Сырники моряк

Ингредиенты

200 гр. творог.
1 картофель.
1 лук.
1 яйцо.
3-4 крабовые палочки.
80 гр. копченый лосось.
петрушка.
кориандр.
соль
перец.
кукурузный крахмаль.

Рецепт приготовления

-Картофель готовить в микроволновке без воды.
-Лук натереть на мелкой терке.
-Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой.
-Копченого лосося нарезать небольшими квадратами.
-Петрушку и кориандр мелко нарубить.
Все (2/3 яйцо, творог, картофель ,лук, петрушка,кориандр, крабовые палочки, копченый лосось ) хорошо размешать.Добавить соль и перец по вкусу.
Cформировать круглый биточек, затем обмакнуть их в яйцо (1/3), а потом обвалять в кукурузном крахмале.
Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла и обжарить с обеих сторон.
Потом их отправить в духовку и выпекать до готовности.

Источник

Похожие рецепты

Сырники по арбатскиИнгредиенты: Творог - 600 г, Сахар - 5 столовых ложек, Пшеничная мука - 1 стакан, Яйцо куриное - 1 штукаТворог положить в миску, хорошо помять столовой ложкой. Добавить сахар, перемешать. Добавить яйцо, взбить венчиком! Добавить муку на глаз — тесто должно быть мягким, но не мокрым. Сделать из теста полено, разрезать на маленькие дольки. Дольку раскатать в ру...

Сырники скороспелкиИнгредиенты: Творог (зернистый, можно жирный, можно 0%) - 250 г, Сахар - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Ванильный сахар, Соль, Масло растительное (для жарки)Выкладываем творог в тарелочку, разбиваем яйцо. Всыпаем сахар, щепотку соли и ванилин (по вкусу). Все перемешать. Муку просеять туда же. Все тщательно перемешиваем. Разделочную доску присыпаем мукой. Из получившейся массы формируем шарики (поверьте, рассыпа...

Сырники из бутербродницыИнгредиенты: Творог - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Ванильный сахар - 0,3 ч. л., Сахар ("Мистраль") - 2 ст. л., Масло растительное (+для смазывания формы) - 2 ч. л.В пачку творога вбить пару яиц. Всыпать сахар и ваниль. Я использовала мелкий сахар от "Мистраль". Добавить муку с разрыхлителем. Количество муки зависит от влажности творога. Может понадобится и 4 ложки. Немного растительного масла внутрь и перем...

Бутерброды балтийский моряк со шпротамиИнгредиенты: Хлеб черный - 180 г, Шпроты - 15 шт., Помидор - 1 шт., Майонез - 1 ст.л., Укроп - 3 ветки, Соль, перец - по вкусуРешила я тут посмотреть, какие бутерброды со шпротами на праздничный стол делают немцы. Честно говоря, я до сих пор в недоумении: то ли немецкая кулинарная мысль вообще не породила ничего подобного, то ли они не считают нужным выкладывать рецепты бутербродо...