Суп тихий день

42 рецепта

Суп Тихий день Сварить порезанный картофель до готовности, всыпать манку и варить 10 мин. Порезанный лук пассеровать на масле до золотистого цвета. Заправить суп зажаркой, поперчить, посолить, дать настояться 10 мин. Ингредиенты: Картофель - 2 шт, Перец черный, Лук репчатый - 1 шт, Крупа манная - 50 г, Соль

Суп "Боб гуляш" по-закарпатски Для приготовления боб гуляша используйте любую белую фасоль. Я выбрала фасоль "Черный глаз" от Мистраль. Замочите её на ночь в воде и отварите до полуготовности (около 30 минут) Свиную ножку или часть свиной рульки залейте холодной водой, добавьте... Ингредиенты: Вода - 2,5...3 л, Лук репчатый (целиком) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лист лавровый - 2 шт, Перец черный (горошек) - 5 шт, Жир (свиной) - 3 ст. л., Лук репчатый - 200 г, Морковь - 200 г, Свинина - 300 г, Ребра свиные (копченые) - 300 г, Фасоль (сухая, Черный гла...

Густой суп из дикого риса Для приготовления бульона лучше взять говядину на косточке весом около 600-800 г. Варить бульон будем в 3-х литровой кастрюле. Заливаем мясо водой, чтобы только скрылось. Доводим до кипения, варим минут 5 при небольшом кипении, бульон сливаем. Мясо промывае... Ингредиенты: Говядина - 800 г, Рис дикий (ТМ "Мистраль") - 50 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Зелень (для украшения по желанию) - 1 пуч., Перец черный (по вкусу) - 2 г, Грибы (любые) - 150 г, Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л.

Суп с морским коктейлем и ананасом Коктейль из морепродуктов разморозить и замариновать в соусе Терияки от Kikkoman. Пока морепродукты маринуются, рыбу нарезать небольшими ломтиками, залить водой, добавить семена аниса и варить на небольшом огне 10 минут после закипания, снимая пену. Если хо... Ингредиенты: Коктейль морской - 400 г, Филе рыбное (любое на ваш выбор) - 250 г, Вода (или любой бульон) - 1 л, Помидор (большой) - 1 шт, Ананас (можно консервированный) - 150 г, Соус-маринад (Терияки от Kikkoman) - 3 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. ...

Суп с фасолью и сельдереем А что если зажечь весну в тарелке? И пригласить ее к нам на обед? К полудню тихо подбегают стрелки, Вот есть Мистраль - красивый белый цвет! Он взял бобы, засыпал их к бульону, Она поставила варить скорей... Что бы весеннего добавить Ей такого Он подсказа... Ингредиенты: Фасоль (белая, крупная ТМ Мистраль) - 1 стак., Картофель - 4 шт, Сельдерей корневой - 1/4 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Паприка сладкая (молотая) - 0,5 ст. л., Масло растительное (для жарки), Ростки (гороха в тарелку)

Гороховый суп со свиными ребрышками Для приготовления горохового супа со свиными ребрышками подготовьте продукты по списку. Овощи почистите, помойте вместе с зеленью. Горох промойте несколько раз, залейте чистой водой и оставьте набухать на пару часов, лучше - на ночь. На следующий день еще п... Ингредиенты: Горох - 1,5 стакана, Ребра свиные - 400 г, Картофель - 3 шт., Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Укроп - 4 веточки, Масло растительное - 1 ст.л., Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу, Лавровый лист - по желанию

Суп Пицца Сынуля вдруг неожиданно заявил: "Мама, а давай у нас сегодня будет не пицца, а суп Пицца?!" Мама сначала сделала квадратные глаза, а потом пяток секунд подумала и сказала: "Да не вопрос!" Потому что, понимаете ли, сделать не пиццу, а пицца-суп значительно п... Ингредиенты: Томатный сок - 750 мл, Ветчина - 100 г, Салями - 40 г, Сыр - 100 г, Хлеб белый - 3 шт., Масло, соль, перец, орегано, базилик - по вкусу

Постный "сливочный" тыквенный крем-суп с яблоком и пастой из кешью Хочу поделиться рецептом, который сейчас делаю себе через день: наверное я совсем не одна такая, кто не любит тыкву, но сходит с ума от хороших тыквенных крем-супов и вот, похоже, нашла свой идеал. Секрет в том, чтобы тушить тыкву с яблоком, в сочетании сла... Ингредиенты: 1 луковица и 2-3 зубчика чеснока, 1 яблоко кубиками, 2 ст.л. пасты из кешью или миндальной, зелень для украшения

Сытный суп «Сердечный» Вымыть куриные сердечки, залить холодной водой с горошинами черного перца, поварить на тихом огне в течение 30–40 минут, пену снимать. Вынуть субпродукты на тарелку шумовкой. Два крупных клубня картофеля нарезать кубиками, положить в бульон вместе с лавров... Ингредиенты: куриные сердечки - 500 г, перец черный горошком - 4 шт., лавровый лист - 2 шт., картофель - 2 шт., стебель сельдерея - 1 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 2 головки, масло топленое - 2 ст.л., соль морская - ст.л., кориандр молотый - 1 ч.л., укроп сушеный...

Простой гороховый суп-пюре со сливками В небольшую кастрюлю положить быстрозамороженный горох, рубленую петрушку, сахарный песок, соль по вкусу. Залить смесь холодной водой. Довести до кипения, огонь убавить и варить еще 15 минут. Готовый горох вместе с отваром превратить в пюре с помощью бленде... Ингредиенты: зеленый горошек замороженный - 400 г, вода - 400 мл, сливки 10% - 100 мл, мясо копченое - 15-20 г, петрушка - 4-5 веточек, сахар - 1 ч.л., соль