2 шт., масло растительное - 2 ст. л., сухари панировочные - 40 г, соль - по вкусу, яйцо - 1 шт.Сушеные грибы залить водой, дать набухнуть, отжать, промыть. Настой процедить. Грибы порубить, залить водой, в которой они замачивались. Лук нарезать и обжарить на растительном масле, добавить к грибам. К массе добавить крупу, посолить и сварить вязкую кашу...

Крупяной хлебецИнгредиенты: Крупа гречневая - 40 г, Пшено - 40 г, Хлопья злаковые (геркулес) - 50 г, Мука пшеничная|Мука (примерно полстакана) - 120 г, Масло растительное - 25 мл, Соль (щепотка) - 1 г, Сахар - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Вода (горячая) - 150 млПодготавливаем ингредиенты в нужных пропорциях. Заливаем геркулесовые хлопья горячей водой. Пшенную и гречневую крупы измельчаем в кофемолке до состояния муки. Высыпаем сухие ингредиенты в глубокую емкость. К замоченным геркулесовым хлопьям добавляем растит...

Пирожки к бульону из теста бризеИнгредиенты: тесто бризе: 125 гр. мягкого сливочного масла, 1 желток, 50 мл.молока, 250 гр. муки, 1 ч.л соли, начинка: отварное куриное мясо нарезанное кусочками 350- гр., зелёный лук., перец из мельницы/цветной/.сольрастереть масло с желтком и солью.добавить молоко и размешать. постепенно добавляя муку замесить тесто. скатать тесто в шарик.завернуть в пищевую плёнку и поставит на 2 часа в холодильник. нарезанную кусочками курицу перемешать с луком.добавить немного бул...

Сырные пончики к бульону и на завтракИнгредиенты: 3 вида сыра по 200 гр., сметана 200 гр., 200 гр. маргарина, 1 ч.л. соды, мука, соль, тминБывает такое в доме, что просто лень идти за белым хлебом в магазин... Лишний раз вспоминая фразу о том, что лень - двигатель прогресса, я отправилась в.. ХОЛОДИЛЬНИК. Как у семейства "винипухов" у нас всегда там припасено разного-всякого. В итоге набралась...