Сырная закуска-шарики в томатном соусеПродукты... Вначале нужно протереть банку томатов (у меня кусочками) через сито. Но если честно,то можно было и блендером взбить (если без кожицы),но я следовала пока рецепту! Оливки бросим мариноваться в процеженном томате... Готовим основу для шариков. Вм...Ингредиенты: масло растительное - 1 стакан, сыр фета - 200 г, укроп - по вкусу, оливки без косточек - 1 горсть, каперсы - 1 ст. л., томаты в собственном соку - 1 банка, базилик - по вкусу, перец чили - 1 щепотка, соль - по вкусу, оливковое масло - 1 ст. л., хлебная крош...
Фаршированные кабачки в томатном соусеПодготовьте ингредиенты. Кабачки нарежьте поперек на кусочки толщиной 2 см. Грибы мелко нарежьте. Подготовьте фарш. В миску выложите нарезанные грибы, фарш, нарезанную луковицу, добавьте соевый соус, перемешайте. При необходимости слегка посолите К рубленым...Ингредиенты: Кабачок (небольшого размера) - 1 шт, Лук красный - 1/2 шт, Фарш мясной - 100 г, Грибы (лесные) - 100 г, Соевый соус (легкий от Киккоман) - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу, Помидор (рубленые в собственном соку) - 500 г, Моцарелла (мини-шар...
Сырные корзиночки с пастой и соусом болоньезеДуховку разогреть до 200 градусов. Сыр натереть на мелкой терке. Противень застелить пекарской бумагой. Сыр выложить на бумагу в форме кругов. Должно получиться 6 штук. Поставить в духовку на 4-5 минут (в зависимости от толщины кругов). Не запекайте до твер...Ингредиенты: Макароны - 300 гр, Томатный соус (с базиликом) - 3 стол.л., Помидоры черри - 12 шт., Базилик (для украшения) - по вкусу, Моцарелла (нужно 12 шариков) - 120 гр, Оливковое масло - 2 чайн.л.
Закуска "Полевые цветы"Приятного аппетита! Вот и готов наш букет! А вот и огуречные цветики! Морковные цветочки - с зеленой массой. А теперь начинаем творческий процесс украшения.Для этого тонко нарезаем огурец,редис и морковь(поперек) и с их помощью делаем цветочки. Из сырной ма...Ингредиенты: Хлебцы (пшенично-овсяные) — 8 шт, Сыр плавленый "Viola" — 3 шт, Сыр твердый — 100 г, Яйцо куриное (отварное) — 2 шт, Чеснок — 4 зуб., Лук репчатый — 0,5 шт, Щавель, Шпинат свежий, Зелень свежая, Перец красный молотый, Майонез, Сметана, Томатный соус, Морков...
Закуска "полевые цветы"1.Начинаем процесс приготовления закуски с натирания на мелкой терке плавленного сыра(чтобы он хорошо натирался,перед ем положите его в морозильную камеру минут на 20).Затем натираем любой твердый сыр и вареные яйца на той же терке.И добавляем мелко нарезан...Ингредиенты: хлебцы (пшенично-овсяные) — 8 шт, сыр плавленный — 3 шт, сыр твердый — 100 г, яйца отварные — 2 шт, чеснок — 4 зуб., лук репчатый — 0,5 шт, щавель, шпинат свежий, зелень, перец красный молотый, майонез, сметана, томатный соус, морковь — 1 шт, огурец свежий ...
Мясные шарики в пряном томатном соусе с фетойВ фарш добавить панировочные сухари, йогурт, яйцо и половину нормы всех указанных специй (орегано, измельченный чеснок, зиру, паприку и корицу). Корицу не часто добавляют к мясу, но в таком количестве и сочетании она очень приятна. Фарш посолить по вкусу, в...Ингредиенты: Фарш мясной (смешанный или из баранины) - 400 г, Яйцо куриное - 1 шт, Йогурт (натуральный или сметана) - 2 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 1 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Морковь (маленькая) - 1 шт, Перец сладкий красный -...
Кабачковые шарики с рикоттойПриготовить ингредиенты Кабачок натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать, чеснок измельчить. Смешать кабачок, лук и чеснок, оставить минут на 10-15, затем слить лишнюю жидкость В отдельной миске смешать рикотту, тёртый на мелкой терке твердый сыр, яйцо...Ингредиенты: Кабачок - 600 г, Лук репчатый - 1 шт, Рикотта - 150 г, Сыр твердый - 50 г, Сухари панировочные|Панировка - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соус (соевый ТМ Kikkoman) - 4 ст. л., Томаты протертые - 300 г, Чеснок - 3 зуб., Специи - по вкусу
Сырные фрикадельки с вялеными помидорамиПродукты Измельчите орехи и рубленую зелень блендером до однородности, смешайте с плавленым сыром. Добавьте мелко нарезанные вяленые помидоры, поперчите и перемешайте. Поставьте в холодильник на 1 ч. Взбейте в глубокой тарелке яйца с щепоткой соли и 1 ст. л...Ингредиенты: Сыр плавленый (сливочного сыра «Хохланд») - 400 г, Томаты вяленые (в масле) - 100 г, Петрушка - 1 пуч., Лук зеленый - 5 веточ., Базилик - 3 веточ., Орехи грецкие - 30 г, Фундук - 50 г, Перец черный - по вкусу, Спагетти - по вкусу, Соус томатный - по вкусу
"Здоровые" чипсы с домашним соусомЛаваш разрезаем при помощи диска или круглой острой формы. Посыпаем сухими травами, затем мелко тертым сыром. Отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 5-10 минут, пока сыр не расплавится, а "чипсы" не станут золотистыми. У меня б...Ингредиенты: Лаваш (тонкий, для чипсов) - 1 шт, Сыр твердый (для чипсов) - 70 г, Специи (прованские травы, для чипсов) - 1 ст. л., Помидор (для соуса) - 350 г, Моцарелла (мини-шарики, для соуса) - 10 шт, Чеснок (для соуса) - 1 зуб., Перец душистый (щепотка, для соуса), ...
Шарики из адыгейского сыра жареные в соусеАдыгейский сыр замесите с мукой, солью и асафетидой. Ингредиенты должны хорошо перемешаться. Из кусочков получившейся массы скатайте шарики размером с грецкий орех. Подогрейте масло на сковороде, положите в нее сырные шарики и жарьте их несколько минут, пок...Ингредиенты: Адыгейский сыр - 400 гр, Пшеничная мука - 3 стол.л., Специи сухие (Асафетида (щепотку)) - по вкусу, Соль - 1 чайн.л., Растительное масло (для обжарки) - 1.5 стол.л., Помидоры (3-4 штуки) - 3 шт., Томатная паста - 2 стол.л., Топленое масло (можно растительно...
