Суп с фасолью и кускусом

2 рецепта

Суп с фасолью и кускусом Суп с фасолью и кускусом Сначала надо сварить куриный бульон: берем курицу (я брала куриную грудку и сразу нарезала на кусочки), заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пену, уменьшаем огонь и варим до готовности курицы. Лук и сельдерей мелко нарезать. Морковь натереть... Ингредиенты: курица - 500 г, бекон - 200 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., стебель сельдерея - 3 шт., карри - ч. л., фасоль белая консервированная - 1 банка, кускус - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., петрушка - 1, сметана - 4 ст. л.

Крем-суп из шпината с кус-кусом и гороховой пылью Крем-суп из шпината с кус-кусом и гороховой пылью Для приготовления зеленой основы на сухой сковородке прогрейте до запаха тимьян и чеснок. Добавьте оливковое масло и обжарьте лук порей. Залейте куриным бульоном и добавьте картофель, варите до готовности картофеля на среднем огне. Добавьте свежий шпинат и ... Ингредиенты: Лук-порей - 180 г, Свежие листья шпината - 450 г, Чеснок - 10 г, Тимьян - 5 г, Оливковое масло - 35 мл, Картофель - 250 г, Морская соль - 5 г, Куриный бульон - 600 мл, Сливочное масло - 30 г, Цедра апельсина - 1 штука, Кускус - 140 г, Кленовый сироп - 30 мл...