Сыр качокавалло из козьего молока

Сыр Качокавалло из молока англо-нубийских коз Ну а чем наши козы хуже сицилианских овец? А? С этим сыром, вернее сказать, для этого сыра. В общем, процесс приготовления этого сыра весьма хлопотен. Не сложен, но повозиться надо. Поэтому мы используем для его приготовления вот такой стерилизатор молока. ... Ингредиенты: закваска - 5 г, соль - 2 ст. л., молоко козье - 14 стаканов

Сыр "Качокавалло" из козьего молока Ну а чем наши козы хуже сицилианских овец? А? С этим сыром, вернее сказать, для этого сыра … в общем, процесс приготовления этого сыра весьма хлопотен. Не сложен, но повозиться надо. Поэтому мы используем для его приготовления вот такой стерилизатор молока.... Ингредиенты: Молоко (Козье) - 14 л