Суп пюре морские мотивы

Суп-пюре „морские мотивы“ Приготовить овощную основу супа. Почистить и нарезать крупными кусками картошку, морковь и сельдерей. Овощи залить водой, довести до кипения, убавить огонь и оставить вариться. Лук и чеснок мелко нарезать и притушить в сливочном масле, добавить к бульону. П... Ингредиенты: на 1,5л воды: 4 картофелины, 2 моркови, ¼ корня сельдерея, 1 луковица, 2 зубка чеснока, 50 гр. сливочного масла, небольшой кусочек имбиря, соль, молотый перец, чили, 100 гр. сливок, цедра одного лимона, розмарин, 2 филе белой рыбы, 100 гр. мелких коктейльны...

По мотивам Чоппино - Сioppino Итак! Начнем. Если у вас есть свежие морепродукты..,то я вам ой как завидую :-D Если нет, то поступаем как я: размораживаем наши мидии, креветки, рыбу. Можно добавить штук 10 осьминожек. Промываем морепродукты, рыбу (у меня филе хека) режем небольшими куска... Ингредиенты: Рыба (морская, филе) - 1 шт, Мидии - 200 г, Креветки (крупные) - 300 г, Помидор (в собственном соку, очищенный) - 500 г, Вино белое сухое - 0,75 стак., Чеснок - 2 зуб., Лук репчатый (средний) - 1 шт, Специи (базилик, орегано, черный перец, лавровый лист), С...