Суп-пюре из пастернака (корня сельдерея) с кедровыми орешкамиНаши продукты: Лук шинкуем и обжариваем на небольшом огне минут 5. Пастернак режем кубиками, добавляем в кастрюлю, готовим пару минут. Добавляем молоко и бульон. Когда суп закипит, добавляем нарезанный кубиками картофель. Готовим на среднем огне минут 25, д...Ингредиенты: 1 луковица (у меня 2, обычная и красная), пара стеблей лука-порея, 1 картофель (150 г), 500 г пастернака (корня сельдерея), 1-2 ст.л. оливкового масла, 500 мл куриного бульона, 500 мл молока, горсть кедровых орешков, соль, перец по вукусу
Согревающий суп из запеченного сладкого перца с томатами, сметанным базиликом и кедровыми орешкамиТоматы помыть, высушить бумажным полотенцем, выложить в форму для запекания. Окропить оливковым маслом (высшего класса холодного отжима от Джейми Оливера), выложить 2-3 веточки базилика на томаты. Запечь минут 30 при 200°C. Пока томаты наслаждаются жаромдух...Ингредиенты: томаты - 550 г, красный болгарский перец - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 30 мл, соль - по вкусу, базилик свежий - 5 веточек, сметана 20% - 2 ст. л., кедровые орешки - 1 ст. л.
Суп из фенхеля с кедровыми орешками и анисовым алкоголемНам понадобятся. Фенхель нарезаем небольшими кусочками. В кастрюле (или воке) разогреваем масло и быстро обжариваем наш фенхель, кедровые орешки и куркуму (пару минут). Затем заливаем куриным бульоном и готовим 10 минут (до мягкости фенхеля). Добавляем лике...Ингредиенты: фенхель - 500г, кинза (веточка) - 1 шт. (у меня больше), растительное масло - 1 ст.л, кедровые орешки - 100г, куркума (молотая) - 10г (чуть меньше 1 ст.л.), бульон куриный - 1 л, соус устричный - 1 ст.л., черный перец (молотый), соль - по вкусу
Томатно-морковный суп-пюре с брынзой и кедровыми орешкамиЛук и чеснок почистить и мелко порезать. Свежие помидоры порезать на небольшие кусочки. Если используете консервированные, то измельчить любым удобным способом. Я делаю это при помощи обычной картофелемялки. Морковь почистить и нарезать соломкой или натерет...Ингредиенты: 400 гр. свежих помидоров или баночка (400 г) консервированных, 1 луковица, 2-3 зубка чеснока, 400 гр. моркови, 3 ст.л. оливкового масла, 600-700 мл. овощного бульона, 2-3 ст.л. томатной пасты, 150 гр. брынзы, 2 ст.л. кедровых орешков, несколько веточек бази...
Холодный суп-пюре из кольраби с яблоками и кедровыми орешкамиНе обходимые продукты: Яблоки очистить от кожуры и сердцевины,порезать мелкими кубиками,сбрызнуть лимонным соком. Кольраби очистить,так же нарезать мелкими кубиками.Положить в чашку с яблоками Яблоки с кольраби измельчить в пюре с помощью блендера, добавить...Ингредиенты: 2 средних кочана кольраби, 2 средних зеленых яблока (нового урожая), пол пучка зелени (петрушка,укроп,кинза...), 500 мл ряженки(кефира,натурального йогурта,простокваши), соль по вкусу, перец чёрный по вкусу, кедровые орешки не большая горсть, щепотка сладко...
Холодный суп-пюре из кольраби с яблоками и кедровыми орешками (дуэль)Яблоки очистить от кожуры и сердцевины,порезать мелкими кубиками,сбрызнуть лимонным соком. Кольраби очистить,так же нарезать мелкими кубиками. Яблоки с кольраби измельчить в пюре с помощью блендера, добавить измельчённую зелень,ряженку, прправить солью и пе...Ингредиенты: 2 средних кочана кольраби, 2 средних зеленых яблока (нового урожая), пол пучка зелени (петрушка,укроп,кинза.), 500 мл. ряженки(кефира,натурального йогурта,простокваши), соль, перец чёрный, кедровые орешки не большая горсть, щепотка сладкой красной паприки, ...
Суп из шампиньонов с кедровыми орешкамиКупила позавчера шшампиньоны для того, чтобы муж приготовил жареные шампиньоны в соевом соусе. Он их потрясающе готовит, у меня так не получается, Но по разным причинам, грибы долежались до сегодняшнего вечера, когда он улетел в Прагу, и грибы могла бы пост...Ингредиенты: шампиньны 200 г, плавленый сырок, репчатый лук, морковь, кедровые орешки 100 г, куриная грудка сырокопченая 150 г, белый перец
Рисовый пудинг в кокосовых сливках с грушей, апельсиновым соусом и кедровыми орешками. (тест-драйв)Этап 1. Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель. В контейнер для специй положить цедру половины одного апельсина. Этап 2. Снять цедру со второй половины апельсина и выжать со...Ингредиенты: 100 гр. риса жасмин тм мистраль, 250 мл. кокосовых сливок, 2 ст.л. сахара, ванилин, 2 груши, 2 апельсина, 4 ст.л. мятного сиропа (или меда), 1 ст.л. лимонного сока, 4 ст.л. кедровых орешков
Тыквенный крем-суп с голубым сыром и кедровыми орешкамиРазогреваем духовку до 200°C. Овощи чистим (морковь нужна крупная), нарезаем пластинами и выкладываем на застеленный противень, сбрызгиваем оливковым маслом, слегка посыпаем солью, перцем и щепоткой тимьяна и отправляем в духовку минут на 20 запекаться ...Ингредиенты: тыква - 500 г, морковь - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, вода - 700 мл, сливки 20% - 100 мл, сыр голубой - 100 г, тимьян сушеный - 1 щепотка, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, оливковое масло - 1 ст. л., кедровые орехи -...
Мягкое печенье с сыром и кедровыми орешкамиСливочное масло должно быть мягким, то есть сначала ему нужно полежать немного при комнатной температуре. Сыр натереть на мелкой терке, соединить с маслом. Взбить сливочное масло с сыром. Добавить кедровые орешки и перемешать так, чтобы они распределились п...Ингредиенты: сливочное масло - 125 г, сыр гауда - 125 г, кедровые орешки - 50 г, мука - 130 г, разрыхлитель - 1 ч. л., соус табаско - 2 капли, яйцо - 1 шт., кунжут - по вкусу
