Сырная паска

Сырная паска яйца сварить вкрутую, желток отделить от белка и размять вилкой, белок отложить (я его кладу в салатики) масло взбить с сахаром масло с сахаром и сметану положить в желтки и перемешать теперь положить творог и снова перемешать шоколад натереть на мелкой тер... Ингредиенты: Творог (домашний) - 500 г, Сметана (жирная, лучше домашняя) - 1 стак., Желток яичный (вареный) - 10 шт, Сахар - 1.5 стак., Шоколад темный - 100 г, Масло сливочное (не маргарин!) - 400 г

Пасха лимонная Режем лимон. Посыпаем сахаром. Через 20мин.добавим мороженое. Нагреваем мороженое с желатином до растворения. Сок лимона смешиваем с сыром.Добавляем желатин. Выкладываем в форму. Ингредиенты: Сахар - 4 стол.л., Лимоны - 1 шт., Желатин (в гранулах - 2 пакетика) - 20 гр, Мягкий сыр (маскарпоне) - 500 гр, Мороженое (ванильное) - 100 гр