Суп-пюре из красной чечевицы и картофеля- Лук обжарить до мягкости (не надо до золотистого цвета), добавить муку, перемешать - В бульон всыпать чечевицу, добавить воду, тертую морковь и картофель, подсолить и варить на небольшом огне около 20 -30 минут, пока чечевица не станет мягкая. Минут через...Ингредиенты: Чечевица (красная) - 1 стак., Картофель - 2 шт, Вода - 1 стак., Молоко - 1 стак., Бульон - 4 стак., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Желток яичный (сырой) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Масло сливочное - 1 ст. л., Сухари (белые)
Турецкий суп-пюре из красной чечевицы (Мерджимек чорбасы)Нарезаем мелкими кубиками картофель и морковь. Лук трём на тёрке. Промываем чечевицу, пока вода не станет прозрачной. Кладем чечевицу в кастрюлю. Добавляем в кастрюлю картофель, морковку и лук. Заливаем всё это холодной водой и варим турецкий суп-пюре из че...Ингредиенты: чечевица красная - 1 стакана, картофель - 2 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., вода - 2 л, томатная паста - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., тмин молотый - 1 щепотка, тимьян сушеный - 2 щепотки, мята сушеная - 2 щепотки, соль - 1 ч. л.
Мерчи суп. Суп-пюре из красной чечевицыЧечевицу промыть, выложить в кастрюлю, залить водой или бульоном (1,5 литра), поставить на газ, пусть закипает. Пока будет закипать, чистим, моем, рубим, шинкуем овощи. Снимаем пену. Итак, чечевица кипит уже минут 15. Она должна быть полуразваренной. Отправ...Ингредиенты: Чечевица (красная) - 300 г, Картофель (порезанный кубиками) - 2 шт, Морковь (натереть на терке) - 1 шт, Лук репчатый (средней величины, мелко нашинковать) - 1 шт, Помидор (снять кожуру, порубить кубиками) - 1 шт, Масло подсолнечное (для обжарки) - 4 ст. л.,...
Суп-пюре из красной чечевицыПоджариваю на растительном масле чеснок и лук, добавляю туда тертую картофелину и морковку. Затем нарезанные два помидора (лучше очистить от кожуры, обварив кипятком) или томатную пасту. Заливаю водой и добавляю стакан промытой красной чечевицы. Варю суп ми...Ингредиенты: лук 1 шт., чеснок 1 зубчик, картофель 1 шт., морковь 1 шт., помидор 2 шт. или томатная паста 2 ст.л., красная чечевица 1 ст., вода 4 ст., растительное масло 2 ст.л., соль, перец, сушеная мята
Суп-пюре из красной чечевицы по-турецкиПеред тем как приступить к приготовлению турецкого супа-пюре из красной чечевицы, бобовую культуру нужно замочить. Время подготовки займет от 1 часа и более. Перед приготовлением ее промывают до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Нарезать картошку и м...Ингредиенты: чечевица красная - 500 гр, морковь, картофель и лук по - 1 шт, лимон - 1 долька, чеснок - 2 зубчика, вода - 2 л., оливковое мас - 50 гр, масло сливочное - 30 гр, паста томатная - 1 ст. л., сушеная мята и паприка - 1 ч. л.
Суп-пюре из красной чечевицы "Для любимых"Подготавливаем продукты. Чечевицу промываем. Заливаем 3 стаканами воды и ставим варить. После закипания убавляем огонь и варим 15 минут. Очищаем и нарезаем овощи. Добавляем к чечевице. Варим до готовности. Солим. Пюрируем блендером. Добавляем 2 ст. л. лимо...Ингредиенты: Чечевица (ТМ Мистраль ) - 0,5 стак., Картофель - 2 шт, Лук репчатый - 1 бан., Сок лимонный - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Лук зеленый (для подачи), Колбаса (сырокопченая, для подачи)
Суп-пюре из красной чечевицыПриготовление этого супа просто до безобразия Для начала, чечевицу нужно хорошо промыть вместе с рисом. Очистить луковицу, морковку и картофелину. Всe вместе закладываем в кастрюлю (овощи резать не обязательно). Заливаем водой так, чтобы она очень хорошо, с...Ингредиенты: Чечевица (красная) - 1 стак., Лук репчатый (средний) - 1 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Картофель (крупный) - 1 шт, Рис - 1 горст., Масло оливковое - 2 ст. л., Зира (или кумин с горкой) - 1 ч. л., Соль, Пита (тонкий лаваш) - 1 шт, Масло растительное (для жар...
Турецкий суп-пюре из красной чечевицыЛук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности, в конце жарки добавить томатную пасту, специи и перемешать. Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Чечевицу промыть. Картофель, чечевицу и морковь поместить в кастрюлю с холо...Ингредиенты: чечевица красная 1,5 стакан(а), картофель 2 шт., лук 1 шт., морковь 1 шт., томатная паста 2 ст.л., тмин 1 щепотка(и), тимьян сушеный 2 щепотка(и), мята сушеная 2 щепотка(и), сливочное масло 1 ст.л., соль 1 ч.л., перец молотый 1 щепотка(и), вода 2,5 л
Тыквенный суп-пюре с разноцветной чечевицей и картофельными клёцкамиВ кипящий бульон опустить промытую чечевицу и варить ,помешивая 15-20 минут,мякоть тыквы нарезать произвольно. Пока варится чечевица займёмся другими ингридиентами. В сковороде разогреть масло,обжарить в нём очищенный и мелко нарезанный лук до золотистого ц...Ингредиенты: 2,5 литра куриного или овощного бульона(у меня куриный), 500 г.мякоти тыквы, 150 г.чечевицы "Смесь 4 чечевицы", 1-2луковица, пол банки консервированного зелёного горошка, 2-3 ст.ложки оливкового масла, 2 ст.ложки томатной пасты, щепотка зиры, соль по вкусу,...
Крем-суп из красной чечевицы (без картофеля)Крем-суп из красной чечевицы отлично получается даже без картофеля. Такой суп обладает насыщенным чечевичным вкусом. Я готовила постный вариант этого супа - без мясного бульона. Этот вариант подходит для постящихся и вегетарианцев. Но если вы все же кровожа...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2 дольки, Морковь - 1 шт., Чечевица красная - 300 г, Томатная паста - 2 ст.л., Соль, перец - по вкусу
