Сырая пасха с фисташкамиТворог для приготовления пасхи должен быть максимально однородным. Если творог зернистый, протрите его через сито. Творог смешать с подтаявшим (но не растопленным) маслом. Сливки взбить и ввести в смесь. Пудру взбить с желтками и тоже отправить в смесь. Хор...Ингредиенты: Творог - 1 кг, Сливочное масло - 150 г, Сливки - 500 мл, Яичный желток - 4 штуки, Фисташки - 200 г, Сахарная пудра - 200 г
Яйца, фаршированные голубым сыром и фисташкамиЯ очень люблю голубой сыр с плесенью, его яркий вкус и сладковатый запах. В больших количествах и каждый день его есть не будешь, а вот побаловать себя на праздник можно) Этот сыр достаточно мягкий, легко крошится и идеально подходит для приготовления разн...Ингредиенты: Яйцо куриное (вареное) - 4 шт, Майонез - 1 ст. л., Фисташки (несоленые) - 50 г, Зелень (для украшения)
Мясной хлеб с фисташкамиХлеб поломать на кусочки и замочить в молоке. Лук пропустить через мясорубку или натереть на тёрке, или мелко нарезать. Петрушку и чеснок мелко нарубить. Выжать сок из половины лимона. К фаршу добавить хлеб, лук, петрушку, чеснок, сыр, яйцо, горчицу, фисташ...Ингредиенты: Фарш мясной (свино-говяжий) - 1000 г, Бекон (пластинами) - 16 шт, Молоко - 200 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Пармезан (тёртый или другой твёрдый сыр) - 50 г, Чеснок - 2 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Фисташки (не солёные) - 2 горст., Лимон - 0.5 шт, Петрушка - 10 ве...
Медовый сыр в шоколадеСыр Башкирский Медовый МК "Белебеевский" нарезать на кубики 2x2 см. Желатин замочить в воде на 20 минут. Фисташки измельчить, шоколад поломать на дольки. Шоколад растопить на водяной бане, но не кипятить, добавить желатин и размешать до растворени...Ингредиенты: Шоколад темный - 50 г, Желатин - 1.5 г, Вода - 10 мл, Фисташки - 10 г, Базилик (украшение)
Мясные рулетики с фисташкамиСвинину нарезаем полосками, Отбиваем с обеих сторон. Мясо смазываем гранатовым соусом, солим, перчим и оставляем на пару часов. Пока мясо пропитывается, очищаем фисташки и измельчаем, а затем посыпаем ими мясо. Пластинки сыра делим на две части и укладываем...Ингредиенты: Свинина - 1 кг, Сыр твердый (в пластинках), Фисташки (соленые) - 150 г, Соус (гранатовый, по вкусу), Перец сладкий - 1 шт, Масло оливковое, Вино красное сухое - 150 мл
Куриный рулет с фисташками и грибамиФиле куриной грудки аккуратно подрезать с 2-х сторон так, чтобы можно было ее развернуть и слегка отбить (я не отбивала). Посыпать солью, перцем и смазать гранатовым соусом. Оставить мариноваться на 1-2 часа. Почистить фисташки и перемолоть в кофемолке. Зам...Ингредиенты: Грудка куриная - 800 г, Фисташки - 1 стак., Сыр плавленый (бутербродный, 150 г) - 1 упак., Наршараб (соус гранатовый) - 4-5 ст. л., Грибы (консервированные резаные) - 1 бан., Перец черный - по вкусу, Соль - по вкусу
Сырные тарталетки с короной из виноградаТесто разморозить, слегка посыпать мукой, раскатать в одном направлении. Формочкой вырезать будущие тарталетки Фигурной формочкой, например в виде звездочки, наметить на заготовке контур, но не вырезать. Или цветочек.. Тарталетки перенести на смазанный прот...Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое (1 пластина) - 200 г, Желток яичный (для смазки) - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (для посыпки) - 1 ст. л., Сыр мягкий (Адыгейский) - 100 г, Фета (сыр) - 50 г, Фисташки - 30 г, Виноград - 3 шт
Сырные булочки с фисташкамиСначала заведем тесто. В теплом молоке разведем дрожжи, добавим все ингредиенты и вымешаем хорошенько тесто. Оно должно стать гладким и эластичным. Накроем его пленкой и уберем в тепло на 30 минут. После этого обомнем и уберем еще на 30-40 минут. Тесто увел...Ингредиенты: Нам нужно: Для теста: 550 г муки, 150 мл молока, 3 яйца, 50 г сливочного масла, 7 г быстрых дорожжей, 1\2 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, Для начинки: 250 г сыра Чеддер, 200 г брынзы, 2 яйца, 70 г очищенных фисташек, 3 ст.л. муки, 1\2 ч.л. разрыхлителя, соль, жел...
Фисташковая Пасха (творожная)Творожная фисташковая пасха - уникальное сладкое блюдо с солеными орешками внутри. Мне очень нравится такой баланс вкусов, десерт получается совсем не приторным и уникальным - его с удовольствием хотят отведать все родные и друзья. Кстати, много фисташек не...Ингредиенты: Творог - 400 г (жирный), Сгущенное молоко - 4 ст.л., Сметана - 100 мл, Масло сливочное - 70 г, Фисташки - 150 г
Пасха (сырая) шоколаднаяЗа 2-3 часа до приготовления пасхи выньте необходимое по рецепту количество сливочного масла из холодильника, чтобы оно стало очень мягким, кремообразным, либо непосредственно перед приготовлением размягчите его в микроволновке. Также заранее выньте из холо...Ингредиенты: сливки 30-33 % жирности 200 мл, сахарный песок (желательно мелкий) 100 г, крупно-рубленный шоколад или готовые шоколадные украшения для декора, немного очищенных ядер фисташек (несоленых) для декора (необязательно)
