Сырная eлка

Время приготовления: 200 мин.Количество персон: 9

Ингредиенты

Сыр сливочный - 3 пач.
Сыр твердый (Чеддер) - 450 г
Лук репчатый
Горчица - 1 ч. л.
Перец красный жгучий (жгучий)
Петрушка - 1/4 стак.
Орехи кедровые - 1/4 стак.
Перец болгарский - 2 ст. л.
Цедра лимона
Крекер (соленый)

Рецепт приготовления

Разотрите вместе сливочный сыр и сыр чеддер, разделите массу пополам. В одну половину массы вмешайте песто, в другую половину добавьте лук, горчицу, несколько капель острого перечного соуса. Накройте обе массы крышками и поставьте в холодильник на 4 часа. Теперь сформуйте из масс конусы, напоминающие елки. На этом этапе вы можете обернуть сырные заготовки в пищевую пленку и поставить в морозилку. Таким образом, масса может храниться до месяца. Затем вам нужно будет оттаять массу (понадобится около 12 часов на это) и украсить как новогоднюю елку. Непосредственно перед подачей к столу, украсьте елки зеленью петрушки, вжимая зелень в массу. Вдавите кедровые орешки так, словно это гирлянды, украсьте кусочками красного перца, из лимонной цедры сделайте звезду для украшения верхушки. Подайте с крекерами.

Источник

Похожие рецепты

Баурсачная eлкаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Дрожжи - 1 ст. л., Айран (кефир) - 1/2 стак., Сахар - 3 ст. л., Соль - 1 ч. л., Масло сливочное - 50 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло растительное - 0,5 л, Изюм - 10 шт1. Из муки, айрана (это кефир), сахара, соли и дрожжей ставим опару. Кефир можно заменить на молоко. Но соседка-казашка (у которой я брала консультацию) сказала, что кефир лучше. 2. В поднявшуюся опару добавляем яйца, растопленное сливочное масло. 3. Затем...

Сладкие булочки новогодняя eлкаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Молоко (теплое) - 150 г, Белок яичный - 1 шт, Дрожжи (сухие) - 7 г, Масло сливочное (растопленное или маргарин) - 40 г, Ванильный сахар - 10 г, Сахар - 30 г, Сахарная пудра (глазурь) - 0,5 стак., Сок лимонный (глазурь) - 1 ст. л., Желток яичный (смазка) - 1 шт, Сливки (смазка) - 1 ст. л.Для хлебопечки. Разместить в деже ингредиенты в соответствии с описанием к вашей ХП, поставить на режим «Тесто» Для ручного замеса. Молоко смешать с растопленным маслом. Муку просеять с дрожжами. Смешать все ингредиенты до получения мягкого и упругого теста...

Сырная запеканка из кускусаИнгредиенты: кускус от «мистраль» — 250 гр, кабачок — 300 гр, лук репчатый — 2 шт, зелень — 1 пучок (у меня петрушка и укроп), яйца — 3 шт, моцарелла или другой сыр — 200 г, соль, перец —, растительное масло для жарки и для формы, кипяток — 500 мл.А угощу я вас сегодня закусочным пирогом-запеканкой. Очень нежный получился. Я назвала бы этот рецепт базовым: вместо моцареллы можно использовать сулугуни например, петрушку и укроп заменить базиликом или тимьяном, а к кабачкам добавить перец сладкий, чили...

Сырная намазка с тархуномИнгредиенты: 2 веточки тархуна, 2 зубчика чеснока, 300 г мягкого сливочного сыра, 200 мл самых жирных сливок, соль, перецСнимите со стеблей листочки 2 веточек тархуна. Раздавите и очистите 2 зубчика чеснока. Положите тархун и чеснок в ступку, посыпьте солью и растолките в кашицу. Смешайте получившуюся кашицу с 300 г мягкого сливочного сыра до однородности. Взбейте в пышную пе...