Суп светофор

Зимний суп с фрикадельками "мастава". тест-драйв с окраиной 1. В готовый фарш добавить яйцо, мелко рубленный лук 1 шт , соль, черный молотый перец по вкусу, специи (зиру, свежую измельченную зелень). Хорошо вымесить, отбить. Убрать 10-15 минут в холодильник. 2. Фарш еще раз хорошо вымесить, налепить фрикаделек сред... Ингредиенты: фарш домашний мк окраина — 300 гр, лук репчатый — 2 шт., яйцо — 1 шт, помидор свежий — 500 г., томатная паста — 1ст/л, морковь — 2 шт( небольших), зеленый стручковый горошек — 150 гр, айва — 1 шт, перец болгарский — 3 шт( светофор), перец чили зеленый/красн...

Суп с разноцветными клецками "Светофор" Снять кожу с окорочка, разрубить на несколько небольших кусочков. Положить в кастрюлю, залить водой, поставить на плиту. Картофель очистить, помыть, нарезать соломкой. Положить в кипящий бульон Нарезать лук, перец и морковь. Слегка потушить на сливочном мас... Ингредиенты: Томатная паста - 1 ч. л., Масло сливочное, Мука пшеничная|Мука - 7 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец сладкий - 1 шт, Морковь - 1 шт, Окорочок куриный - 1 шт, Куркума - 1/4 ч. л., Зелень (или сок шпината) - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Кар...

Суп-пюре "Светофор" с морепродуктами Помидоры можно взять свежие, а можно и сразу очищенные в собственном соку Шпинат у меня размороженный. 4 шайбочки. Средний дайкон, произвольно нарезанный. Начнём с дайкона, ему готовиться дольше всего. Сложить кусочки в кастрюльку, залить водой, добавить со... Ингредиенты: Морепродукты (Морской коктейль) - 200 г, Шпинат - 150 г, Дайкон - 150 г, Помидор - 200 г, Соль (По вкусу), Специи (По вкусу), Масло оливковое, Соевый соус

Минестроне "Осенний светофор" Овощи вымыть и очистить. Вот такая яркая палитра пойдет в этот вкусный суп. Промыть чечевицу и поставить вариться в литре воды. Лук, чеснок, стебель сельдерея и зеленый перец нашинковать кубиками. Разогреть на среднем огне оливковое масло в толстодонной кас... Ингредиенты: Тыква - 250 г, Перец сладкий зеленый (некрупный) - 2 шт, Перец сладкий красный (мясистый) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3...4 зуб., Сельдерей черешковый (с зеленью) - 1 шт, Помидор (спелые) - 3 шт, Фасоль стручковая - 200 г, Чечевица (зеленая, 200 м...

Суп "Светофор" Добавить вермишель и варить до готовности и добавить зелень. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Через 20 минут добавить консервированный горошек и кукурузу и еще варить 20 минут. Говядину и овощи порезать на мелкие кусочки. Все сложить в разогретую глубокую кастрюлю с о... Ингредиенты: 300гр говядины, 3-4 клубня картошки (я брала сорт "кубинка"), 1 большая морковь, 1 луковица, 3-4 ст.л консервированного зеленого горошка, 3-4 ст.л консервированной кукурузы, вермишель, 1-2 ст.л оливкового масла, соль, перец, лавровый лист, душистый горошек,...

Суп куриный "светофор"- очень быстрый Куриный фарш скатать колбаской с помощью пищевой пленки и порезать на кусочки Перец порезать кубиками Морковь я терла на терке, но если не поленитесь и порежете кубиками будет еще лучше. Положить в кипящую воду кусочки фарша, промытый рис, кукурузу, перец и... Ингредиенты: куриный фарш - 300 гр, рис сорт быстрой варки - 1 ст.л., кукуруза мороженная - 2 ст.л., перец зеленый сладкий - 1-2 шт, морковь - 1 крупная

"Рубиновый" гаспачо Подготовить овощи, помыть. Я готовила половину порции, но, честное слово, пожалела об этом. Помидоры надрезать крест-накрест и залить крутым кипятком на 1-2 минуты, затем обдать холодной водой и снять кожицу. Мякоть нарезать кубиками. Огурец очистить от кож... Ингредиенты: Лук зеленый - 1 пуч., Масло оливковое (Экстра Вирджин) - 5 ст. л., Базилик (свежий зеленый) - 1 пуч., Перец болгарский (красный и желтый) - 2 шт, Огурец (длинный) - 1 шт, Помидор (лучше мясистый) - 1 кг, Соль (по вкусу), Уксус (хересный, или каперсы) - 3 ст...

Салат Светофор 1. Сухие пряности (острый перец, паприку и укроп), соль и раздавленный чеснок залить уксусом и оставить минут на 20; 2. Пекинскую капусту нарезать не очень мелко (1 х0. 5 см); 3. Зеленый лук помыть, нарезать мелко (0. 5 см); 4. Сладкий перец очистить от сем... Ингредиенты: Капуста пекинская - 300 г, Лук зеленый - 50-100 г, Сыр твердый (российский, маасдам или ламбер) - 100 г, Масло растительное (оливковое или кукурузное) - 2-3 ст. л., Уксус (винный или яблочный 6%) - 1-1.5 ст. л., Укроп (сушеный) - 1/2 ч. л., Паприка сладкая ...

Борщ с жeлтыми помидорами Овощи для рецепта. - в емкости вскипятить 4 литра воды, добавить нарезанную соломкой капусту, довести до кипения, варить 20 минут - на подсолнечном масле поджарить мелко нарезанный лук (10 минут), тертую на крупной терке морковь (5 минут), добавить мякоть к... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (молодая) - 400 г, Помидор (250 гр-желтые, 150 гр-красные) - 400 г, Перец болгарский - 100 г, Перец чили - 30 г, Картофель - 300 г, Свекла - 150 г, Морковь - 80 г, Лук репчатый - 100 г, Зелень (петрушка, укроп, лук зеленый) - 30...

Бутерброд с яйцом, сыром и свежим огурцом Начнем с того, на чем держится любой бутерброд (и наш в том числе) – с хлеба. Бутерброды можно готовить и на черном хлебе, и на белом, на батоне, багете, даже на лаваше или булочке – лишь бы было вкусно и аппетитно. Я люблю для бутербродов использовать баге... Ингредиенты: 5-6 ломтиков багета, 1 вареное яйцо, свежий огурец, свежий помидор, 30 г. твердого сыра, 1-2 ч. л. майонеза, 1 маленький зубок чеснока.