Суп том ям кун

Суп том ям кун Прежде всего, нам понадобится куриный бульон. Можно сварить его из курицы, но можно также использовать куриные кубики. Обычно — 2 кубика на литр воды. Довести бульон до кипения. Тем временем, подготовьте первую порцию специй. Вымойте и нарежьте лемонграсс и... Ингредиенты: Куриный бульон - 1 л, Галангал - 1 г, Лайм - 2 штуки, Чили-паста - 2 столовые ложки, Свежие грибы - 100 г, Перец чили - 1 штука, Рубленная кинза (кориандр) - 3 стебля, Креветки - 500 г, Листья кафрского лайма - 7 штук, Рыбный соус - 4 столовые ложки, Лимонн...

Tom Yum Goong Отделить у креветок головы. Очистите креветки, оставляя нетронутыми хвосты. Используя острый нож, надрежте каждую креветку на спине и удалите кишку. Отставте креветки в сторону. Нагрете масло в большой кастрюле. Добавьте креветочные панцери и головы в кастр... Ингредиенты: Креветки 16/20 500гр., Масло 1 ст.л., Вода 2 литра, Красная Карри паста 2ст.л., Тамаринд паста 2ст.л.(, Каркума 2 ст.л., Красный чили рубленый 1 ч. л., листья Кафрского лайма 4 шт, Рыбный соус 2 ст.л., Сок лайма 2 ст.л., Трасниковый коричневый сахар 2 ч.л.,...